這個世界上有非常多的吃貨，而這些吃貨對於美食要求很高，看到不錯的美食就會兩眼發光，一次性吃得特別的多呢。俗話得好，靠山吃野味，靠海吃海鮮。日本這個國家靠近海邊，當地漁業發展的很高，因此所吃到的基本都是海鮮為主啦。
雖然說國內有很多鰻魚，但是並不是那麼美味，口感只能算是一般。如果說你們實在是想要吃的話，可以選擇去到日本啦。日本海鮮市場裡面有非常多的鰻魚，基本都是漁民現抓起來的，當然對它的做法也是特別的豐富，小吃貨們，你們覺得如何呢？
日本這個國家裡的人，無論對於什麼樣的美食，都是有很高的要求，做出來的美食也十分的精緻。廚師帶上了手套，然後一手抓住鰻魚，接著就放到桌子上，之後拿出一把刀快速切下去，再將裡面的內臟處理掉，處理好用清水清洗一下啦。
將鰻魚肉放到滾燙燙的熱水裡面煮上三十秒的時間，煮好撈起來放到冷水裡面。這時候用精湛的刀功，將鰻魚切上一塊塊，最後就可以放到烤架上烤，烤到香味出來的時候，加入少量的調味料，就可以直接拿起來吃掉，味道大家就可以腦補一下哦。
從開始處理，到最後吃掉，過程是花費了很長的時間，估計是有一個小時。但是當你吃到的時候，卻會發現這一切都是值得的。小愛很喜歡吃鰻魚，特別的喜歡烤這種做法， 認為這樣做來吃真的是很不錯，就算是天天吃都覺得沒有問題啦。
最後溫馨提示，大家在烤鰻魚的時候，一定要特別的注意才行，要是溫度太高，會將魚肉給烤焦，到時候吃起來就沒有那股味道。這裡跟大家互動的話題，你們喜歡將鰻魚做成什麼美食呢？看完之後有什麼想要說的話，歡迎在評論區域裡告訴小愛哦。
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