第三次來清邁了。不想再把大家聽到耳朵起繭的“雙龍寺”啦，“清邁夜市”啦，“水燈節”啦掛嘴邊，這些翻看我之前的攻略都有寫過。這次打算跨越清邁和南邦的青山綠水，還原清邁作為泰北山區的原樸本色，卻發現，原來“小清新”才是它最大的魅力。
清邁·Ginger Farm
亮點
農耕體驗
紫蝴蝶蘭的妙用
學做Phad Thai
距離清邁不到7公里的純美泰北田園風光
這裡真的好有田園feel，一進入農莊，就看到一大片綠油油的稻田，有馬匹、水牛，稻草人，甚至我在福建見過的番鴨。
Ginger Farm運營才不到一年，就已經形成一個頗具規模的親子樂園，十分適合一家大小過來一起參加。有很多項目都是現在城市裡頭的小孩子，甚至我們這一輩人都沒有體驗過的，比如這個——在田裡插秧！
穿上泰北農民的土布，由“師傅”帶領著下河田，學插秧！
膠雨鞋是在地面上穿的，下到田裡是要光腳的。
我和幾個領頭的小夥伴，一步兩步三步四步望著田，河塘底都是淤泥，腳踩下去陷得很深，水都過腰了。師傅手把著手教我們如何插秧，看似簡單的插秧原來排列都很講究，手法也相當重要，插不穩或間距沒弄好，就很容易種不成稻米來，於是我們只有一再的小心翼翼。
莫怪城市裡長大的孩紙，每天吃的米飯原來是這麼種下來的，大熱天頂著豔陽不說，還恪守規則，磨練強大的意志力。
Ginger Farm，泰北經營最好的親子農莊
變身泰國農民。。。我們帥不帥~
這個金髮小傢伙父母在外忙，就把他託管在Ginger Farm，那藍色眼睛是要傾倒眾生呢……
騎在牛背上的小天
神奇的紫蝴蝶蘭，用它炮製的茶，顏色本來是深紫色的，可是倒進裝有檸檬的杯子裡顏色就變成天藍色！
Tips
紫蝴蝶蘭除了遇酸會變化色彩之外，還有其他妙用哦，譬如可以調整腸胃，排毒助消化；磨成細粉後還可以當作生眉劑，使得眉毛更加濃密美麗哦~
Ginger Farm每天固定的體驗項目有：插秧、瑜伽、烹飪、繪畫、餵雞、騎牛等。
大名鼎鼎的Phad Thai，泰式炒米粉，材料都準備好了，現場教授！
02
清邁·扎染
扎（za）染，原來除了我們的大理，在泰國清邁也是一門獨特的古老手藝，只不過大理扎染的染料來自板藍根，清邁的則來自木藍葉；而且清邁不用針繡，直接用簡單的木塊、皮筋和夾子，便可在棉布上“扎”出自己喜愛的圖案去染。
小天和小夥伴們跟著班安達曼扎染坊有一雙動人大眼睛的美麗老闆娘學做泰國扎染，藍色是今天的主旋律。
在清邁班安達曼扎染坊，我們是這樣上扎染課的
把紮好圖案的棉布浸泡在木藍葉濃汁內30-50秒
小天這次扎染的，應該是個二次元吧……咔咔
03 清邁·湄康蓬村
古老的湄康蓬（Mae Kam Pong）村落，幾百年幾乎與世隔絕，人跡罕至。
然而2012年，《泰囧》來了。
巨大的票房效應使得小村莊一下子成為遊客朝聖的目標，同時也吸引了不少文青和藝術家在此紮營建寨，村落後來就直接被叫作“泰囧村”。
整個村落被茂密的樹林覆蓋，即使是在最炎熱的4-5月份，湄康蓬的氣溫也相當涼爽宜人。
我們來到這裡，在嚮導的帶領下進行了叢林穿越、徒步，沿途經過村莊、茶園和咖啡種植園，還有美麗的瀑布，清邁的小清新的味道，越發濃郁起來。
一直走到山頂咖啡屋（Chom Nok Chom Mai Coffee），眼下那一片翠綠，村落小屋點綴四周，遠近鳥語花香，再點上一杯泰式奶茶……嗯，爬山雖累，但我們卻在山頂唱起了歌，這是為什麼呢？嘿嘿
小天：喏，那就是《泰囧》裡邊徐崢電腦被潑的地方！
山頂咖啡屋，此處高出清涼的湄康蓬村一大截
所以即使豔陽毒辣，也難得清涼更上一層樓
來兩張同行王揚導演的黑白作品~
我不會漏了告訴你還有LUGE玩哦！
號稱全泰國軌道最長的LUGE，成人單次價格只需要200泰銖，來滑溜溜車咯~
04南邦·大象保育中心
車子一進入南邦府，好像立即啟動了慢進鏡頭，眼前劃過的一幕一幕，就像一張張老照片，耳邊還有一個已失去清亮高音的留聲機，彷彿播放著鄧麗君那首老歌——《你怎麼說？》
南邦有1300多年曆史了，有1/3人口都是華人，所以舊時商鋪、小吃館沿街都是。聽說南邦最有名的，就是騎著馬車在城市中游逛，逛累了，可以去老街那一家年紀跟南邦一般大的咖啡屋，打發一下那些連牆紙都瀰漫著年輪味道的慵懶時光。
我們第一站，先去市郊20公里外的大象保育中心。
南邦大象保育中心:
是泰國唯一國營大象保育中心
收養了70多頭大象
其中包括傷殘、生病及年老的大象
也是全世界第一個幼象培訓中心
遊客去到玩什麼？
觀看大象洗澡，學習關於大象保護的知識，瞭解大象生存環境、食物、壽命、大象的聰明才智（通過互動遊戲）、騎象穿越叢林體驗等
05南邦·南邦鑾寺
當我們一行人來到這座寺廟的時候，正值午後3點多，豔陽當空照，陽光擊打在金色琉璃屋簷瓦上，反射出迷人的光彩。
大殿旁就是南邦鑾寺的標誌——舍利塔。泰國北部蘭納風和斯里蘭卡風的混搭，規模龐大，金光閃閃。最神奇的，是當你進入舍利塔一側的一個封閉小佛塔Mondop，從裡邊通過光的折射，可以看到舍利塔的倒影，這一刻說明佛祖顯靈了。
關於南邦鑾寺，還有很多無法解釋的傳說，它被當地人尊奉為南邦最為靈驗的神廟。當午後的豔陽遍灑在舍利塔上，雙手合十的信眾虔誠繞塔三週，似乎人世間的一切劫苦，都和自己和解了。
從Mondop裡頭看到的舍利塔倒影
06清邁·孟寨村
滿滿負離子的清邁近郊！
登上一個叫孟寨的村莊，居高臨下，遠處梯田連綿，周遭花木繁茂。遊客不多，很多本地家庭週末上來野炊、露營。還有一家咖啡小店，小清新的泰國行，原來不止在拜縣！
酒店篇
RarinJinda Wellness Spa Resort
- 早餐地點在湄平河畔，視野美麗
- 酒店設計清雅，庭院深深，芳草萋萋
- 泳池大，部分一層客房可從房間直接下泳池
- Spa超讚，是酒店的招牌，多種精油選擇，手法一流
- 房間大，有陽臺（部分房型），有浴缸
- 健身房配套齊全，空間尚可
137 Pillars House
Na Nirand Romantic Boutique Resort
- 酒店有一棵美得不像話的大榕樹。
- 泳池很舒服，躺椅是在水面上的。
- 後院是湄平河的一個碼頭，賓客可租船河上游覽
- 餐廳視野極佳，可觀賞湄平河及大榕樹
- 健身房只有跑步機，在室外開放式的
- 離137 Pillars House很近，所以地點也很好
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