02.21 人是鐵,飯是鋼,二戰時期德國的伙食堪比今天的“豪華套餐”

俗話說:“大炮一響,黃金萬兩”。意思就是說只要一打仗錢都跟不是錢似的,瘋狂的往上面砸。那麼很多小夥伴都知道戰爭中最重要的就是補給,德軍戰敗最主要的原因就是後勤部隊不給力。那麼二戰時期德國的伙食究竟是怎麼樣的呢?


人是鐵,飯是鋼,二戰時期德國的伙食堪比今天的“豪華套餐”

很多網友認為,前線的環境非常糟糕。很多食物都無法烹製和儲存,所以伙食會相對差點。但是,德軍非常重視一線部隊的伙食,其中戰鬥部隊的伙食質量是最好的。

德軍的伙食標準有著極其嚴格的分配:士兵伙食供應的數量分為四級:一級,戰鬥地域; 二 級,佔領區;三級,本土駐守部隊;四級,國內辦公機構文職人員。作為Ⅰ 級的戰鬥部隊,自然會分配到數量更多、質量更好的食物。


人是鐵,飯是鋼,二戰時期德國的伙食堪比今天的“豪華套餐”

德軍除了能夠保證足夠的數量供應,對於伙食上的調劑也是非常在乎的。用今天的話來說就是注重營養均衡一個意思。下面是1943年在東線基輔附近作戰的國防軍第25裝甲師第214營的伙食清單:(真實性有待進一步論證)

早餐:200g 黑麥麵包 。150g 玉米仁粥 ,150g 火腿 或 豬肉/牛肉香腸,150g 奶油青豆/菠菜/胡蘿蔔濃湯,80g 黃油,1只雞蛋 (兩種任選一種:煮熟或者煎荷包蛋),10g白糖 ,25g 糖塊 ,20g 咖啡,15g 巧克力,3到5支香菸。


人是鐵,飯是鋼,二戰時期德國的伙食堪比今天的“豪華套餐”

午餐:300g 黑麥/大麥麵包,120g法式大麥麵包,黃油小麥吐司麵包,120g奶油西紅柿豬肉餡燉意大利麵條,250g 土豆燒牛肉 或者 燻魚 ,80g 火腿或 風味豬肉香腸,100g 蔬菜色拉,50g 巧克力醬/黃油/鮮奶油/巧克力糖塊,25g 咖啡/茶,一個雞蛋,3到5支香菸,1個蘋果。


人是鐵,飯是鋼,二戰時期德國的伙食堪比今天的“豪華套餐”

雖然這其中可能有吹牛的成分,但即使這樣的伙食標準打個折扣那在二戰的戰場上也算得上是一份豪華套餐了吧!不過不是每個德軍都能吃上這樣的伙食的,在戰時緊急的時候只能吃盒裝的快餐了。

今天我們看到炊事車,其實德軍早在二戰的時候就開始使用,而且從照片上看,普通的烹飪食物在這種車上都可以滿足。不得不禁嘆德國人的在伙食上的才智。


人是鐵,飯是鋼,二戰時期德國的伙食堪比今天的“豪華套餐”

戰爭的殘酷、無情、冷血超乎了我們的想象,個體的生命像一滴雨水一樣的渺小。任何的美味佳餚都抵不過心中活下去的念頭。當保盧斯的第6集團軍被圍斯大林格勒、當隆美爾的非洲軍團敗走大沙漠,剩下的,只有活下去。


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