一到冬天，總想吃點治癒的東西暖胃。熱乎乎，味道麻麻辣辣，最好再帶點兒湯湯水水。比如說米線，這種天氣來一碗再舒服不過了。
西安的米線店有不少，網紅米線店更是配料豐富色澤誘人。不過吃遍大街小巷，最讓人懷念的，還是小時候家門口的那碗兩塊錢的紅油米線。
在土門就有這麼一家開了二十多年的紅油米線，簡單的配料，簡單的味道，陪伴著土門孩子們長大。一份米線裡，飽含著土門小夥伴們的童年回憶。
夏夢米線
走在西安街頭，隨處都是故事。夏夢米線就是這市井故事中的一員。
它的門頭夾在糕點鋪子和照相館之間，陳舊且毫不起眼。這家充滿年代感的小店，已經在土門開了二十多個年頭。
有不少從土門搬出去的人，在路過土門時，都會專程來回味一番這記憶中的味道。
門口的公婆餅是如今夏夢米線的標配，外表炸得酥黃，讓人垂涎欲滴。
先隨手拿份兒公婆餅，再掀開簾子點好米線，隨後順著狹窄的陡梯上到二樓，就到了就餐區。
愛吃君到店時還沒到飯點兒，不大的店面已經零零散散坐了幾桌，人手一鍋紅油米線嗦著。
不一會兒店裡的阿姨就端熱乎乎的米線從樓梯間冒頭，然後穩當當地放在愛吃君的桌子上。
它家的米線配料十分簡單：上層鋪著自家炒的肉沫，還有幾根青菜、平菇、海帶絲、豆腐皮和兩顆鵪鶉蛋。
不過肉沫和老鴨湯底充分融合後，喝到的每一口湯都有肉香和辣子香，12塊錢的價位相較於街邊動輒20塊錢左右的米線，也算說得過去。
米線分量很足，是小時候常吃的細米線，口感軟軟的很入味，上桌以後要快點吃，時間久了會有點坨。
口感上來說，這家店的米線並不是特別重口味，微微的麻和噴香的紅油辣子，調料放得恰到好處，吃到最後也不會覺得鹹。
搭配的公婆餅外酥內軟，還夾著鹹香的肉餡，對於這種油炸食物愛吃君是完全沒有抵抗力的，雖然心裡知道它熱量很高...
一口米線一口餅，吃到尾聲再把餅掰碎泡到湯汁裡收尾，美幾很~
等愛吃君吃完後抬起頭，才發現小小的館子裡，不知不覺已經坐滿了食客。
他們中有帶著孩子的媽媽，有相伴而來的老夫妻，還有年輕的小情侶。
隨著時光推移，這裡的米線漲到了12元，門口的公婆餅也從3元漲到了4元。
不知道多少年以後，米線又會再漲幾塊，也不知道這家店，是否還能繼續堅守在這一隅。
但確定的是，這個有著文藝店名的米線店，一定會在食客心裡留下一席回憶。
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