農村宋大哥

芸豆是一種可以食用的豆科植物，別名菜豆，俗稱二季豆或四季豆，原產於美洲，適宜生長在溫帶和熱帶地區，中國各地均可種植。芸豆嫩莢或種子可做鮮菜，也可加工成罐頭製品，還可醃漬，冷凍或乾製。

芸豆的種植時間。

東北，西北地區春夏栽培，華北，華南，長江流域春，秋栽培。

怎樣種植和管理才能高產：

1，掌握好時令，適時播種。

2，施足底肥，適時追肥。畝施腐熟農家肥2000公斤，複合肥40~50公斤，始花期，結莢期及時追肥，或採摘後及時噴施葉面肥。

3，合理密植，每畝保苗2500株左右，可單獨栽培，也可同玉米套種。

4，搭架，去頂，當主莖長到30~40釐米時，出現5~7片葉子時要及時搭架，當芸豆秧爬滿架時，應去頂，利於結莢。

5，調整播種時間，使開花，結莢期錯過盛蟲期。

6，噴20%殺滅菊脂3000倍液防治豆莢螟，50%闢蚜霧3000倍液防治蚜蟲。

7，葉噴72%克露800倍液防治細菌性疫病，炭枯寧800倍液防治炭疽病，25%粉鏽寧2000倍液防治鏽病。

8，當豆莢長到10~15釐米時，即可採摘，芸豆生長期很長，大概一個月左右，所以採摘一茬後即時噴施葉面肥，以免芸豆秧老化或缺肥。

末代農民

從植株的形態上來看，有矮生種和蔓生種兩個類型，矮生的菜豆又叫芸豆，雲扁豆，四季豆，蔓生的菜豆又叫架豆，芸架豆。雖然都是豆角，但還有一點差別。

芸豆，各地叫法不一祥，其實就是菜豆一類的統稱。

如果題主說的是這種，不用搭架，而且產量高，但從口味來講，最近幾年這個品種差不多快淘汰了，取而代之的就是大家都稱為四季豆的蔓生菜豆———架豆，或者叫做芸架豆。我們老家平時都叫豆角。

它的食用部分是嫩莢，或者是鮮豆粒，營養價值高，富含蛋白質，脂肪和糖類，還有多種礦物質和維生素，還可以乾製，醃漬或者加工成罐頭，老熟的種粒可以當作糧用，但是烹製豆角時一定要煮透，這是因為豆角中含有皂素和毒蛋白兩種有毒物質，這兩種毒素必須在高溫下才能被破壞，如果加熱不徹底就食用，在食後2～3小時會出現嘔吐、噁心、腹痛、頭暈等中毒性反應。

如何管理才能獲得高產？

1.應該選擇適應當地種植的優良種子。春秋兩季都可以種植，以春播為主，夏季涼爽的地區，也可以進行伏季栽培。

2.整地施肥，選用2～3年內未種過豆類蔬菜的地塊，早深翻，整地的同時，施足基肥，一般每平方米施腐熟的農家肥6000～9000克，草木灰150克，並把基肥與土壤充分混合摻勻，耙細整平，做成平畦或者是高畦。

3.培育壯苗，播種前曬種1～2天，用溫水浸種，時間不要太長，最多不超過4～6小時，一大部分吸水膨脹，少部分種子皺皮時，撈出後播種，露地栽培選用直播，選擇在晚霜前數天，在播種前適當澆水潤畦，澆水不可太多，以免爛種。一般一畦兩行，每穴4～6粒種子，播後覆土3～5釐米。南方雨水多建議做好移栽。

4.田間管理，直播的豆角播種後一般10天左右就出苗，開始出苗時要及時進行劃鋤，來填補頂土出苗時的畦面和裂縫，露地栽培一般結合地膜覆蓋，出苗時要及時破開地膜，將幼芽引出，防止灼傷，出現一對基葉時，應查苗補苗。

春季直播的苗，應勤中耕鬆土，，在初開花期，如果不幹旱一般不澆水，過於乾旱，也只宜在臨開花前交一次小水。到幼莢2～3釐米長時才開始第一次澆水，以後每隔5～7天澆一次水，保持土壤溼潤，高溫季節可採用輕澆勤澆，早晚澆水，降低地表溫度。芸豆開花結莢期，應結合澆水追肥，一般每採收1～2次，每平方米追施腐熟的人糞尿2250克左右一次，共追肥3～4次，採收後期繼續追肥，保持植株旺盛生長。

搭架採用人字型，春季播種後60～70天就可以收穫嫩豆莢。

黃曉紅果果

芸豆是我們飯桌上最常見的蔬菜，也是菜農最喜歡種植的蔬菜，芸豆根據形態不同分為兩種，一種是架芸豆，一種是矮芸豆，其實從名字中就可以看出來，架芸豆是需要對芸豆進行搭架的，而矮芸豆並不需要搭架。那麼要想讓這兩種芸豆都高產，應該如何管理呢？

先來說矮四季豆如何管理才能高產。矮四季豆是這幾年菜農最喜歡種植的蔬菜之一，種植矮四季豆不僅不用搭架，產量還特別的可觀。四季豆生長時間雖然比較短，但是因為四季豆產量很高，所以在四季豆生長期間需肥量還是很大的。在種植四季豆之前要先施足底肥，底肥最好是選擇充分腐熟的農家肥，再加入適量的磷酸鈣等複合肥，之所以要加入適量磷酸鈣是因為磷肥有利於促進芸豆根瘤菌的繁殖，從而達到增氮的目的，在施入底肥後便可以整地做畦進行種植。

種植矮四季豆要注意株間距，矮四季豆生長期間不需要搭架，雖然矮四季豆長的比較矮，但畢竟是蔓生蔬菜，所以在種植時要適當稀一些，有利於田間的通風透氣性，一般行間距在50公分左右，穴距在25-30公分左右，每穴種植4-5粒種子。

在矮四季豆發芽長到30公分後，就要對矮四季豆進行摘心，從而促進側枝和花芽的形成。在四季豆開花前要追施開花肥，開花肥可以使用尿素，也可以使用腐熟的農家肥。在對矮四季豆採收後要及時追肥澆水，促進第二茬四季豆開花結莢，還能延長四季豆的生長期。

再來看一下架四季豆如何管理才能高產。架四季豆種植前和矮四季豆種植前的都步驟都一樣，都需要施足底肥後整地做畦，架四季豆的行間距在60公分左右，穴間距在25-30公分之間，每穴播種3-4粒種子，在四季豆長到20公分後就要對四季豆進行搭架。架四季豆是蔓生蔬菜，充足的水分和養分會導致四季豆藤蔓快速生長，所以在四季豆苗期可不用追肥，在開花結莢期時要及時追肥，並保持土壤溼潤，切忌不能澆太多水。

不管是架四季豆還是矮四季豆，要想讓種植的四季豆高產，除了要注意以上事情以外，還要注重病蟲害的防治。四季豆常見的病害有炭疽病、根腐病、疫病等等，夏季高溫多雨時是病害發生的高發期，在病害的發生高發期要注意做好病害的防治工作。

悠悠鄉村路

芸豆，它品種特別多。在我們湖南叫四季豆。是受很多農戶家庭及市民喜愛的蔬菜之一。那麼在芸豆種植方面，怎樣使芸豆在獲得高品質的同時，又能高產呢？

一、品種及種子的選擇

農戶品在種選擇上建議選擇市場銷路順暢，產量高，品質優，抗性強，豐產穩產的品種。減少或避免農家品種和自留品種的種植。種子應選擇粒大、飽滿、無病蟲危害、無破損、光澤度好的種子。

二、選地與施肥

1、選地。芸豆比較較耐瘠薄、耐旱，適應性較強，對土壤要求不嚴格。為了獲得較好產量，較高品質，應選擇有機質含量高、土層深厚、土質疏鬆、肥力中等、沙壤土、地下水位低，排水良好地塊種植。

2、施肥。有機肥無機肥結合施用，施用優質腐熟的農家肥，根據土地本身條件增施磷鉀肥。沒有施用有機肥的情況下，應以磷鉀肥為主，氮肥為輔。

三、催芽與播種

1、 催芽播種。種子在播種前2-3天用1%福爾馬林溶液浸泡20分鐘，再用清水洗淨，目的是殺滅種子表面殘存的部分病菌，再用40度的溫水浸種3-5小時後，在26都左右溫度條件下進行催芽。

2、適時播種。根據當地氣候，選擇合適的溫度進行播種。播種過早，溫度低，出苗慢，易爛種，草荒嚴重，播種過晚，出苗快，苗弱易感染病害，抗病害性差。

四、地間管理

1、補苗。出苗後及時查田，如果發現缺苗現象，要及時補種，以減少損失。

2、除草。出苗後及時進行中耕除草，促苗健壯生長，培土上壟至根部。農戶家小面積建議在人力充足的情況下采取人工除草。大面積種植以化學除草為主，省工、省時、省力。

五、病蟲害防治

播種前常採用播種開溝時撒藥劑控制地下害蟲。苗後害蟲採用藥劑稀釋，連噴2-3次。細菌性疫病目前發病率呈上升趨勢，以成為當地主要病害之一，選用耐病品種、種子消毒及田間使用藥劑稀釋，連噴2-3次。

六、採收

芸豆生長期短。生長週期在80—90天，農民朋友們個根據自己的品種以及其他不同情況適時採收。

總結：芸豆的要高產，高質量，必須從從品種選擇、催芽播種、施肥除草、病蟲害防治、採收等各個方面進行科學、系統的管理，才能提高種植水平，提高收成。

以上是我對“芸豆是我們喜愛的蔬菜之一，它營養豐富，請問怎樣管理才能獲得高產？”問題的回答、分享。歡迎大家在下方評論區留下您寶貴意見與建議！

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因為芸豆是通過種子進行繁殖，所以我們首先選取顆粒飽滿，形狀完整和色澤光滑的豆粒做為種子。在春份時節左右，我們首先要對土地進行首次澆水，施肥和平整。所使用的肥料選擇有機農家肥。將豆粒兩到三顆為一組。放到挖好的坑洞裡，然後用土埋好。可以用塑料薄膜蓋，也可以不蓋。

每組芸豆苗的行距和株距保持在30到40公分。這樣有利於架苗。選用2米左右的小竹竿在芸豆苗長到30公分左右，芸豆苗開始吐須的時候進行架苗工作。

芸豆在生長期間主要遭受的病蟲害是芽蟲，它們能啃食芸豆的花芽，並且附在芸豆的果實上，影響芸豆的發育。使的芸豆生長緩慢，甚至影響結果。所以要及時發現，及時撒藥處理，防治蟲害擴大範圍。在開花期間也要施加尿素，鉀肥等複合肥。增加土壤肥力，保障芸豆的座果率。

芸豆的果實長到10到15公分的時候，果實變的飽滿的時候就可以收穫了。芸豆的生長時間比較長，從結果到完全停止結果期間大約為期一個月，在這一個月內芸豆會不斷的一茬一茬的開花結果。芸豆的果實纖維比較有韌性，所以在實際操作中，在摘取芸豆果實的時候不要碰掉芸豆的花芽。並且注意不要弄斷芸豆苗尖端。平時也要注意土壤的溼潤程度，施行科學的田間管理，才能實現高產量。

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芸豆，是我們餐桌上不可或缺的蔬菜，老少皆宜，非常受歡迎。

芸豆分2種：四季豆和五季豆。四委豆植株矮小，豆莢呈圓長形，是綠色的。而五季豆有很長的藤蔓，豆莢是扁長的，淡綠色，略泛白。

雖然現在一年四季，都能吃到芸豆，但它的正常種植季節，是在春季。芸豆的長勢很快，它的生長期也短，四季豆是所有豆類蔬菜中，最先搶佔餐桌的。
三八節前後，就可以播種四季豆了，營養缽育苗，苗床要蓋厚膜，用竹片起拱。大田要下足底肥，特別是磷肥和鉀肥，要1次性下在底肥裡，因四季豆生長期短，下遲了來不及吸收。

田壟要培高，做到溝溝相通，便於利水，一定要蓋地膜。2葉1心就可以移栽了，營養缽很好成活，定根水都可淋可不淋。

一定要適時採摘，四季豆長得快，老得也快。也許前兩天才謝花，今天就已經可以吃了，如果不及時摘下，到下午就老了，等到它米粒凸現，就老得不能吃了。
四季豆結莢的暴發期，約1個星期左右，小小植株，渾身掛滿了碧綠的豆莢，栽上10幾棵，你吃都吃不完。

這1批豆莢採摘完後，不加以管理，基本不會再結了。可是，如果在豆萊採摘前，施1次肥，最好是速效氮肥。那麼你一邊摘豆，它的枝葉間就又會打花苞，漸次開花，等你這批豆莢摘完，新的豆莢又在長成。

五季豆比四季豆稍微種得遲些，它有藤蔓，要和豇豆一樣搭架，管理和四季豆差不多。

這是村婦瓊姑，多年的種植經驗，希望能幫到你。

村婦瓊姑

芸豆是我們大家最喜愛的蔬菜之一，但是如果想讓芸豆獲得高產，這裡面還是要有一定的技術含量的。在我們農村，我想我們大家喜歡吃的食物應該就是芸豆了吧，

芸豆：

屬於豆類植物，又稱菜豆，可食用，味道醇香，有嚼勁，營養豐富，俗稱二季豆和四季豆，葉子可以作為蔬菜，葉子可進行醃製，爆炒，做涼菜等等以下的妙用，而且芸豆味道鮮美可口，屬於菜豆屬的植物，也有許多別名：菜豆，架豆，刀豆，扁豆，玉豆，豆角等等。

芸豆的高產秘籍

芸豆除了有許多別稱之外，它還屬於二季豆和四季豆，是許多人們所喜歡的豆角類蔬菜之一，然而卻有許多人不知道怎麼種植芸豆，導致它的產量低，收穫少，下面小編來給大家說一下如何提高芸豆的產量，讓大家都能夠高產。

1.選擇肥沃的土壤：肥沃的土壤有利於芸豆的生根發芽，便於增長，儲存水分，而且有利於化肥的實施，容易吸收，而且最重要的一點就是除了可以使它快速發芽之外，還可以穩固根基，增加芸豆的產量，但是土壤的選擇還是要有一定的依據的，建議選擇常年沒有種過東西的土壤上面，這樣有利於他的高產，而且也有不少人喜歡把它種在陽臺一兩棵，陽臺的陽光好，通風好，空氣清新，除了有利於他的生長之外還能當做一個美麗的裝飾。

2.密集種植，整地施肥：芸豆它們是一個群體，簡單的來說是一個群居植物，如果把它單獨種植反而會影響到最終的產量，唯一的方法就是密集種植，而且施肥也要有技巧，不要用以前的方法在一顆芸豆上上一點化肥。要做的就是整塊地施肥，這樣才能夠有利於芸豆的化肥吸收效果，而且施肥時一定要選擇在土地比較肥沃的時候進行施肥，比如說下雨天剛澆過水時，這樣可以讓芸豆充分吸收化肥達到最大化。

3.播種育苗：芸豆的種皮比較硬，如果直接把它進行播種除了出苗慢之外還有可能直接導致種子死亡發不了芽的情況，所以說選擇肥沃的土地是前提之一，我們可以把它放在太陽底下曬幾天，然後再把全部的芸豆種子放在水裡面浸泡個把小時，最後就可以進行播種了，播種還有好幾種方法，比如說散播，條播等，散播就是把種子無規則的進行播種，前提要密集，條播就是像我們種玉米一樣，種的條條有理，整整齊齊，這樣也有利於芸豆的高產，總之根據自己的喜好愛好來進行播種，滿足自己的心意就好。

4.澆水灌溉：種植好芸豆以後，接下來就是要給他進行澆水灌溉等管理了，如果家裡面的土地比較乾燥，不怎麼肥沃，那就要在種植芸豆後就開始給他進行澆水灌溉，用來達到土地的肥沃程度，而且這樣的土地一般都不怎麼好，所以說除了膠水之外還要給它進行施肥，施肥就用我們上述所說的整地施肥，這也是芸豆高產的必要條件。

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(1)首先在種植芸豆時，最重要的一步就是芸豆的選種。品質優良的種子是實現芸豆高產、品質提升的基礎。(2)在種植芸豆的土壤選擇上，因為芸豆的根系比較發達，水肥吸收能力比較強，對生長的土壤要求並不是太嚴格，在大部分的土壤上都能正常生長。(3)播種完畢後將地膜壓緊實，防止大風毀壞，影響芸豆的出苗率。

(4)整個生長期內要求水分供應均衡、充足且穩定，始終保持土壤適度溼潤。在芸豆播種到發芽前，不可澆水過多，否則容易導致爛種。(5)在為芸豆施肥的時候也要有一個較為合理的方法。在開花之前儘量不要施肥，畢竟土壤裡有充足的肥料。在開花後適量施用即可。到了生長後期結果的時候則需要進行重點的施肥，以此來促進芸豆莢的生長與壯大，在此時施肥是以磷鉀肥為主。(6)芸豆的常見病蟲害可以進行人為的捕殺和消滅，或者適當的打一些農藥制止情況的惡化。只有控制住芸豆病蟲害的發展，才能提高芸豆的產量與質量。(7)希望這些方法能夠幫助到大家實現芸豆的增收與高產吧！

鄉村農民阿翔

摘要選種：選粒大飽滿、無病蟲害和破損的種子。整地：提前翻耕提高地力，施足底肥。播種：4月下旬至5月上旬播種，播種深度在10-15cm。密植：把握肥地稀播，瘦地密植的原則，畝播種量一般為8-10kg。管理：定苗間苗，及時除草、培土、理壟、插杆、搭架及打頂摘心，積極防病蟲害。採收：成熟一批採摘一批。

長白山的味道啊

芸豆在很多地方也被稱之為四季豆，是豆角類蔬菜中比較受大眾喜愛的一種蔬菜，在農村中每家每戶都會種上一小塊地，而現在城市裡也有很多的人會在陽臺上中上一兩株，就可以吃上幾餐，所以說種植起來也是非常簡單的，那麼今天親農網要教給大家的是關於芸豆高產的種植方法，下面一起去了解下吧。



1、整地施肥

我們一般不會在連續好幾年都沒有進行耕作過的荒地進行種植，因為那種土壤的病蟲害和病菌都比較多，不適合芸豆的種植，很有可能無法結出豆莢。我們在整地的時候儘量就是在上一輪農作物收割之後就將土地翻整過來，這樣可以減少一些並蟲害，在整地的時候我們一般會按照二十到二十物理的距離做壟起溝，然後在壟上均勻的撒上一層家畜的糞便或者是枯草木，然後就可以等待播種了。



2、播種育苗

芸豆的種皮比較硬，所以直接播種的話出芽速度非常緩慢，所以我們會先將種子放在太陽下暴曬個兩三天，然後將種子放入福爾馬林溶液中浸泡個十來分鐘，然後撈出用清水將藥劑沖洗乾淨，然後晾乾就可以進行播種了。播種的方式有三種，第一種是條播，也就是在起好的壟上將種子一排排的播下去，第二種就是穴播，按照每株三十釐米的距離在壟上打穴播種，第三種就是移栽，首先將芸豆種子在，苗床上培育好，等它長到十釐米左右的時候再移栽到整好的田間。



3、溫度管理

芸豆對溫度的要求比較嚴格，其一它的抗寒能力極差，其次就是在高溫條件下它也會停止生長，所以在種植芸豆的餓時候要特別注意溫度的調控，在湖南地區我們一般會在春季三四月份的時候種植芸豆，然後到六月份左右的時候就會結出芸豆，這段是啊金的溫度基本上就是穩定在十五到二十八度的樣子，所以溫度剛好是不熱也不冷。而芸豆在溫度低於十度的條件下會停止生長，在高於三十度的環境中燒死，所以我們儘可能的就是按照所在地區的季節性變化進行種植，同時也可以採用大棚技術種植，這樣對溫度的管理也就比較簡單了。



4、肥水管理

芸豆的整個生長期所需的肥水情況如下，一般正常的情況下，芸豆種植是在定植之後需要進行第一次澆水和施肥的，這時是為了使田間的芸豆苗的長勢能夠不像上下，我們一般是澆溼人類的糞尿水，然後在中間兌上五十斤的尿素。第二次施肥是在芸豆爬苗的時候，這時需要大量的養分，但是也要合理的控制，以防出現徒長苗而不開花結豆的現象，平均一畝徐亞三十斤尿素、二十斤磷肥、以及二十斤鉀肥混合撒播。第三次施肥是在芸豆開花結豆的時候，我們可以促進花期，同時也可以提高座豆率，這次施肥在第二次施肥的基礎上面增施三十斤的硼肥即可。



5、搭架管理

為了提高芸豆的產量，我們一般會在芸豆苗長至三十釐米左右的時候搭建一些架子或者是棚子，用繩索連接在各個搭架上，然後將芸豆苗以株株的牽引到搭架上，讓它們順著搭架沿著繩索爬行生長，這樣比它在地上爬行生長的產量會高的多，同時還避免了很多的病蟲害的發生，所以搭架處理是非常必要的。



6、病害防治

芸豆的病害比較少，最常見的可能就屬枯葉病和根腐病了， 對於這兩種病害一般的種植戶都知道如何防止了，畢竟它是所有農作物的通病。首先我們預防著兩種病害就是要做好田間管理，然後病發時我們可以用多靈菌溶劑進行防治。最主要的就是要預防蟲害，最主要的是軍爺蟲、蚜蟲、尺蠖還有菜蟲等，最有效的防治方法就是對豆苗噴施敵百蟲溶劑，或者是波爾多溶劑。

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