閱讀遇上旅行
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商丘位於河南東部,三省交界,交通便利,人才濟濟,歷史悠久,小吃美味數不勝數!商丘市是開闊地豫東平原,多一種植,小麥,玉米,大豆,紅薯,高粱等為主!
由於歷史悠久,交通便利,又依靠農業為主,俗話說,民以食為天,美食自然成為了社會發展進步的產物!
現如今,商丘地區早餐隨著時代的變遷,有一下幾種!啥湯,胡辣湯,豆粥,豆腐腦,八寶粥,小米粥,老母雞湯,牛肉湯,羊肉湯,瘦肉丸等湯類,包子,油條,油饃頭,千層餅,雞蛋餅,卷饃,韭菜煎饃,饃皮,糖糕,肉盒,生煎包,水煎包等麵點!
我最喜歡的就是,早上一碗熱呼呼的胡辣湯加上三塊錢的生煎包,吃的美滋滋的!
商丘好吃的很多,希望大家可以給予補充個評論!
豫東小坤
我在商丘十來年,可以說跑遍商丘,現在因為信息和交通方便,所以很多地方有的商丘也有,商丘有的其它地方也很多,最受歡迎不敢說,但老商丘比較喜歡本土特色早餐的早晨一個是小魚湯,一個是老母雞湯。這兩種早餐我在其它地方基本沒見過(工作關係,全國到處出差)。因為成本和製作過程比較麻煩,所以這兩種早餐商丘也不是那都能看到,野生小魚油炸後製作的小魚湯配上雜麵窩窩,加上獨特的窩窩蘸料。很受中老年人喜歡。老母雞湯配上剛出鍋的油餅,真的很好喝,還很補。我不太喜歡吃魚,所以碰到正宗的老母雞湯都會嚐嚐。另外商丘回民比較多,所以煎包也是本地的一個特色,好像夏邑會亭的煎包比較有名
旅途中161120580
豆粥,胡辣湯,水煎包,油饃頭
柳暗花明4763
我最喜歡的早餐是水煎包和胡辣湯,
三女一兒
豆漿、豆粥,八寶粥,胡辣湯熱類!!!
小米粥,南瓜粥,八寶粥甜嘞很!!
還有油茶,豆腐腦,老母雞湯,真香!!!!
吃的更多了,油條,包子,蒸餃,水煎包,蔥油餅,灌湯小籠包,千層餅,手抓餅肉盒韭菜盒,各式各樣都有。
商丘交通便利,來往人多,很容易接受外來小吃樣式,包括飲食方面,商丘本地小吃也借鑑了其他地區的口味或做法,包容與兼併共存!
語不驚人死也休
手抓餅,包孑、油條、牛肉煎包、牛肉肉盒、稀飯、胡辣湯、豆粥。我最愛吃牛肉煎包,牛肉肉盒、和胡辣湯豆粥。
家和萬事興541118利劍
這還用說嘛,肯定是“啥”湯啊!