喜茶的人氣茶飲配方竟然在小紅書首次公開了
30天沒出門的你
還在偏遠山區的你
超出配送範圍的你
在家閒得手癢的你
在家也能做喜茶啦
DIY喝起來
多肉葡萄
# 喜茶的點單No.1 #
多肉葡萄的居家版配方，選擇了容易買到的材料代替，超級貼心有沒有，大家快來解解饞啦。
「 HOW TO MAKE IT 」
材料清單 ：
剝好的葡萄果肉，想吃多少加多少
綠妍茶（其他綠茶也可）50g
帶皮葡萄榨汁過濾 80g
蜂蜜 35g
❄️冰塊 180g
DIY做法：
1、一半葡萄用鹽水浸泡後去皮去核，搗至碎塊，加入糖醃製
2、泡綠妍茶，其他綠茶也可
3、把葡萄果肉放在杯底（任性三倍果肉走起）
4、一半葡萄清洗後，帶皮榨汁打碎，過濾葡萄汁
5、蜂蜜+葡萄果肉+葡萄汁+綠妍茶+冰塊，榨汁機打碎
6、果茶冰沙直接倒在果肉上，上面還可以加酸奶、奶油或者芝士
喜茶莓莓
# 粗莓的季節來了 #
吃粗莓的時候又到了，怎能不喝上一杯pink pink的喜茶牌草莓冰沙呢，配方可以做出2-3杯喔。
「 HOW TO MAKE IT 」
材料清單：
草莓 15顆（10顆打果茶，5顆作果肉鋪底）
綠妍茶包 綠妍茶500ml
蜂蜜/白糖
❄️冰塊
DIY做法：
1、泡好綠妍茶，清新茉莉香氣更能襯托草莓的味道
2、部分草莓切粒放入杯底，可多加，加一點糖用勺子壓成果茸
3、茶+草莓+蜂蜜+冰塊加入榨汁機，打成果茶冰沙
4、倒入杯子蓋在草莓肉上，撇去泡沫
奶茶波波冰
# 珍珠奶茶我想你了 #
宅家的日子裡，日思夜想的奶茶啊，簡單操作就能Get到復刻版喜茶奶茶波波冰，衝鴨！
「 HOW TO MAKE IT 」
材料清單：
牛奶 500ml
☕紅茶茶包 2個
黑糖珍珠 適量
煉奶 適量
❄️冰塊 適量
DIY做法：
1、加入500ml牛奶和兩個紅茶茶包，用小火煮開，微沸即可
2、準備好黑糖波波，也可以買冰凍的珍珠用黑糖熬煮
3、黑糖波波加入杯中，旋轉掛壁。並放入冰塊
4、奶茶加入煉奶調味，味道更奶香，再倒入杯中即可
金鳳茶凍撞奶茶
# 茶凍奶茶我愛了 #
金鳳茶凍+奶茶的神仙搭配，超級入門級的做法，廚房小白也能輕鬆喝到，太棒辣！
「 HOW TO MAKE IT 」
材料清單：
☕金鳳茶王茶包
鮮牛奶
❄️冰塊
吉利丁片/魚膠粉
DIY做法：
1、小火燜煮金鳳茶王茶包，也可水開了後關火燜煮，再按口味加糖
2、冷水泡軟吉利丁片，茶湯顏色出來差不多濃度後關火，加入泡軟的吉利丁片攪拌到融化
3、把混合液倒入碗中包上保鮮膜放進冰箱等凝固，至少需四五個小時
4、凝固好的金鳳茶凍超鎖住了茶香，放到杯底，加冰塊，倒鮮奶
喜茶烤布蕾
# 奶香十足的甜蜜 #
還記得喜茶的烤布蕾嗎，相信是不少粉絲心中的白月光，話不多說，立馬還原！
「 HOW TO MAKE IT 」
材料清單：
淡奶油：100g
牛奶：90g
蛋黃3顆
細砂糖：15g
DIY做法：
1、把細砂糖加入蛋黃中攪和攪和
2、淡奶油+牛奶在鍋中小火煮至冒小泡泡就ok啦
3、放涼後的奶液倒入蛋液中，過程中保持攪拌
4、過濾一下蛋奶液，然後倒入模具中
5、烤箱預熱後，放入布丁碗，烤盤中加水（水浴法）180度烤30分鐘就完成啦！
TIPS：放入冰箱4小時後再吃，口感會更絲滑喔
午餐肉厚蛋燒吐司
# 上班早餐做起來 #
滑蛋版的午餐肉厚蛋燒吐司，用料簡單製作也是超適合特殊辦公時期，想大顯身手的你哦。
「 HOW TO MAKE IT 」
材料清單：
雞蛋：2個
牛奶：適量
黃油：數量
吐司：2片
DIY做法：
1、吐司烤香或者用煎鍋加黃油煎至酥脆備用
2、雞蛋中加入牛奶、黑椒鹽調味打均勻，用黃油炒成滑蛋然後鋪在吐司上
3、把午餐肉煎至金黃焦香，放在滑蛋上
4、擠上一點沙拉醬，再用吐司蓋上
TIPS：再擠一層沙拉醬和紫菜碎，也超好吃喔
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