隨著人們對於自己身體狀況的關注，越來越多的人變成素食主義者，而豆角作為營養豐富的蔬菜之一，被無數的人所喜愛。不管是作為清爽可口的涼菜，還是和魚肉搭配，都是不錯的選擇，如果與肉類搭配，雖然吃的是素菜，卻有肉的醇香，這大概也是它受歡迎的原因。然而在種植豆角的過程當中，也是有一些地方需要注意的，否則會影響豆角的產量，跟隨小編的腳步一起來探索種植豆角的奧秘。
豆角，是典型的豆科類蔬菜，也是一年內的生物，因為富含豐富的蛋白質和蘿蔔素，不僅口感爽脆，而且營養價值也非常的高，尤其是在北方已經被大面積的種植，是最受歡迎的蔬菜之一，因為適應能力非常的強，可以在陸地上生長的很好，隨著技術不斷創新，大棚種植也形成了規模，一年四季都可以吃到鮮嫩爽、口的豆角。
豆角對於溫度的要求並不是特別高，但是它對寒冷沒有任何的抵抗能力，經相關單位測定，在25度到30度之間，是種子發芽最為快速的時候，播種在土地當中的種子，如果土地溫度能夠達到30度以上就可以快速的生根、發芽、出苗，35度是結果最適宜溫度，如果在生產過程當中遭遇氣溫的驟降，氣溫在10度以下的時候，整個秧苗就會進入到發生停滯區，如果溫度不能夠有效的回升和控制，豆角的秧苗就會出現不可逆的破壞。
它對於乾旱有著一定的抵抗作用，尤其是在發芽和幼苗期，不要過多的水分，水勢過大會影響種子的出芽率降低，如果太過於潮溼會從根部爛掉，所以在此階段如果遇到下雨的天氣，不是種豆角的最佳時期，哪怕是在已經結出果實的階段，秧苗也會因為水分過多出現豆角腐爛和掉落的情況。
它對陽光是十分喜愛，尤其是在開花階段，充足的日照可以促進花開和結痂的情況，大大縮短植物的生長週期，而種植施救一定要選擇沙質的土地，這樣能夠保持土壤的疏鬆度和透氣性，土壤酸鹼度保證在中性微酸的土壤中生長是最為良好的條件。
它的根部非常發達，但是一旦損壞就不會再生長，最深的根部會紮根到土地的一米深，所以保證土壤的鬆弛是十分必要的，它的側根鬚比較小，大多的養分只是依靠主根來吸收的，主根因為缺乏對氮的固定能力，所以在豆角的生長過程當中一定要及時補充氮肥，鉀元素輔助，種植豆角有一個大忌，就是不能連續兩年種植，最好在同一片土地上進行隔年種植，這樣才能保證豆角產量的穩定，在種子種植之前，可以用沙質土壤和有機肥料混合，鋪在種植地的根部，這樣能夠為豆角的生長提供有力的營養保障。
在豆角生長的全過程當中，防治蟲害也是一項非常重要的工作，尤其是在開花階段，最容易受到蚜蟲的影響，植物的葉子如果出現大大小小的斑點，或者是葉子缺失的情況，可能就是受到了蟲害的威脅，這時可以採用高效氯氰菊酯經過稀釋，噴灑在植物的表面，如果是早晨噴灑農藥，一定要等到露水全部散去的時候，而夜晚噴灑農藥要在上露水之前全部噴灑完畢，否則藥效會大打折扣，這樣能夠有效的治療和預防蚜蟲的發生，保證植物穩定的生長。
鏽病也是影響豆角質量的一個很大的隱患，當葉子的表面開始出現黃色的小點點的時候，隨著時間的推移，整個受到病害的葉子都會變成黑褐色，甚至嚴重的還會出現液體表面破裂的情況，在日光的照射之下會變成黃褐色的粉末形狀，這個時候只有將受過病害的豆角秧苗全部的剷除，並焚燒，同時對土地進行消毒處理，才不會避免其他的秧苗也受到同樣的損害，在採摘的時候一定要計算好噴灑農藥的時間，避免果實上還保留著農藥的殘留物，對人的身體是有很大損害。
結束語：如此簡單的一種蔬菜，竟然在種植的時候還有如此多的門道，是不是已經是刷新了你對於蔬菜種植的認知，不要懷疑自己，只要堅持科學的方法堅持，就能保障植物的質量和產量，相信小編的話一定不會錯的。
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