02.27 除了早茶文化,有一種苦只有廣東人才明白,網友:自討苦吃

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不知道大家出門旅行最重要的目的是什麼呢?在選擇目的地的過程中,會是因為當地優美的風景選擇旅遊目的地,還是因為當地有趣的風土人情選擇目的地,亦或是因為美食選擇目的地呢?很多城市之所以受到大家的熱捧,原因之一就是當地頗具特色的美食小吃。

除了早茶文化,有一種苦只有廣東人才明白,網友:自討苦吃

很多事物已經成為了城市的代名詞,提到火鍋大家都會想到重慶;提到狗不理包子和麻花,大家會想到天津;提到鍋包肉和殺豬菜,大家會想到東北三省……提到早茶呢,大家想到的首選就是廣州了吧!豉蒸鳳爪、豉蒸排骨、叉燒包、腸粉等一系列的美食有沒有讓你曾經心動過呢?

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除了早茶文化,有一種苦只有廣東人才明白,網友:自討苦吃

在廣州省,還有最顯著的一個特點就是,當地的人十分喜歡“吃苦”。每家每戶基本都會喝涼茶。但正宗的廣東涼茶可是由多種中草藥混合熬製而成,喝上一口,能夠苦到你的汗毛都豎立起來。喝上一小杯,不知要用多少糖來緩解口中的苦澀。可能會有朋友想問,既然涼茶那麼難以入口,為什麼還要喝這種東西呢?

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這就和廣東的地理位置有關係了,位於嶺南地區的廣東省一年四季基本都比較溼熱。時間一長,人們就會覺得體內火氣很重。這時候涼茶就出現“拯救”大家了,在涼茶中所包含的藥材很多都具有清熱除溼的功效,不論是夏天還是秋天。廣東省人民一年四季都會喝涼茶,甚至在當地老一輩的嚴重,涼茶還有“治百病”的功效。

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雖然涼茶的味道讓大多數很難接受,但畢竟在廣東省得大部分涼茶店裡都是沒有別的添加物的。對人們的身體也是很好的。如果有機會到廣東玩一圈的話,在品嚐當地特色美食的同時,嘗一嘗這“苦到”心裡的涼茶吧!

不知道大家看了我國“最喜歡吃苦”的城市,有沒有長見識呢?如果之後有機會,你會不會親自去體驗一下涼茶的味道呢?不如在評論區留言和毛線聊聊吧!


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