中國歷史上，古今窯口，總計238個。東漢伊始，制瓷窯口，相繼誕生。經長時間大小窯口互相競爭模仿，至宋代，中國陶瓷遂已形成“八大窯系”的鼎足局面，直至今日。瞭解窯口，對收藏鑑賞甄別瓷器具有很大益處，今天就為廣陶瓷愛好者奉上這份史上最全窯口彙總！
中國歷史上，古今窯口，總計238個。東漢伊始，制瓷窯口，相繼誕生。經長時間大小窯口互相競爭模仿，至宋代，中國陶瓷遂已形成“八大窯系”的鼎足局面，直至今日。瞭解窯口，對收藏鑑賞甄別瓷器具有很大益處，今天就為廣陶瓷愛好者奉上這份史上最全窯口彙總！
浙江省
如果說陶瓷史要寫一本書的話，估計半部書就在浙江了。為什麼這樣講，因為浙江是全世界公認最早發明和燒造瓷器的，世界陶瓷非物質文化遺產就在浙江，越窯在浙江，秘色瓷在浙江，原始青瓷在浙江，刻畫瓷器最早也出現在浙江還有化妝土使用也在浙江。所以我先介紹浙江窯系。
龍泉窯系
明初 龍泉窯龍紋畫缸
龍泉窯是中國歷史上的一個名窯，宋代六大窯系。漢族傳統制瓷工藝的珍品。因其主要產區在浙江省龍泉市而得名。它開創於三國兩晉，結束於清代，生產瓷器的歷史長達1600多年，是中國製瓷歷史上最長的一個瓷窯系，它的產品暢銷於亞洲、非洲、歐洲的許多國家和地區，影響十分深遠。龍泉窯以燒製青瓷而聞名，在北宋早期以前的產品風格受越窯、甌窯、婺州窯的影響，特徵與三窯的產品相似。胎質較粗，胎體較厚，釉色淡青，釉層稍簿。
哥窯
清咸豐 哥窯貫耳方瓶
"哥窯"名列宋代五大名窯，在陶瓷史上有舉足輕重的地位。哥窯胎多紫黑色、鐵黑色、也有黃褐色。釉為失透的乳濁釉，釉面泛一層酥光，釉色以炒米黃、灰青多見，釉面大小紋片結合。
經染色後大紋片呈深褐色，小紋片為黃褐色，也稱'金絲鐵線'"墨紋梅花片""葉脈紋"'文武片'等。這是傳世哥窯的主要特徵之一。器形有各式瓶、爐、尊、洗及碗、盆、碟等。多見仿古造型，底足製作不十分規整，釉面常見縮釉和棕眼。
婺州窯
三國婺州窯雙耳罐
婺州窯，位於今浙江金華地區，在金華、蘭溪、義烏、東陽、永康、武義、衢州、江山等地均發現遺址。唐代屬婺州，故名婺州窯。婺州窯瓷器以青瓷為主，還燒黑、褐、花釉、乳濁釉和採繪瓷。婺州窯始燒於漢經三國、兩晉、南北朝、隋、唐、宋到元，盛於唐、宋，終於元代。
東陽窯
在今浙江東陽，故名。六十年代發現窯址九處，七十年代後期又續有發現200餘處。始燒於唐而終於宋，其地為唐代所指婺州窯產地，所燒瓷器至今發現窯口中最集中，數量最多，燒造時間最長的婺州窯。
弟窯
弟窯梅子青釉福廣品茗杯
相傳宋代在龍泉兄弟二人各主窯事，弟者稱弟窯，因名。習慣上所謂的弟窯即龍泉窯，亦稱章窯。相傳為弟弟章生二所主之窯。《處州府志》記載:"章生二，不知何時人，嘗主琉田窯，凡器之出於生二窯者，極青瑩，純粹不暇，如美玉。然一瓶一缽，動輒十數金。"
琉田在龍泉縣大梅村。弟窯器以無紋者為貴，粉青釉為最佳。粉青色正是鐵還原的標準色。由於釉藥下注，往往在轉折部分釉藥較薄，露出白色胎骨，成一條白線，即就是所謂的"出筋";這種出筋，也往往出現在凸雕的花紋上。弟窯還有翠青色，濃淡不一;豆綠色，顏色與汝窯器大致相同，往往不易分辨。
蘭溪窯
窯址在浙江省蘭溪縣寮仔山一帶。五代燒造具有越窯風格的青釉器物，宋代燒青白瓷。器物胎呈淺灰色，致使釉色青中偏淡，玻璃質感強，具有獨特風格．主要品種有碗、盤、杯、爐、水注之類，器形、花紋規整，連窯具都很規整；宋代注壺的腹部多飾六組雙凸線，造型穩重之中透出秀美感。
越窯
五代 越窯六稜刻花大碗
越窯是中國古代南方著名的青瓷窯，漢族傳統制瓷工藝的珍品之一。窯所在地主要在今浙江省上虞、餘姚、慈溪、寧波等地。生產年代自東漢至宋。唐朝是越窯工藝最精湛時期，居全國之冠。越窯之名，最早見於唐代，越窯瓷青瓷與唐代的飲茶風尚關係十分密切，其瓷質造型，釉色之美，深受飲茶者的喜愛。飲茶風尚又影響了越窯青瓷的型制。
德清窯
德清窯魏晉雞首壺
德清窯，在今浙江省德清縣，故名。窯址在德清縣境內已發現幾十處之多，是以黑瓷與青瓷兼燒，以青瓷為主而以黑瓷聞名的古窯場。是浙江地區最早發現黑瓷產地之一。燒造歷史較長，上溯商周，歷經漢、六朝直至唐宋才停燒，影響很大。
上虞小仙
小仙壇窯址，位於上虞市上浦鎮石浦村。東漢時期。發現於上世紀70 年代，為世界上最早的越窯青瓷遺址，上虞因而被譽為世界青瓷文化的發源地。
該窯址位於上浦鎮石浦村北200米。面積約800平方米，窯爐破壞嚴重。產品製作規整，質量甚高。器形以碗為主，兼有壺、洗、罐等。胎質緻密，胎色灰白，釉色青綠。器表飾蓖紋、席紋、水波紋、弦紋等。窯具有墊餅、喇叭形支座等。小仙壇窯址的發現表明早在東漢時期成熟的瓷器已在浙江燒造成功。
永康窯
窯址在浙江省永康縣境內。幾處為宋代窯址，器物有碗、盤、杯、壺、盒、爐等。裝飾方法有印花、劃花、篦劃、刻花等一篦劃紋碗中有外刻複線的“珠光青瓷”。壺身以線條分為六等分，與慈溪窯等風格相同。
江山窯
在今浙江江山，故名。燒瓷從宋代到清代，因地距江西較近，受景德鎮、南豐兩窯一定影響。宋元時期以青白瓷為主，造型紋飾與江西有近似之處，同時兼燒少量青瓷、黑瓷。元末以至明清兩代燒青花瓷，經過測定分析，所用鑽礦與江山縣產者近似。
宋、元時期燒製的青白瓷，造型、紋飾與江西產品相近，較多的是劃花碗，胎較厚重，釉色偏灰。其次有印折枝花菊瓣盒、三獸足八卦爐、花口瓶、盤、壺。青釉製品有光素、劃花及珠光青瓷碗；還有器內刮釉疊燒的盤，盤的胎體薄而脆。黑釉器物有碗、瓶、罐，部分碗有灰白口。
元末到明、清時期，燒青花瓷器，使用當地的鈷顏料。明清時期也燒青釉薄胎碗、盤，碗外有的用鐵質彩料描繪草率的文字，還有類似三組竹紋的圖案，彩呈黑色。
上虞窯
古代窯場。在今浙江上虞縣，故名。已發現從西周至宋代的窯址七百多處，是國內發現窯址最多的縣。燒瓷自東漢迄於宋。東漢小仙壇窯址出上標本，已具備成熟瓷器的各種條件。
當時除燒青瓷外，還燒黑瓷。三國、兩晉、南朝窯址也發現很多，江蘇墓葬出土有上虞窯帶紀年銘文的瓷器。五代到宋代窯址最多，所燒瓷器與鄰近地區餘姚、寧波、勤縣等窯關係密切，造型、紋飾有共同點，同屬以餘姚上林湖越窯為主的越州窯系，吳越王錢氏用以供奉的瓷器，絕大部分都取給於這些瓷窯。
雲和窯
雲和窯百條紋荷葉式蓋罐
在浙江省南部雲和縣，故名。瓷器燒製於宋至明代。發現窯址多處，分佈在梓坊、赤石鎮、水堆坑、大田坪、張畈、光石等外。雲和縣毗鄰龍泉縣，燒製龍泉窯系的青釉瓷器。
蕭山窯
蕭山窯青釉劃蓮瓣紋盤
東晉瓷窯。在今浙江杭州蕭山，故名。1954年7月發現，共有窯址三處，一在進化區茅灣裡，是浙江地區戰國時期原始瓷產地，碗裡有螺旋紋，江浙地區戰國墓葬出土的不少這類器物中，即有茅灣裡的產品；其餘兩處在戴村區上董村、石蓋村，遺物有褐斑及劃花蓮瓣紋裝飾，具有東晉、南朝時期特徵。
蕭山窯以燒青瓷為主。胎灰色，盤碗為平底足，下有大塊支燒痕。器物以盆、碗、盂等大口器為多，此外有天雞壺、四耳雙鋪百銜環壺、燈和盞等。特徵是在盆、碗、盂等口沿上，有排列整齊的褐色斑點；有的在器物內壁或外壁釉內瓷坯上，刻劃著粗健有力的蓮瓣圖案，線條細而有力。
紹興窯
紹興窯在今浙江紹興，故名。已發現窯址兩處:一在富盛區長竹園一帶，時代屬春秋戰國，遺物有原始瓷碗缽等器，器裡有螺旋紋，是浙江早期窯址之一；一在下蒲西一帶，出土罐壺等遺物多印有帶狀網紋及鋪首裝飾，具有吳、西晉時期典型特徵。
衢州窯
衢州窯青釉褐彩碗口瓶
在浙江衢州河東鄉上葉村也叫“冬瓜潭窯”，燒製於唐、宋時期。發現三處唐代窯址，燒製乳光釉、月白釉、天青釉，器物有壺、罐、注子、施釉僅及口下的碗和盞等。
宋代有冬瓜潭窯，燒青釉、青釉褐彩、黑醬釉等品種。青釉敞口圈足碗內劃複線紋，採用疊燒工藝，碗裡有支燒痕。劃花盤採用滿釉支燒，釉為深青色。罐、壺胎質較粗。青釉褐彩器釉薄，為青灰色，飾醬褐色彩。
浦江窯
一江春水 淺綠釉斂口碗
在浙江金華地區浦江境內，瓷器燒製於宋、元時期。專燒青瓷。
宋代青瓷釉色青綠，有各式盤、碗、缽，大多裝飾細線劃花紋，釉色精美。此種器物胎較白，因而釉色淺綠，比越窯釉色鮮豔。多采用裹足支燒。另一類胎為灰色，釉的呈色比白胎器濃重，製作稍粗。還有印雙荷葉、荷花紋梅花式小杯，與東陽窯產品相近。青釉壺壺身為六等分瓜稜形，線有凹、凸兩種。元代燒製鈞釉各式盤、碗，折沿盤大小與龍泉窯盤略同。均採用疊燒工藝，質地較粗，圈足較厚。
甌窯
甌窯青釉刻魚紋瓜稜執壺
甌窯在浙江南部溫州一帶，迄今為止已發現甌窯古窯址200餘處，是我國古代又一個規模很大的瓷窯體系。甌窯是浙江主要瓷窯之一，唐代窯址分佈於浙江的有溫州、永嘉、瑞安、蒼南、甌海等地 。
晉人潘岳在《笙賦》中說:"披黃苞以授甘，傾縹瓷以酌酃。"《說文》雲:"縹，帛青白色也。"說的是用青白色瓷器喝美酒。同時代的杜育在《荈賦》中說:"器澤陶簡，出自東隅。"唐人陸羽所著的《茶經》裡轉引《荈賦》時為:"晉杜毓《荈賦》所謂'器擇陶揀，出自東甌'。"明、清沿襲此說，並進一步的發揮。如《景德鎮陶錄》"甌，越也，昔屬閩地，今為浙江溫州府，自晉已陶。"《陶說》:"器擇陶揀，出自東甌……甌亦越地，'後來翠峰'、'天青'於此開其發矣"，"是先越州而知名者也。"
永嘉窯
古代瓷窯。在浙江永嘉縣。始於東晉，經唐朝迄於宋初。生產青瓷，屬甌窯系統。
餘姚窯
南宋餘姚窯花口盤
窯址在今浙江餘姚縣。東晉開始燒製青瓷，終於南宋、唐、五代時最興盛。窯址分佈在上林湖湖濱一帶，遺物相當豐富。唐代器物層較厚，中唐以後出現劃花、印花裝飾，五代至宋時刻劃花盛行，代表了越窯的燒造水平，是吳越錢氏燒造貢瓷的主要窯場之一。南宋時期燒造乳濁釉青瓷及青釉劃花、篦劃花青瓷。
西山窯
古代瓷窯。在浙江溫州西山。東晉時燒製青瓷，胎為灰色和淡土黃色，質較松。釉肥厚，以淡青為主，少細開片。裝飾上多在器物內外刻劃蓮瓣紋，也有青褐加褐彩的。深口寬底高碗為其典型作品。西山窯在唐、五代和宋時，繼續燒造青瓷。
黃岩窯
在今浙江黃岩，故名。屬越窯系統。燒瓷於五代末到北宋，已發現五代時期窯址。
五十年代發現竺家嶺、牌坊山等八處窯址，以生家嶺窯遺址面積最大，遺物最為豐富。產品多為青綠釉瓷，器物紋飾題材以刻花花卉為主，鸚鵡紋在越窯系瓷窯中比較常見，但多為細線條劃花，黃岩窯為刻花線條粗放，紋飾生動，富有特色。
吳興窯
吳興窯高足斂口龍紋酒杯
東晉瓷窯。在浙江吳興，故名。瓷胎色灰白。器多平底。青釉，釉色內呈黃色，有的在釉上加褐彩，釉有開片。
泰順窯
泰順窯 繩紋疊裝罐
在今浙江泰順，故名。燒青白瓷，復燒窯具口大底小，是完整的整體，裝坯時先裝小器，依大小可裝九件，上面一件口徑最大。所燒器物釉色偏灰，器裡有簡練的刻花紋飾。
麗水窯
泰順窯 青釉蓮瓣紋碗
麗水窯在今浙江省麗水市而名。屬龍泉窯系統，已發現窯址堆積二十餘處。主要燒造年代為元代。瓷質較粗。釉有青釉、灰青釉、黑釉。灰青釉的釉色接近影青。
餘杭窯
餘杭窯黑釉雞頭壺
在今浙江餘杭，故名。是繼德清窯之後發現的又一處早期黑瓷產地。窯址共發現兩處，所燒器皿與德清窯近似；黑釉雞頭壺地面遺留較多，有大中小三種形式，當時產量較大。
寧波窯
在今浙江寧波，故名。已發現郭堂岙、雲湖及小洞岙三處窯址，以郭堂岙窯燒瓷歷史最早，東漢後期即燒青瓷、黑瓷，與上虞、小仙壇窯近似。雲湖與郭堂岙隔嶺相望，燒瓷始於東晉終於南朝，以青瓷為主，有少量褐釉。小洞岙窯標本具唐代特徵，以碗為主，光素無紋者多，少數印有雙魚紋；有於碗口裡外飾以半圓形褐色斑點者，與金華地區唐婺州窯有相同處。
奉化窯
奉化窯 青釉罐
浙江沿海地區南朝至宋代瓷窯，1958年在奉化白杜鄉孫候村發現窯址，採集到南朝至五代時期青釉標本。70年代又陸續發現幾處五代至宋初窯址。主要分佈在西圩、尚橋等處。標本有南朝青釉碗、唐代青釉罌瓶，五代注壺、蓮花盤等。奉化窯在一定程度上受越窯影響，燒製的青釉瓷器具有越窯風格。
金華窯
窯址在浙江省金華縣，是唐代婺州窯所在地。共發現窯址十多處，宋代以燒造青瓷為主，兼燒黑釉瓷。、青釉以碗為多，碗裡多刻劃花或篦點紋，外多刻直線紋。元代金華鐵店窯還燒鈞釉器物，器形有碗、盤、高足碗、鼓釘洗、花盆、罐等。
龍游窯
龍游窯乳濁釉白色瓷土胎
唐代瓷窯。窯址在浙江省龍游縣上圩頭鄉方坦村。燒造乳濁釉，兼燒少量褐釉器物器形有壺、碗、盆、盞、罐等，胎分兩類：一類為紅色紫砂胎；另一類為白色瓷土胎，胎質細膩，呈白色或灰白色。釉色有天藍、月白、青色等釉層較青瓷肥厚，釉面失透，含蓄深沉；口沿釉薄，口下有蠟淚狀。有的是在醬褐釉上再施乳濁釉，也有的在器物腹部飾褐斑。
臨海窯
臨海窯盞拖
在今浙江臨海，故名。共發現窯址兩處；均燒青瓷。一在五孔岙，燒瓷在南朝到初唐之間，所燒瓷器以碗為主；一在許市，燒瓷在五代到北宋之間，器物胎簿，釉色青綠，有雕鏤極精的香薰，屬越窯系。
鄞縣窯
鄞縣窯青釉唾壺
在今浙江鄞縣，故名。已發現小白市、沙葉河、郭家峙等多處窯址。
以小白市窯歷史為早，燒瓷在東晉、南朝時期；沙葉河、郭家峙、花園山等處均為五代、北宋時期。燒青釉碗、盤、盞託、洗、瓶、壺、盒、撇足小杯。釉色有青黃、青綠色。裝飾以細線條劃花居多，有鸚鵡紋、水波紋、荷葉紋、纏枝花紋、四瓣花紋。碗底多留有四個長條形支燒痕。還有浮雕蓮瓣紋，飾於臥足盤、碗、杯上。有的碗裡劃“供養”二字。花園山等窯的器物造型、紋飾及支燒方法與餘姚上林湖越窯極其近似，所燒瓷器多供吳越王錢氏進貢之用。
溫州窯
在今浙江溫州西山一帶，故名。遺址面積較大，燒瓷在唐宋時期。所燒瓷器受到甌窯和越窯一定影響，胎釉色調較淺，保留了早期縹瓷固有傳統；粗線條劃花以及支燒方法與越窯有共同點。宋代盤碗多帶刻花劃花裝飾，支燒工具亦與越窯系大體相似。
慈溪窯
慈溪窯 蓮瓣碗託
在今浙江慈溪杜湖濱湖地帶，故名。為新發現的一處青瓷產地，與餘姚毗鄰。產品以壺類較多，壺有多種式樣，腹部多有刻花與劃花裝飾，肩部多帶雙系，系面也有多種紋飾；釉色多呈青灰，色調特殊，但瓷質鬆脆易破。
武義窯
在今浙江武義，故名。文獻未見記載，近年經調查在境內發現青瓷窯址數十處，絕大部分均屬宋代，燒瓷以碗較多，碗裡多刻花篦點紋裝飾，外部刻複線紋，這類碗盛行於宋元時期，在浙閩瓷窯發現最多。元代遺址多燒龍泉釉盤碗，器裡中心多印陰紋花卉，偶有帶八思巴文者，為數不多。武義窯名存青史，歸於婺州古窯系列。
樂清窯
南朝至宋代瓷窯二窯址在浙江省樂清縣饅頭山窯是南朝瓷窯，燒青瓷。嶼後村窯是宋代瓷窯，燒褐釉彩繪青瓷、青釉瓷和黑褐釉瓷。器形有壺、瓶、罐等。紋飾常見褐彩雲霞、花草、褐斑等。
象山窯
象山窯三足蛇柄碗
在今浙江象山，故名。據明清著錄謂燒白瓷，似定窯瓷器而粗；經查，判明唐已燒青瓷。遺址面積不大，遺留標本不多，所燒以盤碗為主，直口平底碗的造型與浙江麗水、吳興、餘姚等窯相同，屬唐代前期流行式樣。
江西省
景德鎮窯
故宮博物院藏清乾隆各種釉彩大瓶
景德鎮窯實際上由多個窯口組成，故又稱景德鎮窯系。
景德鎮有著悠久的制瓷歷史，完備的陶瓷產業體系，廣泛的國際影響，是一座因瓷而生、因瓷而興、因瓷而名的城市，也是一座"因開放而生，因開放而興"的深度開放城市。
湖田窯
宋 湖田窯青白釉洗
湖田窯是漢族傳統制瓷工藝中的珍品，位於今景德鎮市東南湖田村。是中國宋、元兩代各大制瓷規模最大 ，延續燒造時間最長、生產的瓷器最精美著名的古代窯場。遺址保存的遺物非常豐富，歷代古窯遍地，有宋末的"馬蹄窯"，明早中期的"葫蘆窯"等。在該遺址上建立起來的湖田古窯址陳列館，展示了在這裡出土各種窯具和瓷器。1982年，湖田古瓷窯遺址被國務院列為第二批全國重點文物保護單位。
七里鎮窯
七里鎮窯宋代瓷枕
位於江西贛州東郊七里鎮而名。窯址範圍在東西寬約一公里的範圍內，有窯址堆積十六處，面積達三千多平方米，是江西省南目前發現的一處規模最大，燒製歷史最長的宋元古窯場。始燒於晚唐，盛於兩宋，終於元。前後延續三百多年曆史。
七里鎮的產品有青釉，白釉，影青釉和黑釉等品種。青釉胎質堅細，胎色灰暗，釉呈蟹殼青，有細小開片，帶有砂粒。白釉，影青瓷胎質細膩，火候甚高，叩之聲脆；釉厚呈乳白色，釉面光澤晶瑩。黑瓷製品較複雜，有黑釉，醬紅釉，醬褐釉，茶青釉，黑釉窯變等。但真正烏黑髮亮的黑釉不多，窯兔毫，玳瑁等斑紋也不太成功；胎呈暗紅或紫灰色。七里鎮窯生產的器型多為碗、盤、盞、碟、罐、缽、壺等日用器，產品中還有部分外銷瓷。器體厚重，大多為實圈足，施釉不及底，足部露胎。
永和窯
宋吉州永和窯木葉紋盞
宋代南方著名民間瓷窯。窯址在江西吉安永和鎮。隋至宋，吉安稱吉州，故名。又因燒造地點在永和鎮，也稱“永和窯”。永和窯產品胎質有"似陶非陶"的特徵，因胎土中含砂較多，使胎質粗松、吸水率高，粗看似陶，擊之有金屬聲，成為區別其他窯口的顯著特徵。集北宋各窯制瓷技術之大成，是永和窯對中國陶瓷發展史的重要貢獻。永和窯以黑釉瓷和彩繪瓷為代表，黑釉瓷中的各種釉斑、木葉紋、刻花和剔花等獨樹一幟，尤具特色。從南宋起，永和窯的黑釉窯變瓷器深受各國歡迎，成為外銷瓷的主力軍，這在世界各國的考古發現和藏品中可見一斑。
洪州窯
南北朝 魏晉南北朝 洪州窯青釉盞託
中國古代重要的青瓷窯場，屬於唐代六大青瓷名窯之一。窯址分佈在現江西省豐城市一帶，此地唐代屬洪州，故稱洪州窯。洪州窯從東漢晚期開始，歷經三國、兩晉、南北朝、隋、唐、五代，約有800年的歷史。以燒青瓷為主胎色較深，施化妝土，釉色多為褐色，與唐代陸羽《茶經》描述的:"洪州瓷褐"相吻合。另還有一種青綠釉瓷，色調較深，灰青明亮。
吉州窯
南宋 吉州窯奔鹿紋蓋罐一對
吉州窯，是漢族傳統制瓷工藝中的珍品，作為江南地區(江西吉安)一座舉世聞名的綜合性瓷窯，它具有濃厚的地方風格與漢民族藝術特色。吉州窯的豐富燒瓷，經驗和名工巧匠對江西地區瓷業的發展提高，曾起過相當重要的促進作用。吉州古窯興於晚唐，盛於兩宋，衰於元末，因地命名，因當時永和又為東昌縣治，故又名東昌窯、永和窯。吉州窯產品精美豐富，尤以黑釉瓷(亦稱天目釉瓷)產品著稱，其獨創的"木葉天目"、"剪紙貼花天目"和"玳瑁天目"飲譽中外。灑釉、虎皮天目等也是吉州窯的標誌性品種。
楊梅亭窯
楊梅亭窯白釉高足碗
楊梅亭窯亦即"勝梅亭窯"，在江西勝梅亭村。始燒於五代。是目前發現的南方地區燒造白瓷的最早窯址之一。燒青瓷、白瓷。青瓷釉色偏灰，其顯亮部分，微帶綠色。白瓷色調純正，潔白度達70°。器型的壺、盆、水盂、盤、碗等，造型與五代墓出土的白瓷相同。青瓷、白瓷都用支燒方法，碗的外底及碗心均有支燒痕。勝梅亭窯和這裡的石虎灣窯，黃泥頭窯白瓷的燒造成功，對於景德鎮地區宋代青白瓷的製作，以及元、明、清時期瓷業的發展，有極為重要的作用。宋以後，勝梅亭窯改燒青白瓷。
郎窯
清康熙 郎窯紅釉梅瓶
清代康熙後期景德鎮官窯。康熙四十四年到五十一年(1705-1712)，江西巡撫郎廷極在景德鎮督造瓷器，故名。釉色以寶石紅、寶石藍、寶石綠最佳，寶石紅有"郎窯紅"之稱。法國人稱"牛血紅"。在紅釉中最傑出。灑藍和霽藍瓷，再上一道極薄釉子，然後加繪金花金彩，華麗靜穆，匠心獨運。素三彩創於此時。青花和鬥彩也很有名。
白舍窯
白舍窯刻花碗
宋、元瓷窯。窯址在江西南豐縣。《南豐縣志》:"白舍，宋時置官監造瓷窯，窯數處，望之如山。"產品有白瓷和青白瓷，還有少量薄胎瓷。造型、釉色與景德鎮窯大體相似。白瓷精者胎質潔白細膩，釉汁晶瑩潤澤;粗者胎質較粗糙，色澤白中泛黃，呈蛋殼色。白舍窯產品主要是民用瓷，有碗、壺、瓶、杯、碟等器型。
樂平窯
樂平窯青花人物花卉圖罐
在今江西省樂平縣，故稱樂平窯。該窯始燒於明代中期，以燒青花瓷器為主，產品分精、粗兩類，精細者胎質輕簿，胎色潔白，釉質晶瑩明亮，青花色調明快，粗者胎體厚重，胎色白中泛灰，釉色蘭灰、青花色淡。
產品主要有碗、盤、杯、碟、盅、合、罐、高足杯等日用器，其中碗的產量最多。紋飾圖案計有人物、奔馬、花鳥、雲、魚紋、雲鶴、海螺、白菜、菊花、變形梵文等。碗心有"福"、"壽"、"善"、"綠"、"光"、"正"、"梅崗"等字樣，碗底有"大明年造"、"萬福攸同"、"富貴佳器"、"長命富貴"、"長壽"、"福"等款識。樂平窯距景德鎮很近。所產青花瓷器與景德鎮窯青花瓷風格相似。
石虎灣窯
石虎灣窯青釉刻蕉葉紋碗
五代景德鎮瓷窯之一。燒製青瓷和白瓷。青瓷胎灰色，釉色青中帶黃，器皿多為盤碗。白瓷器皿有壺、盆、水盂、盤、碗等。青瓷、白瓷均用支燒法。
柳家灣窯
柳家灣窯粉青釉刻花盞
柳家灣窯在江西景德鎮東南二十公里的壽安鄉柳家灣村，故名。為景德柳家灣窯鎮古窯場之一。瓷器燒製在北宋中、晚期。器物以碗、杯、盞等日用品為大宗，盞、碗均為敝口，圈足;杯為直口，喇叭狀高足。還有直口注壺和高圈足的盞託。器型規整，器壁平薄可以透光;胎骨堅緻細密，釉面滋潤，釉層有透明感;釉色多呈淡青，也有湖綠、粉青、淺綠、米黃等色。
清亮光潔，幽倩雅淡。有的釉面作開片，紋理均勻細密，多為素色器。裝飾以刻花為主，紋飾中有牡丹、百合、蓮瓣及各種團花;圖案一般集中在器心或內壁，線條自如，很有規則。早期的碗、盞，一般作六弧或八弧瓜稜狀，葵口，作為一種裝飾。燒造方法，採用單件仰燒。器底墊泥餅，與匣缽相隔;餅徑均小於器物圈足內。使燒出的瓷器，圈足光潔而有釉。
湘湖窯
宋湘湖窯影青釉刻花筆洗
宋代景德鎮窯場之一。有兩處：１、在窯前山，製品胎骨堅緻，釉作灰青色；２、在窯欄山，製品有胎骨細膩潔白、施釉勻淨的白瓷及青瓷等。
小南窯
明代景德鎮著名民窯之一。《景德鎮陶錄》:"鎮有小南窯，明末燒造，窯獨小，制如蛙伏，當時呼蝦蟆窯。器粗整，土埴黃，體頗薄而堅。惟小碗一式，色白帶青，有青花，花止蘭朵、竹葉兩種。其不畫花，惟碗口周描一二青圈者，稱白飯碗。又有撇坦而淺，全白者仿宋碗，皆盛行一時。"
周公窯
明代景德鎮著名民窯之一。據記載，隆慶、萬曆年間，蘇州人周丹泉為當時著名燒瓷高手，在景德鎮燒造瓷器，人長"周公窯"和"周窯"。善仿古瓷，所仿宋代定窯非常逼真。又能燒製陶印、文具、辟邪和瓦鈕等，都用火範，成色如"白定"，文體古雅，很受歡迎。
崔公窯
崔公窯青花折枝花抱月瓶
根據《景德鎮陶錄》紀載:崔公窯瓷多仿宣德窯、成化窯遺法制造瓷器，"當時以為盛，號其器曰'崔公窯瓷'，四方爭售……為民窯之冠"。崔公窯製造的瓷盞較宣德、成化兩窯為大，而精美程度比美宣德、成化兩窯;所制青花彩色瓷器和宣德、成化兩窯相同。
據記載，明代隆慶、萬曆年間崔國懋，善仿宣德、成化年間瓷器，著名一時。他所仿的宣、成器物，盞式較宣、成窯為大，頗為精美。其它青花和彩色也一樣。為當時民窯之冠。世稱"崔公窯"。
周窯
周窯，指的是明朝仿古瓷專家周丹泉燒製的瓷窯。周丹泉，字時道，號丹泉，蘇州人氏，卒年九十三。明朝隆慶、萬曆年間在景德鎮燒瓷，為當時制瓷名手。周丹泉的仿古瓷，海內聞名，他燒製的瓷窯，被後人稱作為"周窯"。
歷代都仿古瓷，周丹泉是歷史上製造仿古瓷的名家，他所制的仿古瓷達到以假亂真的程度，因而客商多出重金爭相購買，以至千金爭市，供不應求。
白滸窯
白滸窯 青釉瓜稜罐
1950和1960年，白滸窯在江西省博物館文物調查工作中被發現。經過實地調查，白滸窯遺址綿亙2公里，包括毛家村、一甲村與二甲村。整個窯址除有幾座遭到破壞外，仍有七座較為完整。廢墟上散佈的瓷片、窯具等遺物甚多。
白滸窯與豐城羅湖窯在隋唐時期同屬洪州較大的窯業基地。主要產品有碗、罐、缸等，以碗為主。器物多為平底，底心稍內凹，也有部分圈足器。大多胎骨粗糙、厚重，胎土灰色。釉色多呈青綠、醬褐，也有少量豆青色。器內施全釉，外施釉多不及底。釉面常開細冰裂紋，釉水不均勻者呈淚痕狀。紋飾較簡單，多為葵花形紋，罐類器物的肩部，常以"鋪首"為飾。所產器物古樸大方，技藝純熟，釉汁光潤，具有時代特徵，而製作造型、工藝紋飾又具地方特色而著稱江西。
盞窯
南宋民間瓷窯。在江西鉛山縣新安鄉盞窯裡。"盞窯裡"應是古代沿用下來的鄉里名稱。盛產黑釉茶碗，古代稱茶盞，故名盞窯。除茶盞外，也燒製一些與茶具有關的器具，如茶罐、湯壺和儲水壇等。
橫峰窯
橫峰窯青釉印花菊紋碗
明代瓷窯。在今江西橫峰。傳為明初浙江處州移民瞿志高創燒，產品全為仿龍泉青釉，一般比較粗厚。以碗、盤、碟、盅為大宗一紋飾以折枝花卉為主 有的盤心花卉間有"吉"、"俞"、"青荷俞"、"廣信餘吉"等款。並有褐色點彩高足杯、明成化、弘治間為其興盛期。嘉靖年間(1522-1566)，由於當地饑民反抗，設興安縣以便鎮壓，將窯場移至弋陽之湖兩馬坑燒造，一般仍稱"橫峰窯"，亦稱"弋陽窯"、"弋器"，終明繼續生產。
豐城窯
豐城窯蛇柄高足杯
在今江西豐城寺前山--帶，故名。始燒於東晉，歷經南朝至唐代，早期所燒器物與江西地區東晉、南朝墓葬出土物近似。隋代高足盤心印有多種花葉紋飾，其造型紋飾與各地青瓷大體相同。唐代釉有青、褐二色，與陸羽《茶經》記載"洪州窯瓷褐"基本一致;唐時豐城屬洪州，故此窯即唐代的洪州窯。
臨川窯
元臨川窯花觚
①宋元瓷窯。蔣祈《陶記》列為與景德鎮的競爭者。清藍浦《景德鎮陶錄》，謂元初燒造，屬撫州府之臨川縣，今屬江西。產品特點為胎薄質細，色多白中微黃，有粗花者。尚待證實。
②窯址在江西臨川縣白滸渡一帶，也稱“白滸窯”。1963年發現。燒造年代為南朝至宋代。主要產品有碗、罐、缸等，以碗為主。器物多為平底，底心稍內凹，也有部分圈足器。大多胎骨粗糙、厚重，胎土灰色。釉色多呈青綠、醬褐，也有少量豆青色。器內施全釉，外施釉不及底。釉面常開細冰裂紋，釉水不均勻者呈淚痕狀。紋飾較簡單，多為葵花形紋，罐類器物的肩部，常以鋪首為飾。
贛州窯
元 贛州窯渣鬥
贛州窯，是位於今江西贛州的窯洞，故名，始燒於宋代，燒青白瓷，有刻花紋飾;元代燒青白瓷、黑釉及龍泉釉。
發現的高足懷與柳鬥杯有地區特色;杯裡施釉，外部劃刻柳斗紋，不施袖，頸部有凸起白色乳丁一週。1976年南朝鮮新安海底打撈元代沉船一艘，打撈元代瓷器一萬七千餘件，其中不能判明窯口者二千餘件，還有贛州窯柳鬥杯及吉州窯白地黑花瓶等。
壺公窯
壺公窯卵幕杯
壺公窯明代萬曆年間著名的民窯。萬曆年間浮樑人吳昊十九所燒，故名。善仿永樂、宣德和成化瓷器，精美逼真。所作卵幕杯和流霞盞等，最為著名。故宮博物院有他作的嬌黃釉凸雕九龍流霞小方盂盞，精緻美觀。
南豐窯
南宋 南豐窯影青釉刻篦花紋碗
南豐窯起始於晚唐五代，興盛於北宋中期，至今已有1000多年曆史。南豐窯以燒製影青瓷、白瓷而著稱，製作工藝精湛，產品不僅銷往國內市場，還遠銷日本等東南亞地區，得到當時朝廷"民辦官助"式的扶持。
在元代蔣祁《陶紀略》一書中有記載:"謂與景德鎮競爭者有白舍窯也"。可見當時白舍窯制瓷生產工藝水平之高、產銷之旺。歷史上也因此把南豐白舍窯與景德鎮窯、吉州窯、洪州窯、贛州七里鎮窯並稱為"江西五大名窯"。至今，在南豐縣白舍鎮白舍村仍保存著古窯遺址34座，窯體堆積物20餘座。
新幹窯
窯址位於新幹縣城的吳家村，南岸即為新幹縣窯裡水庫，堆積瓷器殘片為青白瓷、黑釉瓷和少量仿龍泉瓷、土窯燒製的青花瓷。
御土窯
御土窯白釉洗
元代景德鎮燒造貢瓷之窯。見於元孔齊《至丘直記》"饒州御土"條雲，"饒州御土，其色白如粉堊，每歲差官監造器皿以貢，謂之御土窯。燒罷即封土不敢私也，或有貢餘上作盤、盂、碗、碟、壺、注、懷、盞之類，白而瑩色可愛，底色未著油藥處，猶如白粉，甚雅薄難愛護，世亦難得佳者。
元世祖中統元年，以這種神秘瓷土為原料生產的陶瓷器頗受皇家歡迎，併為朝遷所壟斷，成為專門燒造皇家御用器皿的專用土，被封為"御土"。
陶窯
唐代景德鎮陶玉主持的瓷窯。始見於《景德鎮陶錄》卷五:""陶窯，初唐器也，土惟白壤，體稍薄，色素潤，鎮鍾秀里人陶氏所燒也。邑志雲:唐武德中，鎮民陶玉者，載瓷入關中，稱為假玉器。且貢於朝，於是昌南鎮瓷名天下。"但景德鎮發現古瓷窯遺址，最早為五代時期，未發現唐代遺址《景德鎮陶錄》所記陶窯尚待證實，是否果有其人其事，只能存疑。
唐窯
黃地青花纏枝花紋轉心瓶
清代乾隆元年至十四年（1736—1749）、十七年於二十一年（1752—1756）九江關監督英所監督的江西景德鎮御窯廠及其督造的瓷器之代稱。其器有仿古各釉色，悉能巧合，又創制洋紫、凍青、銀洋彩、水墨鳥金、琺琅、洋彩、黑地五彩、藍花、黑花描金、窯變等，集釉色美之大成。其制瓷特技如摟空轉心、天地交泰、玲嚨透雕等，已臻妙境；所制各類工藝品及蟹螺等象生瓷形神兼備。且有自制詩、畫及各體書；製成屏對，頗為精雅。
福建省
德化窯
德化窯白瓷象耳活環瓶
德化窯位於今福建德化，故名。作為著名的瓷窯，是福建沿海地區古外銷瓷重要產地之一。發現由宋到清歷代窯址達一百八十處，重點發掘了屈鬥宮、碗坪侖兩處窯址。
德化瓷器是中華陶瓷燒造中的藝術珍品，始於宋代，明代後得到巨大發展。以白瓷塑佛像聞名。其製作細膩，雕刻精美，造型生動，體現了古代勞動人民的卓越才能和藝術創造力。
漳州窯
明中期 漳州窯 五彩人物紋大盤
漳州是中國外銷瓷的重要產地之一，陶瓷文化源遠流長。明清時期，漳州月港興起，漳州窯瓷器成為重要的輸出產品，其獨特的文化韻味和藝術魅力蜚聲海內外。
曾被國內外學者稱為“SWATOW（汕頭器）”、“克拉克瓷”、“交趾瓷”、“華南三彩”等瓷器，經調查與考古發掘，被證實其產地就在漳州。漳州窯是對明清時期漳州地區窯業的總稱，其窯址分佈於平和、漳浦、南靖、雲霄、詔安、華安等縣，以平和的南勝、五寨地區窯址最為集中和具代表性。自20世紀80年代以來，經多次考古調查，發現明清時期窯址十餘處。福建省博物館先後對南勝的花仔樓窯址、五寨的大壠、二壠窯址（1994年），南勝田坑窯址（1997年），五寨洞口窯址（1998年）進行了考古發掘，獲得大批實物資料，取得了重大的發現與收穫。目前，漳州窯已被列入省級非物質文化遺產。
安溪窯
安溪窯青釉君持
該窯窯址位於福建省安溪縣境內。發現宋元青白瓷窯址二十餘處，以垵園遺址面積最大，遺留標本也最豐富，有各式盤碗、瓶、壺、盒子、軍持等。裝飾有刻花、印花、堆貼花、釉上加醬褐彩繪等。
該窯產品裝飾多樣，碗有六辨花口的造型，有飾劃花間篦刻紋，有些外刻複線、中心刻團菊紋，還有光素的、飾大小菊辨紋或唇口較寬的，盒內有大小多種形式，多飾陽紋卷枝紋。明代青花以碗盤為主。紋飾有蓮池、水草、變形龍紋、山水等。有的盤心書寫：“一葉得秋意，新春再芳菲”詩句。青花盤底足滿釉，粘有砂粒，有些盤口沿無釉。
建窯
元 建窯 供御兔毫建盞
建窯以產黑瓷而著稱。唐代始創燒，到了宋代尤其是南宋為極盛時期，至清代而終。.建窯原是江南地區的民窯，北宋晚期由於“鬥茶”的特殊需要，燒製了專供宮廷用的黑盞，部分茶盞底部刻印有“供御”或“進盞”字樣。這種瓷器在日本被稱為：天目釉。日本和韓國的茶道都非常重視此物。它的胎體厚實、堅緻，色呈淺黑或紫黑，器型以碗、盞為主。
同安窯
宋 同安窯 青釉刻花式碗
唐代瓷窯。在福建同安縣。同安窯青瓷窯址是1956年在福建省同安縣（現屬廈門市同安區）的汀溪水庫首次發現的，窯址包括許坑窯、新民窯等等。同安窯青瓷傳到日本後，受到日本茶湯之祖珠光文琳的青睞，故日本學者把同安青瓷譽稱為“珠光青瓷”。
同安窯青瓷產品釉色以淡褐黃釉為主，其次為青釉、青白或灰白釉。器形有碗、碟、瓶、罐、洗、缽等。胎體灰白或白色。裝飾使用刻、劃、印等技術。常見的紋飾有卷草紋、篦點紋、菊瓣紋、蓮瓣紋等，印有雙魚或屈前肢的小鹿圖案，其燒造年代為南宋至元代。
永春窯
永春窯陶瓷 殘件
永春窯窯址位於福建省永春境內。永春與德化鄰近，燒造器物也受德化窯影響很大，已發現窯址20多處。主要燒製碗、杯、瓶、盤、洗、碟、盒、罐、盅等，其中碗類佔90%以上。
浦城窯
在今福建浦城，故名。燒瓷約在南宋到元代前期。共發現窯址兩處:一在碗窯背，燒青瓷，遺物以碗最多，瓶、罐等器少量發現，有雙耳活環扁瓶，瓶身兩面印福壽字，這種瓶在距浦城較近的浙江龍泉窯有大量燒製，可見受龍泉窯一定影響；一在大口村，以青白瓷為主，器身多印有陽紋裝飾。
泉州窯
泉州窯青釉碗
泉州窯在今福建泉州，故名。窯址有兩處，一在碗窯鄉，一在磁灶。碗窯鄉窯址面積較大，遺存豐富，產品以青白瓷為主，也燒青釉器。燒造時代為宋代。磁灶窯窯址包括許山、官仔山等九處，燒造青釉，黑釉器，裝飾繁雜，持續時間較長，南宋至元代是其興旺時期。泉州窯產品頗具地方特色，如青釉壺，胎薄形小，與江南青瓷壺造型不同。在出土標本中，還有少量不帶印紋裝飾的瓶、罐、盒等器物的素燒坯，其正品要在上綠釉之後二次燒成。泉州歷來是我國重要的對外港口，泉州窯的興旺是海外貿易發展的結果。
磁灶窯
磁灶窯 翠綠釉玉壺春瓶
磁灶窯址位於福建省泉州之南的古鎮晉江市磁灶鎮。是宋元時期泉州重要的陶瓷外銷窯口。於1956年被發現。各窯址都出土了大批瓷器和窯具。
窯址多分佈於梅溪兩岸，計有26處。其中南朝窯址1處，唐、五代窯址6處，宋、元窯址12處、清代窯址7處，和最有代表性的金交椅山窯址，其年代為五代至南宋時期，出土有多種器形的青瓷和醬黑器。
磁灶窯產品在日本和東南亞的菲律賓、印度尼西亞等國均有發現，從而證實磁灶是閩南地區生產外銷陶瓷的重要窯場。磁灶窯址為研究磁灶窯的發展歷史提供了重要的材料。
邵武窯
在今福建省邵武四都青雲山。始於宋，終於清。發現窯址三處。以燒青白瓷、白瓷為主，兼燒黑瓷，後來又燒青花瓷，以元代白瓷產量大、質量好。
窯上村後門山窯與巴掌山窯燒青白釉小杯、高足杯、碗、碟、盤、罐等，杯、高足杯有八方形，小盤有折腰形，造型精美。拳頭山窯即為文獻上記載的白瓷產地，有碟、杯、盤、高足杯等。器物成型規矩，足部處理一致，底足心出臍，為典型的元代風格。釉白而滋潤，光澤感強，有的盤裡印菊花、牡丹等花卉紋。樞府型盤這裡亦有燒造。從地域關係考察，閩北白瓷窯受景德鎮的影響較大。從標本中可以看出，樞府型盤、高足杯及印花裝飾與景德鎮窯瓷器有一定關係。
南安窯
南安窯 百條碗
南安窯窯址位於福建省南安縣東北、西南部。宋代瓷窯。已發現窯址53處。燒製青瓷及青白瓷。以盤碗器皿最多。青白瓷碗裡多刻花和篦劃紋飾，胎較細潔緻密。
羅源窯
羅源窯 青瓷粉盒
宋至清代瓷窯。窯址在羅源縣八井村碗窯裡宋代燒青瓷、青白瓷及黑瓷。青瓷數量較多，有內飾劃花間篦劃紋、外刻複線紋的珠光青瓷碗；青白瓷有碗、盤、碟、缽及執壺等，裝飾有篦劃牡丹等花卉紋；黑釉標本僅見小碗一種，清代標本所佔比重很大，器物以青花碗居多。
建甌窯
建甌窯在福建北部建甌，瓷器燒製於宋代，已發現六處，分別在小松鄉東北漁村周圍的上欄門山、漁山、後坑仔山、推印山、郭際村、徐墩鄉等。主要燒瓷品種有青白瓷、黑瓷。
青白瓷器有盤、碗、壺、盞託、罐、高足杯、花口碟。釉色有湖藍色和灰白釉兩種，裝飾印花與劃花。黑釉器數量很多，釉色漆黑，印花裝飾，印紋凸起呈白色，如印花盒。
光澤窯
光澤窯 青釉茶碗
在今福建光澤，故名。五十年代在茅店發現宋代窯址一處，遺物有青白瓷及黑瓷兩類，青白瓷數量多，胎潔白，造型多種多樣，裝飾僅印花一種，紋飾題材有雙鳳、飛鶴、蝴蝶、雙魚、水藻及花卉，釉色有的偏灰，有的偏黃；黑瓷多為各式茶盞，有兔毫與醬斑，但為數不多。在我國已經存在種類不多了。
寧德窯
寧德窯青白釉茶碗
窯址在福建省寧德縣。主要品種有黑釉、青白釉兩大類。黑釉碗與建陽水吉窯風格相似，青白釉器較粗糙，釉色偏灰，胎體厚重，部分碗足較高。有黑釉、青白釉相粘連的標本，說明兩種釉色的器物是在同一窯中燒造的。
南平窯
南平窯 茶盞
宋元瓷窯。窯址在福建省南平縣境內。燒瓷品種有青釉、青白釉、白釉、黑釉、綠釉瓷等。福建地區燒造綠釉器物的窯此前發現有浦城大口窯、泉州磁灶窯。
寧化窯
寧化窯 青黃釉茶碗
唐代瓷窯。也稱“淮土窯”。窯址在福建省寧化縣淮土鄉黃家山，在方圓約一平方公里的山包上，1988年發現，圓形窯爐基。主要產品有執壺、罐、蓋、擂缽、海碗等。釉色有青釉、青黃、醬褐等，還採集到大小不等的桶形支座，器物燒製方法多為支燒。
莆田窯
玫茵堂 元 莆田窯 褐釉刻剔犀紋瓶
莆田窯是位於福建莆田境內，宋、元時期外銷瓷產地之一的窯。窯址範圍較大，遺物豐富。器物以青釉為主，還有青白釉。該窯裝飾器物種類豐富，有光素與劃花、印花、貼花，印花裝飾的折沿盤中心印陰紋折枝花，花紋外一週刮釉支燒。青釉盤、碗裝飾劃花間篦點紋，一部分是外刻複線紋的珠光青瓷。貼花裝飾在纏枝蓮紋瓶上。蓮辨或刻、或劃、或浮雕。
常見有平底蓮花紋小盤、折沿盤、蓮辨盤、印花盤、蓮辨紋缸、乳釘三足爐、貼花瓶、劃花碗、刻意摹仿的珠光青瓷。採用覆燒法。口沿無釉。
連江窯
連江窯仿龍泉窯筆洗
連江窯在今福建連江，故名。是閩東沿海地區古外銷瓷產地之一。建國初在浦口、魁歧發現宋元時期窯址群。
連江窯位於閩東沿海地區，建國初在浦口、魁歧發現窯址群，是宋元時期重要外銷瓷產地之一。其中連江浦口窯入圍了2017年度全國十大考古新發現評選的太倉樊村涇元代遺址中，在挖出150噸龍泉青瓷外，就有浦口窯的身影。證明了浦口窯在當時大量外銷，影響巨大。
閩清窯
元代閩清窯 青白釉淺灰茶碗
在今福建閩清，故名。燒瓷於宋元兩代，共發現遺址四處，專燒青白瓷，胎質堅細，造型多樣，紋飾較豐富，釉星淺灰色，青的色調少，有福建地區特色。
閩侯窯
閩侯窯 烏黑釉盞
主要分佈在閩侯縣青口、鴻尾、白沙、南嶼、小箬五個鄉鎮。以生產黑釉瓷器為主，兼燒青釉、青白釉瓷器。生產有碗、碟、罐、盤、洗、爐、壺、杯等十幾種器型，單黑器物釉色就有烏黑、鐵繡、桔皮、醬釉、灰褐等多種。
漳浦窯
漳浦窯茶碗
窯址位於福建省漳浦縣。始於北宋，南宋達到全盛時期，明代晚期開始衰落。兩宋之間，僅漳浦縣就先後出現了羅宛井窯、竹樹山窯、赤土窯、南山窯、石步溪窯、南門坑窯、仙洞窯、祖媽林窯、碗窯坑窯、石寨窯、英山窯等十多座有相當規模的窯場一最大的佔地十萬平方米，小的也五百平方米以上。
主要產品有碗、盤、罐、缽、壺、杯等。採用匣缽仰燒，環形墊餅胎色灰白，質地緻密。釉色有青灰、青綠、梅子青等，釉層較薄，滿釉露底，不流釉或有小開片。碗、盤紋飾較少，壺類較多。有魚鱗紋、瓜稜紋、蓮瓣紋一般採用刻花，刻劃線條細長均衡；少量印花，所見有鹿紋印於碗心者，由於窯址不同，胎質、釉色、裝飾紋飾也有差異。明代燒青花瓷。
建寧窯
宋代 青白釉葵花口碗【福建建寧窯】
窯址位於福建省建寧縣西南伊家鄉瀾溪村汪家鋪一帶，包括夢窠山、窯嶺廟後山和嶺頭山三處窯址。也稱“建寧瀾溪窯”。創燒於北宋中晚期，盛於南宋至元代。1958年發現。器物有碗、盤、罐、壺、盞、缽、洗、粉盒等二以青白瓷為主，兼有少量青瓷、醬釉瓷、裝飾有劃花、刻花、印花堆貼和捏塑幾種。
崇安窯
崇安窯 黑釉盞
在今福建崇安，故名。已發現窯址十一處，屬宋代者八處。因距建陽較近，發現有專燒黑瓷的窯址，造型與建窯相似；燒青白瓷者發現兩處，出土器物有盤、碗、杯、碟、洗及盒，質量以苑埂窯所燒者為精。因地鄰江西，青白瓷受景德鎮、南豐兩窯一定影響。
廈門窯
廈門窯 古瓷碎片
廈門窯在今福建省廈門市東瑤一帶。瓷器燒製於宋代。主要器物有青瓷、青白瓷、黑瓷。
青瓷以盤、碗為主，也有少量的缸、缽等。裝飾有劃花間篦劃紋與劃花間篦點紋，篦點紋有“之”字形及豎向平行排列的。廈門窯燒製的篦劃紋小盤質量比較好，只是釉色偏黃。青白瓷主要有劃花碗、起線紋瓶。黑瓷數量極少，目前僅見於小碗，碗外施半釉，胎色為灰白色。
泰寧窯
北宋 泰寧窯醬釉窯變盞
在閩西北泰寧境內，已發現窯下、東窯、西窯、燈盞窯等。宋、元時期瓷窯。
主要生產青白瓷、青瓷及黑瓷。青瓷中有內飾劃花間篦劃紋、外刻複線紋的球光青瓷和仿龍泉窯香爐；青白瓷有菊瓣盤、高足杯、香爐、燈等，爐中有的飾刻花，有的盤、碗裡印“壽”、“用”等字；黑釉器物有小碗、白口碗。東窯為文獻中記載的際口窯，但未發現其中提到的白瓷，明《八閩通志》、清《邵武府志》中都記載泰寧產白瓷，而且比邵武青雲窯、建寧蘭溪窯的白瓷精美。文獻所記是否屬實，有待於對窯址做進一步調查。
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