03.08 農村常見的車前草葉子寬窄不一樣,是同一種嗎?都有什麼作用?

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農村常見的車前草葉子寬窄不一樣,是同一種嗎?都有什麼作用?

一,常見的三種車前草

我們平時見到多的車前草有三個種。

葉子比較窄,




根系是直根的這一種正式中名叫平車前。

葉子寬大的有兩種:一個是車前,它的特點是葉子長四到十二公分,寬二到六公分;根系是須根很多;

小花朵白色,花裡面的花葯白色。


另一種叫大車前,它的特點是葉子三到三十公分,寬二到二十公分;

根系也是須根多;小花白色,但花葯淺紫色。

以上我說的這三種車前草,是我們見到最多、利用最多、研究最多的三種車前草。它們的分佈區域在我國南北各地都有很接近,生長環境也相近。其實我國分佈的車前屬植物有二十個種呢,遠不止這三種,就是這三種常見而已。

二,車前草有什麼作用

根據我瞭解的情況和認知,車前草的作用主要有三個方面:

第一,車前草是農村綠植的重要組成植物,在田間地頭、荒草地、村莊周圍、路旁等地方常常見到,它的植物體低矮,葉子形狀特別好看,葉脈弧形美觀,是我們農村人們喜歡的野草之一。它不影響農作物、蔬菜、果樹的生長,還有實用價值,不像牛筋草、蒼耳、葎草等對人們耕作生活有影響。

第二,車前草是傳統中藥,全草入藥稱為“車前草”,成熟種子入藥稱為“車前子”。全草中主要還有桃葉珊瑚甙、車前甙等物質,有利尿、清熱解毒、涼血、祛痰作用。種子含有豐富的果膠質,有很好的緩瀉作用。詳細可查閱專門的醫學書籍,我國對車前草的研究資料很多很全面的。

第三,車前草有很好的食用價值:不管它們葉子寬窄不一致,幼苗和嫩葉是我們日常食用的優良野菜之一。採摘方便,吃法很多,在我們這裡的吃法有涼拌菜、做湯、炒菜等法,
色綠味美,鮮嫩可口,是人們食用時間比較長的野菜。


老姚談植物


車前草也叫車軲轆菜、豬耳草、蛤蟆衣,農村田野常見的雜草之一。車前草的葉子寬窄長短不一,雖然都叫車前草,但是細微看來,還是有差別的,並不是同一種。


農村田野常見的車前草有三種:車前、平車前,再就是北美車前草。北方農村田野常見平車前和車前多;北美車前草多見於我國西南西區,屬於外來入侵雜草,在江蘇、江西、浙江等地呈爆發式增長趨勢。

車前草和平車前

北方農村田野常見的兩種車前草,通常是作為雜草散生於鄉野,兩者的種子都可入藥,統稱為:車前草。

車前草的葉脈是5根,也被叫做“大粒車前”,而平車前的葉脈為3根,由於種子稍小些,它也被叫做“小粒車前”。作為中藥,兩者的藥性差別不大。

北美車前草

北美車前草原產北美洲,是一種典型的外來入侵雜草,多見於我國西南地區的荒坡、路邊、房屋前後及一些蔬菜地裡,喜溼潤的環境,耐旱也耐寒,適應能力特別強。


北美車前草很明顯的特徵是它全株被白色柔毛,它的花莖長20-40釐米,種子較多。

雖然是入侵雜草,但是根據生物學研究,北美車前草與我國本土車前相比,其競爭優勢差,也就是說不會對我國本土車前草發生競爭取代。


以上是農村田野常見的幾種車前草,你見過幾種呢?

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不是一種。成都平原上分三筋五筋兩種,葉片大小相差也很大。中醫用來清熱解毒。


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