鈞窯從唐朝開始距今已經有一千多年的歷史了，鈞窯的造型端莊，釉色絕倫，被稱為“國之瑰寶”，唐宋以後，鈞瓷被譽為皇室專用珍品，每年只產36件，不在民間流通，知道清朝才傳到市面。鈞窯以“釉具五色，豔麗絕倫”著稱，以此來表現鈞瓷的釉色多變，多姿多彩。
古人有詩讚：“綠如春水初生日，紅似朝霞欲上時。煙光凌空星滿天，夕陽紫翠忽成嵐。”傳統鈞瓷瑰麗多姿，玫瑰紫、海棠紅、茄皮紫、雞血紅、葡萄紫、硃砂紅、蔥翠青……釉中紅裡透紫、紫裡藏青、青中寓白、白裡泛青，可謂紛彩爭豔。釉質乳光晶瑩，肥厚玉潤，類翠似玉賽瑪瑙，有巧奪天工之美。
鈞瓷這些絢麗的色彩在燒製過程中自然形成，一經燒製，五彩滲透，互相輝映，在不同的角度不同的光線下看都會有不同的感受，鈞瓷的紋路各不相同，根據裂紋的大小、深淺、疏密和形狀的不同，分有冰裂式、蟹爪式、蛛網式、牛毛紋、龜紋等等，釉面晶瑩剔透，紋理清晰可見。
鈞瓷會裂紋開片的原因有兩種，一是形成時坯泥沿一定方向延伸，影響分子的排列；二是胎和釉的膨脹伸縮係數不同，在冷卻過程中收縮率也有差異，形成開片。
在鈞瓷多種多樣的裂紋中，蚯蚓走泥紋是鈞瓷最典型的特徵，有面上許多彎彎曲曲的折線，彷彿蚯蚓爬過留下的痕跡，這是由於釉層乾燥，初期燒製的時候發生乾裂，後粘度較低的釉質流入縫隙填補裂痕而形成的。但是也有學者認為這種觀點不正確，認為釉上裂紋就是裂縫，這不能叫蚯蚓走泥紋，被釉填滿了則裂縫不復存在，更不是蚯蚓走泥紋的標誌。
主要是釉中的金屬分子重量不同，有的浮在表面，有的沉到釉底，由於釉上下層的密度和溫度不同，導致釉層產生兩種運動，一種是受重力影響從上往下流動，另一種的內壁與表層之間的流動，兩種作用的影響下，使得釉的表層浮著淺色，內層是深色，線條流暢彷彿蚯蚓爬過。
如今，鈞瓷已成中國之瑰寶，它的瑰麗受世人的讚賞，經久不衰，獨特的工藝特徵和風格窯變技術具有極高的聲譽，鈞瓷的成功，代表了中國古代匠人們的偉大創造，在中國陶瓷工藝史上譜寫了光輝的篇章，具有"黃金有價鈞無價"，"縱有家財萬貫，不如鈞瓷一片"之盛譽。
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