03.06 3月7日,豬價“跌聲一片”!究竟啥原因?豬肉價格何時"見底"?

進入三月之後,豬價出現開門紅,連續幾天小漲過後,出現震盪,尤其是今天下跌省份較多,共有11個省份下跌,主要分佈在華東、東北、華北、西南等地區。有人分析說本輪豬價下跌的主要原因是華商儲近日投放冷凍肉數量比較多,對市場豬肉供應帶來衝擊,在三農廣訊看來,造成豬價下跌的原因是多方面的:

3月7日,豬價“跌聲一片”!究竟啥原因?豬肉價格何時

首先說說,冷凍肉對豬價的影響:

常年我國年消費豬肉5400萬噸左右,折成每天消費量就是14.8萬噸,如果因為肉價高,消費打對摺,那麼每天的消費量也達到7.4萬噸,而自元旦以後,9次累計投放19萬噸豬肉,也僅僅夠我國2.56天的消費量,最近一次投放的2萬噸豬肉也僅僅夠6.5個小時的消費量,大家想想,投放的冷凍肉對整個消費的影響能有多大呢?顯然影響比較有限。

3月7日,豬價“跌聲一片”!究竟啥原因?豬肉價格何時


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再說說其他影響豬價的因素,分析來看,要有三個方面:

第一,疫情因素,由於近期疫情逐漸好轉,各地交通運輸也逐漸恢復,生豬的販運也比較通暢,導致一些銷區豬價出現回落,也是情理之中。

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第二,當前的豬肉的消費動力不足,現在的豬肉市場是“價高少市”,很多地方豬肉價格嘴裡喊著“降、降、降”,可是卻一直降不下來,仍然30塊錢一斤左右,一個打工者一天賺100塊錢,也只夠買上三斤豬肉,這樣價格的豬肉有多少人能吃得起呢?在這種情況下,市場稍有風吹草動,豬價就會下跌。

第三,最近在湖北神農架林區發生的非洲豬瘟,也給市場帶來了不利影響,導致一些養殖戶為了規避風險,增加出欄,給豬價帶來壓力。

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導致當下豬價下跌的原因是多方面的,相信隨著豬價下跌,豬肉價格也應有所回落,但關於豬肉價格何時見底,應該還有較長的時間需要等待,在個人看來,考慮到生豬產能恢復這個主要因素,豬肉價格恢復到10-15元一斤的時間應該出現在明年的上半年,大家說到明年上半年,肉價能否恢復到15元以下?


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