一樹繁華
大家好，我是三農領域創作者湘村大強。
韭蔥，別名海蒜、扁葉蔥、洋蒜苗等，為百合科蔥屬二年生草本植物，具有大蔥和大蒜的複合香味，辣味淡、甜味濃，生熟食均可，以假莖、鱗莖、嫩苗和花薹供食用。
品種特性
1、豐產性
玉韭蔥1號平均每畝產量為4859.33千克。一般每畝產量可達5000千克左右。
2、抗病性
玉韭蔥1號對灰黴病、疫病、鏽病和紫斑病的總體抗性水平優於其他品種。
3、特徵特性
玉韭蔥1號株型緊湊，直立、對褶成“V”字形，深綠色，肥厚，表面有蠟粉；多層葉鞘包合形成假莖，商品性好，單株質量65～90克；
聚傘狀花序，花莖較長，花白色至淡紫色，種子有稜，黑色。
栽培要點
1、玉韭蔥1號在雲南滇中地區可週年露地種植，苗期50～80天，移栽大田75～90天可收穫。
2、10月至翌年4月適宜露地育苗，雨季可採用保護地育苗。
3、選擇未種過百合科蔬菜的疏鬆肥沃土壤，耕翻施基肥。
4、開溝做畦，畦面寬1.2米，溝寬0.3米。
5、定植行距12～14釐米，株距6～8釐米，雙株定植。
6、定植後澆水促進幼苗成活，緩苗後多次中耕除草，促進新根生長。
7、4～10月高溫季節要注意抗旱排澇。澆水掌握見幹見溼的原則。及時澆水追肥。
8、注意防治薊馬、美洲斑潛蠅、小葉蛾等蟲害，病害主要防治灰黴病、疫病、鏽病和紫斑病。
9、應加強田間管理，以綜合防治為主，減少病蟲害發生。
湘村大強
韭蔥，別名海蒜、扁葉蔥、洋蒜苗等，為百合科蔥屬二年生草本植物，具有大蔥和大蒜的複合香味，辣味淡、甜味濃，生熟食均可，以假莖、鱗莖、嫩苗和花薹供食用。
豐產性
2014～2015年進行區域試驗，玉韭蔥1號平均每畝產量為4859.33千克，分別較兩個對照品種增產10.26%和10.48%。
2016年，在玉溪市通海縣、玉溪市江川區、紅河州建水縣進行生產試驗，玉韭蔥1號平均每畝產量為5138.84千克，分別較兩個對照品種增產12.51%和11.04%。
2
抗病性
2016～2017年進行田間抗病性比較試驗，玉韭蔥1號對灰黴病、疫病、鏽病和紫斑病的總體抗性水平優於對照。
3
特徵特性
玉韭蔥1號既耐寒，又耐熱，在-10℃的低溫及38℃高溫時，均能夠生長。不過，玉韭蔥1號最適宜在白天溫度為18~22℃，夜間溫度為12~13℃的氣溫環境中生長。
玉韭蔥1號株型緊湊，商品成熟期株高60～80釐米，葉片有6～8片，直立、對褶成“V”字形，葉寬2～3釐米，深綠色，肥厚，表面有蠟粉；多層葉鞘包合形成假莖，長20～30釐米，粗1.5～2.0釐米，商品性好，單株質量65～90克；聚傘狀花序，花莖較長，約80～100釐米，花白色至淡紫色，種子有稜，黑色，千粒重2.5～3.2克。一般每畝產量可達5000千克左右。適於雲南滇中及其相近氣候條件地區週年露地栽培。
玉韭蔥1號在雲南滇中地區可週年露地種植，苗期50～80天，移栽大田75～90天可收穫。10月至翌年4月適宜露地育苗，雨季可採用保護地育苗。
選擇前茬未種過百合科蔬菜的疏鬆肥沃土壤，耕翻施基肥，每畝施充分腐熟的農家肥3000千克或商品有機肥300～500千克、過磷酸鈣40千克。開溝做畦，畦面寬1.2米，溝寬0.3米。定植行距12～14釐米，株距6～8釐米，雙株定植。定植後澆水促進幼苗成活，緩苗後多次中耕除草，促進新根生長。
4～10月高溫季節要注意抗旱排澇。澆水掌握見幹見溼的原則。及時澆水追肥，視植株生長情況，每隔15～20天隨水追施1次複合肥（N∶P∶K為15∶15∶15）或水溶肥（N∶P∶K為20∶20∶20），每畝每次5～9千克，生長中後期每畝隨水追施1～2次磷酸二銨或硫酸鉀15～17千克。
注意防治薊馬、美洲斑潛蠅、小葉蛾等蟲害，病害主要防治灰黴病、疫病、鏽病和紫斑病。應加強田間管理，以綜合防治為主，減少病蟲害發生。
陳倉紀事
韭蔥，別名洋蒜苗，為百合科蔥屬二年生草本植物。韭蔥兼具大蒜和大蔥的味道，屬於一種新型蔬菜。
韭蔥新品種----玉韭蔥1號葉片肥厚，顏色深綠，商品性狀優良，深受市場歡迎，因此，經濟價值較高，廣大種植戶都喜歡種植。為了幫助大家更深入地瞭解玉韭蔥1號韭蔥新品種，下面，我們就聊一聊這個韭蔥品種。
一、玉韭蔥1號的特徵、特性
玉韭蔥1號既耐寒，又耐熱，在-10℃的低溫及38℃高溫時，均能夠生長。不過，玉韭蔥1號最適宜在白天溫度為18~22℃，夜間溫度為12~13℃的氣溫環境中生長。
玉韭蔥1號生長勢較強，很少發生病蟲害，對於灰黴病、疫病、鏽病和紫斑病都有較強的抗性。但由於其根系分佈較淺，因此，既不耐乾旱，也不耐澇漬，所以，在種植時必須注意及時灌水和排澇。
玉韭蔥1號對土壤的適應性較廣，無論是沙壤土還是粘性土均可進行栽培。不過，要想獲得較高的產量，應選擇在pH值為7.7的富含腐殖質而且肥沃、疏鬆的土壤上進行栽培。一般情況下，畝產量可達5000公斤以上。
玉韭蔥1號株型緊湊，一般有葉片6～8片，而且呈直立狀，常常對褶成“V”字形。其莖白段的長度一般小於5釐米，單株重在65～90克之間，商品性能良好。
二、玉韭蔥1號的栽培方法
玉韭蔥1號一般在10月至翌年4月露地育苗。苗期為50～80天，移栽入大田75～90天后即可收穫。
1.播種育苗
（1）苗床整理
苗床的大小，可依據育苗數量而定，依據經驗，栽植一畝韭蔥需要育苗床60～0800平方米。在育苗前，要對苗床施足底肥，可施入廄肥3000公斤（畝施入量）；複合肥35公斤（畝施用量），然後深耕耙平，最後做成寬1～1.5米的高畦並澆透水即可。
（2）播種
在播種前，應將種子進行催芽處理。原則上，應先剔除癟粒，然後將種子放入40℃的溫水中浸泡24小時，待種子露白時即可進行播種。
播種時，可將種子均勻地撒在畦面上，然後覆土1釐米即可。
（3）苗期管理
當韭蔥鑽出畦面後，一定要保持畦面溼潤，但不能有積水現象。原則上，可採用噴淋的方式進行澆水，澆水時段在下午的5點至第二天上午的8點之前，因為白天的溫度高，會導致水分在沒有徹底滲到韭蔥根部時就會徹底蒸發掉，所以，科學澆水有利於幼苗的生長。
另外，當幼苗長至2釐米高時，可澆施稀薄人糞尿水一次，以補充苗床的養分，加速幼苗的生長。
2.大田施肥整地
應選擇前茬未種過百合科蔬菜的疏鬆肥沃土壤做種植地塊。在耕地前，每畝施入充分腐熟的農家肥4000公斤，過磷酸鈣45公斤，然後進行深耕作業。為了保證大田疏鬆，應將耕深控制在25釐米以上。深耕後，耙平並做寬1.2米的高畦，以便灌溉使用。
3.移栽
當苗高5 ～6釐米時，即可進行大田移栽。在移栽時，最好選擇陰天或晴天的下午進行，以免韭蔥因太陽直射而前期枯萎，從而延長緩苗的時間。
在移栽時，應按行距12～14釐米的要求先在畦面上挖溝，一般情況下，可將溝寬控制在0.3米，溝深控制在5釐米，然後，按照株距6～8釐米進行雙株栽植。栽植後覆土並澆足水即可。
4.田間管理
（1）中耕、施肥、澆水、除草
待韭蔥緩苗成活後，可進行中耕，以便增加土壤的通透性，從而促使根系的生長髮育。另外，要結合中耕進行追肥，追肥的次數可根據苗情確定，一般應追肥3～4次。追肥量約為每畝10公斤（三元素複合肥）。同時，在每次追肥後應澆水一次。如果發現田間雜草太多，應及時拔除。
特別提醒：在韭蔥生長的中後期，一定要加大肥水管理。原則上，應每隔三天隨水追施磷酸二銨或硫酸鉀7公斤（畝追施用量）。另外，如果遭遇連陰雨天氣，一定要注意排澇防漬，以免造成韭蔥漚根的不良後果。
（2）培土
為了使蔥頭白嫩，品質改善，可在假莖粗達2～3釐米時進行分次培土，每次培土間隔期為10天，培土深度以不超過葉鞘部為限。在最後一次培土一個月後即可進行收穫。
5.收穫
如果不做留種，可依據市場需求分批收穫上市。收穫時，最後採用鋤頭挖出根部，並抖淨泥土即可。原則上，不能採用“拔”的方式進行收穫，因為採用這種方式，極易將莖幹拔斷，從而降低了韭蔥的商品價值。
如果需要留種，應留下韭蔥植株，待開花、結薹併成熟後才進行採收。
三、玉韭蔥1號的病蟲害防治
玉韭蔥1號發生灰黴病、疫病、鏽病和紫斑病的概率比較低，因此，這裡不做贅述。但玉韭蔥1號易發生腐敗病、紅蜘蛛、蔥薊馬、根蛆等病蟲害。
1.腐敗病
腐敗病對韭蔥的為害非常大。韭蔥一旦發病，其葉鞘初現暗褐色小斑，邊緣較模糊，多個病斑可聯合成雲紋狀斑塊，有時病斑外圍顯現黃褐色暈圈。嚴重時，病斑擴大到葉鞘大部分，從而導致韭蔥從葉片開始腐敗，進而擴大至全株。
防治方法：
一旦韭蔥出現腐敗病症狀，可採用25%多菌靈可溼性粉劑200克、25%粉鏽寧可溼性粉劑50克、50%甲基託布津可溼性粉劑100克、40%滅病威膠懸劑200克（均為畝用量）進行噴霧防治。一般情況下，需要噴霧防治3次，間隔期為7天。
2.紅蜘蛛
紅蜘蛛，學名葉蟎。分佈廣泛，食性很雜，對韭蔥的為害比較大。韭蔥一旦遭受紅蜘蛛為害，其葉片中的葉綠素就會受到破壞，從而使葉片呈現灰黃點或斑塊，並可導致葉片桔黃，失去翠綠的顏色，降低商品價值。
防治方法：
一旦發現韭蔥上有紅蜘蛛活動的跡象，可採用40%三氯殺蟎醇乳油1000～1500倍液、20%蟎死淨可溼性粉劑2000倍液、15%噠蟎靈乳油2000倍液或1．8%齊蟎素乳油6000～8000倍進行噴霧防治。一般需要噴霧防治兩次，間隔期為5天。
3.蔥薊馬
蔥薊馬為害韭蔥的心葉、嫩芽。韭蔥一旦遭受蔥薊馬的為害，其葉片上會出現長條狀白斑，發生嚴重時可導致韭蔥葉片扭曲並枯黃。
防治方法：
在發病初期，可採用10%吡蟲啉可溼性粉劑2500倍液、1.8%愛福丁(阿巴丁)乳油3000倍液、10%除盡乳油2000倍液、40%綠菜寶乳油1500倍液、48%毒死蜱乳油1300倍液、17.5蚜蝸淨可溼性粉劑2000倍液、40%七星保乳油600~800倍液、25%愛卡士乳油1500倍液、50%辛硫磷乳油1500倍液進行噴灑防治。一般需要防治3次，間隔期為5天。
4.根蛆
根蛆為雜食性地下害蟲，常常為害韭蔥的根部，會造成韭蔥因根部腐爛而死亡的結果。
防治方法：
當發現田間有根蛆為害時，應立即採用90%晶體敵百蟲600-800倍液進行灌根，可將根蛆殺死，從而避免或減輕危害。
綜上所述，玉韭蔥1號屬於一種新培育的韭蔥品種，商品價值非常好，種植的經濟效益比較高。一般情況下，只要按照以上介紹的方法進行種植，都能夠種植成功。
老胡說三農
這個品種可以在河南河北種植嗎？
