05.18 自己在家做的涼菜不好吃,那是因為你做的調味汁不好吃

美食顧名思義就是那些特別好吃的東西。如果你不愛吃,那就不叫美食,美食由你定義,由你選擇。那些能激勵你,溫暖你,感動你的,不是勵志語錄或心靈雞湯,而是身邊有積極,充滿正能量的人同行,與同伴分享美食這也是分享那些往事與經歷,美食在我們生活中是非常的重要的,現在已經不是溫飽年代了,吃就要吃的好,吃的營養與健康。關於吃,想必大家可是一定要有什麼說的了,因為我們畢竟是一個吃貨民族啊。不管有多麼稀奇古怪的東西,不管是海里遊的,還是天上飛的,還是地上跑的,好像就沒有什麼是我們沒吃過的。所以我們會在家裡變著花樣的做著那些好吃的食物,你會做飯嗎?如果不會,那麼沒關係,今天小編就來教你一道特別的美味,那就是涼拌菜調料配製。

需要準備的食材:香油,生抽,香菜,蒜末,醋,糖,辣椒油,蔥末,色拉油。

涼拌菜調料配製的製作步驟:

第一步:蒜末切好,結合以往經驗,蒜末比蒜泥香。

自己在家做的涼菜不好吃,那是因為你做的調味汁不好吃

第二步:鍋裡燒燙的色拉油潑在蒜末上。

自己在家做的涼菜不好吃,那是因為你做的調味汁不好吃

第三步:加入1勺生抽,加入2勺醋,加入半勺香油,加入半勺糖,加入適量辣椒油,加入半勺蔥末,加入半勺香菜就可以了。

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第四步:全部攪拌,有白芝麻再加點白芝麻。這樣就更好啦。

自己在家做的涼菜不好吃,那是因為你做的調味汁不好吃

辣椒油是自制的,是隻放了鹽的辣椒油,放鹽可以讓辣椒油保持新鮮,不會發黴,在盛出來的時候注意汙染,全程勺子用同一個量,生抽1醋2這個黃金比例是做廚師的哥哥提供的,用起來之後非常順手。

看著這些你是不是都要流口水了呢,是不是也有點想吃了,小編我可是都看餓了呢,你有沒有想要吃一口的衝動呢?可以自己在家裡面試一試喲!關注小編,小編寫的比較好文章都在這裡了,如果你覺得小編的文章不錯,你的觀點和我的一樣,可以為我點贊哦!在評論裡可以分享出你的觀點,讓我們進一步溝通交流哦。


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