眾所周知，日本是一個四面環海的島國，漁業資源豐富，吃魚已經成了日本人的一種文化。在他們漫長的食用魚類的歷史當中，發明了很多種在我們看來有些不可思議的吃法。簡單來說就是，一些看起來根本無法食用的魚的部位在他們看來也是一種美味。
今天要說的就是這樣一種“美食”，據說因為價格很高，所以在日本不是什麼人都能吃得起。但是如果給我們的話，估計沒有人願意嘗試這種食物，那就是魚白。所謂魚白，你可以簡單理解為魚的精子，蛋白質含量還是挺高的。
日本人烹飪這種魚白的方式也很特殊，首先將魚沿著魚腹切開，取出其中的大塊魚白，用水沖洗乾淨。接著還要用剪刀剪斷上面連接的粘膜以及一些黑色雜質，接著當然不是就直接吃了，還是要上烤架燒烤的。
不過烤的時間也不會太長，這樣魚白的鮮味就唱不出來了，大概烤個三分熟是很多日本人最喜歡的程度。而烤的方式也很特殊，將魚白放在烤架上，然後直接拿噴槍對著魚白燒，大概不到一分鐘就可以享用了。雖然外表看起來還算可以接受，但是隻要想到這是魚的精子，而且只有三分熟，我想很多人還是會選擇拒絕的吧。不知道你是怎麼看的呢？
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