食材明細
番茄焗蛋的做法步驟
1.紅洋蔥去皮切碎備用。蒜切成碎末。小番茄洗淨放入開水中燙一下，然後剝掉表皮，羅勒葉切碎備用。
2.不粘平底鍋中注入油，中火加熱至四成熱，放入洋蔥碎和蒜碎，煸炒至洋蔥變得透明。
3.然後加入番茄沙司及小半杯水，調大火力加蓋煮至湯汁略粘稠。
4.放入小番茄、鹽和黑胡椒碎，依次磕入雞蛋，加蓋中小火燜煮至雞蛋定型，撒上羅勒葉，最後撒少許芝士碎燜至融化，連鍋上桌。
5.成品圖。
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