蒼翠欲滴13
你好，我來回答你這個問題！菜市場裡賣菜和賣水果的一定非常多，競爭力非常大，而且賣菜賣水果每天半夜就要起床上貨，上貨的時候還得挑選好的品種和合適的價格，上貨回來還得一樣一樣整理，挑揀，如果每天都能賣完還好，賣不完凍壞了，或是被顧客挑選壞了，掙不掙錢真的說不好！所以我覺得賣調料是一個不錯的生意，調料有千百種，還可以帶賣一些乾菜，比喻粉條，幹海帶，腐竹一類的乾菜，調料乾菜一般壞不了，也不用每天都上貨，菜市場裡每個買菜的人都會用到調料，而且我覺得調料和乾菜要比新鮮蔬菜的利潤要高一些，個人想法，僅供參考！
北京婷寶
關於這個問題，我目前也是天天在考慮，因為我也是打算解封了之後去買菜，對於現在來說，我感覺還是買菜還行，你可以設立一個攤位，之後來買菜的人你就送一些顧客當時沒買的菜來加一下微信，比如一棵蔥，一塊姜，或者一把香菜等等，同時要告訴客戶說在群裡會發一些特價菜，只要經營的好，客戶會慢慢多起來的！
張娟4321
菜市場，顧名思義賣菜的地方，現在叫農貿市場。只要是農產品相關的都能買到，甚至服裝也能買到。
我們小區對面有個農貿市場，瓜果蔬菜，雞鴨魚蛋肉，勞保五金，燒酒，襪子鞋，礦泉水啤酒蛋糕，總之，日常需求可以一站式採購。
讓我印象最深的就是那家蛋糕店，門面不大，相當衛生，老闆做生意很是有一套。
第一，買蛋糕，送禮物。根據過生日者的年齡送不同的禮物，關鍵她送的禮物都是別的商家贊助的。
第二，買蛋糕，送甜點代金券。金額300到500，使用比例10%-50%，期限5個月。
第三，買蛋糕，掃碼進群。她在群裡每天教大家如何做甜點。同時每個周發一個紅包，金額最大者，可以帶著孩子到店動手做蛋糕。
現在老闆手裡好幾個微信群，每天除了正常做蛋糕甜點之外，她招了人開始做團購了。群內接單，市場商戶談合作。
利用蛋糕店這個平臺吸收流量，用群內互動增加客戶粘性，用贈品推進客戶的忠誠度，用每日訂單量與其他商家談合作。賺了商家，惠了顧客，她也從中掙到了錢。雖然生意不大，但這個老闆做的風生水起。
奔跑的糯米
菜市場內有什麼生意可做，菜市場內可以開一個饅頭店，人在買菜的時候就順便買饅頭了，這個確實不錯，
還可以開一個涼菜滷肉店，這個也蠻不錯的， 小吃滷肉往往是最受歡迎的
呵呵，去買菜的時候，可以順便買些饅頭，滷肉滷菜， 餓極的情況下可以直接饅頭就菜，邊吃邊走，哈哈 撩咋倆
大西北王麻子
所謂菜市場就是解決一家子生活口糧的地方，不管賣什麼都有市場，蔬菜、瓜果、生鮮、肉類都有市場，這要取決於購買人的意向，不可能說今天到菜市場買菜的人今天都做魚，除了魚暢銷其他東西都賣不出去，不是這個道理。所以才說都有市場的，就是菜市場的工作比較辛苦，天不亮就要開始忙活了，掙的是辛苦錢，甚至還有的是老大爺老太太為了掙點生活費每天都要早起啥的，所以我們在光顧店面的同時也給予他們一些幫助，你的小小善心他們都會銘記感恩的！！！
冉冉37316
菜市場嘛，除了賣菜或者賣調料，雞鴨魚肉，賣菜很賺錢的，就是累一點，要起早去上菜。
既然是菜市場，多數是買回去做或者直接買熟食，所以你的生意一定要圍繞著吃有關的，傳統的呢可以做，但是我建議你做自己有特色的東西，最好是特色小吃店可以帶走外賣的食品，像特色雞湯小混沌，盒裝豆漿，韓國石鍋等等等等，當然啦，我不排除你有更好的小吃。
所以千萬別嘗試吃以外的東西，我說的小吃，他們買菜可以回家做，因為菜市場最大的優勢就是一群吃貨雲集的地方！
希望我的回答對你有所幫助。
莎妹在農村
賣麵食最好，饅頭、切面、餃子皮、燒麥皮、炒餅、燜面等等。首先從老一輩人來說，一般家裡也就兩個人，麵食做多了吃不了，又費時間，買的話方便快捷。其次，現在的年輕人大多不會和麵，更別說蒸饅頭了之類了，是菜市場購買麵食的主力軍。最後，個人觀察，離家最近的菜市場面食是最火的，也是本人光臨最多的攤位。[靈光一閃][靈光一閃][靈光一閃]
阿拉薩風格勒
根據實際調研如圖:豬肉、牛肉一路走高，雞鴨魚，柴、米、油、鹽、醬、醋、茶等一日三餐必需品一路同樣熱銷
九哥攝影
這是我的感覺
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李通vlog
我認為賣熟會的最好做，因為現代的人工作一天，己經很累了，所以大部分人回到家就生下來刷手機，髮圈，聊天，都不怎麼去做飯做菜了
