對80、90後來說，油炸貨更是有著令人無法忘懷的特殊意義。放學路上，和朋友邊走邊吃，是一天裡很快樂的時光。
在建設北路上的“好口福”，就是湘潭街上頗有名氣的一家炸炸炸。
這家開了22年的油炸老店，吸引了無數人。不僅是市一中、市二中的學生，還是上班族，在河西商業街逛著逛著就會不自覺地走到這裡來炸幾串。
因為晚上要開到12點，老闆早上會要來得稍晚一些，我們到的時候，只有老闆娘一個人在店裡。
杏鮑菇第一次吃好口福，還是他們家開在長途汽車站附近的時候。很多人和杏鮑菇一樣，都以為那就是好口福開始的地方。但老闆娘告訴我們，其實好口福最初只是個小攤。
店內的櫃檯裡整齊地擺放了各式各樣的菜品，將近30種，想吃什麼就拿出來放在鐵盤裡。
菜單就掛在牆上，價格是按串來算的，人均也就十幾二十幾塊錢，主要還是要看你吃的分量多少。
在物價飛漲的今天，老闆還保持著
兩三塊一串的良心價格。不一會兒，杏鮑菇就選好了滿滿的一大盆，也才二三十塊錢。
好口福的油炸看似很簡單，但其實油炸的時間 和調料的味道都是關鍵。油炸的時間過長過短，都沒法體現出菜品的美味。
調料是好口福自制的，22年的時間裡，依舊保持著最初的味道。炸好的串串放到調料臺上，淋上調料，便可以上桌了。
吃炸炸炸，一定要吃剛出鍋的。剛刷完調料的那一刻，脆皮沒有塌軟，肉汁還很豐富......一口咬下去，簡直不要太爽！
裡脊肉
吃油炸貨怎麼能少得了裡脊肉，幾乎來得每個顧客都要點幾串。外皮被炸得金黃，稍微有點焦焦的，但是咬一口就能感受到裡脊肉的鮮嫩，在咀嚼過程中還能感受
肉質的緊實，十分韻味。
包菜 韭菜 蘭花幹
蔬菜部分，我特地先吃了包菜、蘭花乾和韭菜，這三樣是很考驗功力的食材，幾乎每家炸炸炸店都有，但味道參差不齊。
炸出來的包菜、韭菜散發出菜品本身自帶的甜味，下鍋炸一會就特別香脆，再蘸上好口福特色調料，杏鮑菇可以連吃好幾串！
好口福的蘭花幹味道平平的，炸的時間太短，外焦裡嫩才是蘭花乾子美味的時候。
藕片 花菜
在好口福裡，藕片和花菜是杏鮑菇的心頭愛！油炸後的藕片仍是脆脆的，咬一口還能感受到蓮藕原有的香甜，口水都要流出來了~
花菜不太好用木籤穿起來，經過油炸像縮了水一般瘦了一圈。但味道是極好的，淋上調料後香味撲鼻而來，特別美味。
香菜 培根金針菇
香菜是個神奇的東西，喜歡它的人往往是愛不釋口，比如杏鮑菇本菇。油炸、涼拌、涮火鍋...都是不錯的選擇，油炸過的香菜香味四溢，吃起來超過癮。
把培根卷在金針菇的根部，既能吃到鮮嫩的培根，還能嚐到嚼勁十足的金針菇，這對肉食動物來說再友好不過了！
光說出酸辣粉三個字就忍不住讓人垂涎欲滴，好口福可以說是湘潭前幾家做酸辣粉的店面，酸辣鮮香的味道，叫人吃起來就放不下筷子。
酸辣粉拌勻之後顯得愈發誘人，夾起一筷子放入嘴裡，嗦起來十分美味。不知道是因為湯汁更多的原因還是什麼，這次來好口福覺得酸辣粉味道要淡了一些，酸辣的程度都有所降低。如果是重口味愛好者，記得跟老闆說多放些調料。
除了油炸和酸辣粉，好口福的炒飯、無骨雞柳也都是特色。只是我們吃了一上午，實在是吃不下了。只好留著下次再來。
看在杏鮑菇這麼用心的份上，“卷花”告訴你們的朋友，下了班一起去好口福回憶一下小時候的味道吧！
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