舞陽槓子饃
舞陽槓子饃選用精細白麵揉和上百遍,並用粗木槓子反覆擠壓面,使面更加精細,然後用鐵鍋以文火蒸制而成。饃底色澤金黃,厚達半寸;卷饃瓣潔白,層層相包。吃在口中,溼潤柔筋,食之勁道,存數日之久,不黴不硬。
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2020-02-27 01:01:45 猛獁漯河
舞陽槓子饃選用精細白麵揉和上百遍,並用粗木槓子反覆擠壓面,使面更加精細,然後用鐵鍋以文火蒸制而成。饃底色澤金黃,厚達半寸;卷饃瓣潔白,層層相包。吃在口中,溼潤柔筋,食之勁道,存數日之久,不黴不硬。
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