12.12 真功夫《餐廳績效考核手冊》P14頁

前言:

我認為凡事不應期望能一蹴而就, 只要我們是在不斷的改善和進步,那我們會達到目標的,也始終會超過目標的,即使現在還沒達到目標。重要的是我們怎麼保持前進的動力,我的績效也就為此而生。

目的:

*希望將各執掌的工作內容合理量化,為各人的工作成效做出評估,獎勵優秀的工作者

*為各位建立更公平合理的發展機制,以保持大家積極的工作態度。

*可使公司更好地瞭解餐廳員工的工作狀況,為餐廳員工提供合適的培訓。*將公司的文化和行為準則滲透到每一 個餐廳。

原則:

*在技術上儘可能排除人為的因素,做到公平公正。

*注重使用正確的方法來達到正確的目的。

*我的績效考核絕不是用來發掘大家的缺點,再加以批評的工具。而是為了幫助大家尋找工作上不足的地方,再想辦法增加培訓,務求問題能得以改善。對大家的工作積極性是正面的。

*注重溝通行為的發揮,因為事實上很多的工作障礙和困難是由於溝通不良而引起的。


真功夫《餐廳績效考核手冊》P14頁


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