Epimetheus716
我是月關略萌，不請自來。
如題主所問，相信很多看過射鵰三部曲（射鵰、神鵰、倚天）的讀者都會有這疑問，為啥作為武林泰山北斗的少林寺居然都不曾在射鵰中出現過（神鵰後期，郭襄生日時，有過大和尚送鐵羅漢做壽禮）。其實金庸老先生在《倚天屠龍記》的開篇有過解釋，我們再來看一下。
她（郭襄）望著連綿屋宇出了一會神，心想：“少林寺向為天下武學之源，但華山兩次論劍，怎地五絕之中並無少林寺高僧？難道寺中和尚自忖沒有把握，生怕墮了威名，索性便不去與會？又難道眾僧侶修為精湛，名心盡去，武功雖高，卻不去和旁人爭強賭勝？”
這裡借郭襄之口主動說起了少林寺為何缺席前兩次華山論劍！後面便敘述了原因。
少林寺曾經有個頭陀，在廚房裡打雜燒火劈柴，地位低下，常常被其他僧人打罵欺壓。他卻忍氣吞聲，隱忍負重，暗地裡練習起少林武功來。雖然都是偷學的，還真被他學有所成。他不但忍耐力極強，且陰險毒辣，將報復心理深深地埋藏著，從未顯示出自己的武功，直到二十年後，少林寺一年一度的達摩堂比武大會到來。火工頭陀將達摩九大弟子打得傷的傷，殘的殘，又後將苦智打得奄奄一息，火工頭陀則趁亂逃走西域。苦智當晚就重傷圓寂，少林寺各高僧相互埋怨，相互追責，羅漢堂首座苦慧禪師一氣之下遠走西域，開創了西域少林一派，而火工頭陀建立了金剛門。
經此內耗，少林寺元氣大傷，屬於最低谷時期，自然就無法參加華山論劍了。作為武林泰山北斗，竟然沒人進入五絕，絕對屬於“黑點”之一。金庸老先生在《射鵰英雄傳》中將少林寺略去，也是無奈之舉，同時也給少林寺保留了一絲顏面。
我是月關略萌，以上是我的回答，僅供題主參考，感謝。
月關略萌
作者想表達一種自己的歷史觀，和三國演義一樣，抒發一種歷史見解。
在神鵰射鵰裡，展現的是個不一樣的江湖，一個沒有武當少林二元化的江湖，有個全真教也是抗金起家，有一種草莽的意味。沒用了所謂武林正宗，有一種蠻荒的意境。三國也是由天下大事，分久必合，合久必分寫起，寫各路英雄，十八路諸侯，最後天下三分，三分歸一統。直到後面，接近明朝時，才讓少林出面，因為那時有了武當，後面少林武僧還要抗擊倭寇，少林棍法還要名揚天下。
且說在蠻荒的射鵰神鵰裡，結尾閃現出了少林，武當鼻祖也亮相了，這為新篇章拉開一個光華閃閃的序幕。尤其武當，會開闢一片武學新天地。
但張的武學真是閉門造車得來的麼。
話說周伯通的空明拳，那意境很像太極的心法。瑛姑的泥鰍拳，也很有類似聽勁的意味。逍遙遊的遊走不定，左右互搏的合二為一，也有太極上步下手互相作用的奧妙。那傳說中太極發揮神功的力量，或許就是龍象般若功了。打狗棒裡，乾脆就用了粘，纏封之類的字決了。
所以，一派武功是無數默默無聞不知名姓的無名英雄無私奉獻的結果，這是作者要表達的。
用戶9962898535331
題主的說法不正確，射鵰英雄傳裡有少林派的，只是沒落了，沒出什麼絕頂高手。
江湖是個靠拳頭說話的地方，少林寺雖然歷史悠久，但在雙鵰時代沒有過硬的實力，存在感自然低。
所以說只講老資格沒用，自身本事不行，別人憑什麼買你的賬，歐陽鋒醉心武學都從來不正眼瞧少林寺，因為這個時代的少林寺確實弱，無色禪師甚至比不上丘處機。
曾經在天龍時代叱吒風雲的少林寺為什麼落到這般田地，皆因火工頭陀事件而起
林子大了什麼鳥都有，金庸筆下的少林寺不怎麼注重德治，只注重武學。
上樑不正下樑歪，玄慈方丈表面是人人敬仰的君子，暗地裡卻幹男盜女娼，始亂終棄的事，實在令人不齒。
少林寺的慧淨和尚，不尊佛門戒律，喝酒吃肉也罷了，竟然偷養冰蠶這種至陰至寒的毒物，真不知道他有何居心，有這種物件，難道是像拿去害人？
虛竹犯了戒，在緣根和尚的看管下勞動，緣根仗著自己的權勢隨意打罵虛竹。
少林寺僧眾眾多，這種品行不端之人比比皆是。
正是這種人的存在才催生了火工頭陀這種戾氣深重的人。
火工頭陀原本只是個燒火的和尚，監廚僧人脾氣暴躁，稍有不如意便對火工頭陀大打出手，火工頭陀因不懂武功無力反抗，少理寺的前輩對監廚僧人這種人又約束不力，久而久之火工頭陀積怨成怒。
火工頭陀韜光養晦，偷學少林武學，在達摩堂大校之時，他打死多名師兄弟，還將達摩堂首座苦智禪師打得重傷不治而死，之後火工頭陀逃離少林。
積怨未消的火工頭陀在半夜突然殺回少林寺，又殺了多名高手。
從此少林一蹶不振。
沒落幾十年，少林寺靠殘篇九陽再度崛起，重歸武林泰山北斗的位置
火工頭陀事件之後，少理寺沒有好好反思，他們沒意識到自己在道德教育方面的問題，反而把癥結歸咎於火工頭陀偷學少林武學上。
從此他們規定少林僧人未經允許不得修煉少林武功。
少林高級武僧數量有限，下層僧人又學不到上乘武功，少林慢慢沒落。
到了雙鵰時代，曾經聞名天下的少林寺幾乎變成了不足掛齒的二流門派。
直到九陽真經橫空出世。
覺遠無意間習得上乘武功，何足道挑戰少林的時候覺遠和張三丰無意間露出了功夫，少林嚴禁僧人私自習武，兩人自然要被處以極刑，覺遠不忍看張三丰受難，拼命逃出了少林。
但覺遠挑著張三丰和郭襄逃跑時消耗內力太多，命在旦夕，他死前背出了九陽真經，無色禪師聽去了一部分。
靠著殘篇九陽，少林寺出了一些高手，整體實力上了一層樓，曾經的泰山北斗又回來了。
不過這也真夠諷刺的，少理坐擁七十二絕技，卻要外來的九陽真經來撐門面，不得不說少林僧人真是迂腐的可以。
從現實的原因來看，多半是金庸在寫射鵰的時候還沒想那麼多，沒構建出完善的江湖體系
射鵰英雄傳畢竟是金庸早期的作品，那個時候金庸可能還沒想那麼多。
射鵰裡有少林派，但是戲份很少，枯木大師是仙霞派的，仙霞派是少林旁支。
歐陽鋒這樣的武痴，去打岳家散手的主意都完全不考慮七十二絕技，有些少林黑藉機說少林七十二絕技在金庸武俠裡不堪一擊。
這種觀點站不住腳的，其實根本沒那麼複雜，金庸那時候多半沒構建出完善的武學體系，格局上來說射鵰也不如天龍大氣。
這種例子還有不少，書劍是最早的作品，反派張召重是武當派的，但是他竟然不會太極劍。
碧血劍裡的事情發生在鹿鼎記之前，但是裡面就沒提少林派，鹿鼎記的時候少理突然冒出來了，這怎麼回事？金庸沒想到唄。
讀者和觀眾是喜新厭舊的，如果金庸每本書裡描寫的門派都一樣，恐怕早就惹人厭煩了，
而且一個門派能寫的東西總是有限，還不如去不斷創新呢。
大家看書看電視沒必要去鑽牛角，恐怕這也是金庸先生不願意看到的。
西堤君
少林那個時間段封山了
