懶人漫遊
大家好,今天就分享兩道簡單而有快捷的菜。具體怎麼做呢?下面就給大家分享一下如何做?希望您會喜歡。
第一道【青紅椒炒肉】
主要食材:豬瘦肉150克,紅椒一個,青椒三個,生薑10克,老抽5克,蔥10克,料酒10克,食鹽少許,醬油20克。十三香2克
1.豬肉選擇豬裡脊更嫩,切成肉片,別切太厚
2:青紅椒洗淨後分別切成菱形片備用。
3.鍋中放油燒熱,放入蔥姜炒出香味,把肉片放進去炒香。
4:肉片炒至顏色發白,加入生抽,老抽,炒勻之後,加入辣椒繼續炒勻,加少許食鹽和十三香即可完成!
5.辣椒炒肉出鍋裝盤,下酒又下飯!
第二道:椒炒筍瓜片
用料:
筍瓜1個,辣椒3個,蔥1段,姜1小塊,蒜4瓣,幹辣椒2個,黃豆醬2勺,花生油2勺,醋2勺,鹽3克
【做法】:
1、 筍瓜洗乾淨切薄片
2、 辣椒去頭去籽和芯切成小圈
3、 蔥薑蒜、幹辣椒切好
4、 鍋中倒入油燒熱,倒入蔥薑蒜、幹辣椒炒香
5、 倒入黃豆醬快速翻炒均勻
6、 倒入筍瓜片翻炒均勻
7、 倒入辣椒翻炒入味
8、 加入鹽和醋拌勻即可
謝謝您的閱覽,請點贊和關注謝謝!今後有更多食材推薦給大家。
波哥美食
今日份早餐,快手又營養。
即使上班族也很快能搞定。
你為以的隨意其實都挺意刻的,比如這份早餐,我果如不精心擺盤,就顯得沒式儀感…
雖然簡單,但不失精緻。
很想問問大家,息休了這麼多天,有誰天每都堅持早起運動,把床鋪好、面桌檯面無雜物呢?想要舒適地呆在家裡何任角落,這種刻意不能少,意刻之後,意隨才更隨意,你會發現刻意也是就順手的事,那麼你的執行力會更強,拖延什麼的通通都不存在🤗 🤗
@今 美 美食
琴兒巴巴
有哪些簡單,適合上班族的快手菜?
下面就給大家介紹幾道非常簡單的菜,即使你從來沒做過菜也能非常容易上手。
小蔥拌豆腐:小蔥拌豆腐是一道非常簡單的菜,而且非常好吃,口感清爽,對於時間匆忙,上班辛苦的你來說,學一道這樣的菜,來溫飽自己是再適合不過了。
材料:豆腐、小蔥、味極鮮、耗油
做法:1.豆腐上鍋蒸一下,取出晾涼。
2.小蔥切碎。
3.豆腐切成小塊。
4.加入味極鮮醬油。
5.加入蠔油拌勻即可。
韭菜炒雞蛋:韭菜炒雞蛋好吃又有營養,最關鍵的是做起來非常簡單。
材料:韭菜、雞蛋、油、橄欖油、麻油、水
做法:1將韭菜挑好洗淨準備將韭菜挑好洗淨準備
2將韭菜切成短段準備將韭菜切成短段
3將切好的韭菜放入加入油已熱鍋的炒鍋中,快速翻炒後慢煎約1分鐘
4打蛋,加入蛋體積1/3的水,鹽,Tabasco及麻油適量,打散
5將打散的蛋液平均撒在鍋中,小火加熱靜置1-2分鐘至8分熟後輕輕翻炒
6待蛋液全熟後起鍋完成!
西紅柿黃瓜雞蛋湯:好喝又有營養,適合男女老少。
材料:西紅柿、黃瓜、雞蛋、雞精
做法:1將番茄,黃瓜切片。
2.雞蛋打入碗內,調散。
3.鍋燒熱,加油,將番茄炒一下。
4.加適量水燒開。
5.加入黃瓜稍煮一下。
6.加入雞蛋,加鹽,雞精。
7.出鍋,裝入盤中即可。
糖醋排骨
首先我們需要準備的食材,有買好的豬小排,還有適量的料酒,醬油,鹽,米醋,白糖和薑片。首先我們先把豬小排處理一下把它用清水清洗乾淨,然後玉料水分以後晾乾切好備用,然後鍋里加入少量的水,先把準備好的薑片放進去,爆香以後再直接放入排骨,繼續煸炒到排骨變色
記得要觀察,排骨變成金黃微焦的樣子就可以了。然後把準備好的,調料放進去,首先先加一勺料酒接著,再放一些醬油和適量的白糖和米醋,繼續翻炒均勻讓他們都能夠充分的入味,這時候就可以加入清水,只要讓水沒過排骨就可以了,不需要太多。
然後蓋上鍋蓋,調成中小火,然後繼續燜20分鐘。不要忘記時間,20分鐘以後取下鍋蓋,加入適量的鹽,用大火收汁,這樣湯變得濃稠以後。根據個人口味撒入一些芝麻,做點綴就可以出鍋了。或者為了美觀也可以盛出盤後均勻的撒上芝麻。
辣個波哥
你好,我是東許花梁,推薦你幾個家常菜
醋溜土豆絲
第一點是刀切。用刀切出來的土豆絲粗細均勻、稜角分明,不容易粘;
第二點是水洗。切出來的土豆絲表面富含澱粉,直接下鍋炒容易黏糊,因此要清洗乾淨;
第三點是快炒。土豆絲炒太久會失去脆性,而且醋也容易被蒸發掉,所以要速戰速決。
豬油渣小白菜
1.豬油切塊,小白菜洗淨瀝水備用
2.鍋中加一點油,將豬板油放入鍋中,稍微翻炒片刻
3.加入適量清水,開大火熬,熬到水變少、聽到噼啪的聲響,豬油就開始出來了
4.轉小火慢熬,熬到油渣變金黃便可把油渣撈出,再把油過濾到耐熱容器裡即可。
*推薦用陶瓷容器,玻璃的話要放涼再倒
5. 接下來炒小白菜。鍋中放入適量油渣,加入蒜瓣爆香
6. 放入小白菜,快速翻炒至變軟斷生
7.調入適量的鹽和雞粉,翻炒均勻即可
農家小炒肉
1.將洗淨的五花肉切薄片
2.青線椒洗淨,斜切,方便入味;薑切片;蒜拍好
3.鍋內倒少量油,放入切好的肉煸炒
4.澆一小勺料酒,去除肉的腥味。將五花肉炒至變色,撈出備用
5.鍋中留餘油,放入姜蒜爆香
6.加入切好的青線椒,翻炒均勻
7.炒到青線椒略微出現虎皮紋,再倒入五花肉翻炒
8.最後,加入鹽、生抽和老抽,翻炒均勻即可
東許花梁
適合我們上班族的,一定是方便,健康,綠色,有新意!
我認為有兩種:
第一:就是蛋炒萬能,什麼西紅柿,韭菜,西葫蘆,絲瓜,洋蔥,大蔥等等…
第二:雞肉(雞肉)搭配萬能,雞肉配菠蘿,雞肉,紅蘿蔔,土豆弄成咖喱雞,現在的電飯鍋都是萬能的,整個雞腿弄個無水焗,都會流口水的。
要瘦的胖
帶飯的菜最好是比較耐反覆加熱的,綠葉菜一般不太適合帶飯用,一般肉菜,可以做肉片炒茄子,肉片炒豆角,各種魚,炒土豆片,肉片炒蘑菇,西紅柿炒雞蛋,西紅柿炒茄子,肉沫燒豆腐,鍋塌豆腐,溜肉片,清炒蝦仁,炒三丁,豆腐乾炒水疙瘩加黃豆,都是不錯的選擇。
頭伏餃子1094926
\n
{!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 720, "vposter": "http://p0.pstatp.com/origin/tos-cn-p-0000/bf3f2a307aea4b19bb2532dd4cd04386\
小麗麗的生活如此甚好
蛋炒飯[笑哭]
一位六年級小學生
【上班族一週快手菜】巨下飯的手撒杏鮑菇現在做菜要的就是快和下飯
【食材】
杏鮑菇,辣椒,蒜泥,生抽,蠔油,油
【做法】
1杏鮑菇撕條,辣椒切段,蒜瓣切泥
2鍋底熱油,加入蒜泥煸香,加入辣椒炒一會,加入杏鮑菇炒至軟塌,加入2勺生抽1勺蠔油翻炒至入味,起鍋.!!這些食材,如果是上班族帶飯的話提前一晚都可以洗好撕好,然後炒幾分鐘就可以帶走啦!真的是5分鐘快手菜