12.18 作為鄲城人,鄲城的這些特產你都知道嗎?


作為鄲城人,鄲城的這些特產你都知道嗎?

雖然小編不是鄲城人,但是小編還是很喜歡鄲城的,一直覺得鄲城的老鄉很實在,能聊得來,也和鄲城的老鄉喝過酒,很能喝,所以,小編對鄲城有一點偏愛,希望以後能多發些鄲城的信息,讓咱鄲城的老鄉也能喜歡我!今天給大家總結了一些鄲城的特產,不為別的,也是為了更多人能瞭解鄲城!

鄲城紅薯

作為鄲城人,鄲城的這些特產你都知道嗎?

  鄲城紅薯是河南省周口市鄲城縣的特產。鄲城縣的氣候因素十分適宜發展紅薯產業,該縣脫毒紅薯種植面積30萬畝,年產優質脫毒紅薯52萬噸,被評定為國家級紅薯生產示範基地。

吳臺酩餾酒

作為鄲城人,鄲城的這些特產你都知道嗎?

  吳臺酩餾酒是河南省周口市鄲城縣吳臺鎮的特產。鄲城“丹谷牌”酩餾酒,以優質黑穀子、小米為原料,以小曲為糖化發酵劑,經培菌、糖化、發酵、蒸餾等十幾道程序精製而成,清香純正、爽淨甘美,被譽為“鄉村茅臺”。

  “丹谷”酩餾酒產於歷史悠久的鄲城。春秋時,這裡是老子執爐煉丹丹成之地,故稱“丹成”,戰國時屬楚,漢代置“鄲”縣,距今已有2000多年曆史。據說老子就是飲了酩餾酒後,智慧盈滿,創始道教,煉丹成仙。鄲城是文化底蘊深厚,是“中國書法之鄉”、“中華詩詞名縣”。

鄲城黑皮冬瓜

作為鄲城人,鄲城的這些特產你都知道嗎?

  近年來,鄲城縣引種廣東黑皮冬瓜,其綜合性狀顯著優於本地白皮冬瓜,表現抗病、高產、優質等特點。小麥收穫後種植,生育期90天左右,每666.7㎡栽植600株左右,單瓜重15-20kg,最大可達30kg以上,一般單產5000-7500kg,產值4000-5000元,種植面積迅速擴大,今年預計全縣種植1000公頃左右。為促進黑皮冬瓜高產、優質、高效、生態、安全、特制定鄲城縣黑皮冬瓜高產栽培技術要點。

天豫粉條

作為鄲城人,鄲城的這些特產你都知道嗎?

  河南天豫薯業股份有限公司是中國食品工業優秀龍頭食品企業,河南省農業產業化重點龍頭企業,主要從事優質紅薯的良種繁育、種植推廣、鮮薯窖存、精深加工以及市場銷售和出口創匯型,是全產業鏈紅薯加工企業。

鄲城左家油旋餅

作為鄲城人,鄲城的這些特產你都知道嗎?

  鄲城左家油旋餅


  說起左家油旋餅,

  慈禧太后曾吃中,

  清末時期傳鄲城,

  香酥可口一層層。

鄲城寧平公主麻花

作為鄲城人,鄲城的這些特產你都知道嗎?

寧平公主麻花精,

  百餘年前傳清宮,

  火點即燃香酥脆,

  健脾開胃傳盛名。

  鄲城縣“寧平公主麻花”是宮中老藝人殷金師傅的絕活,現有第五代傳人梁文蘋在傳統工藝基礎上精心研製而成。具有落地即碎,火點即燃,香而不膩,酥脆可口,食後無渣,久放不黴不軟的特點。曾獲周口市優秀風味小吃第一名,常吃能健脾開胃,亦是饋贈之佳品。

鄲城唐橋鴨蛋


作為鄲城人,鄲城的這些特產你都知道嗎?

黑河東岸唐橋集,

  鴨蛋如火真希奇,

  要問鴨子吃的啥,

  蘆葦叢中食螞蟻。

鄲城張集燻雞


作為鄲城人,鄲城的這些特產你都知道嗎?

  張集燻雞在鄲城,  

乾隆年間已有名,

  色香味形四美俱,

  補陰壯陽誇“老明”

  注:老明:張集燻雞傳人張德立外號

  相傳,清乾隆年間,張集周姓人家得宮廷秘方研製而成。嘉慶年間,周家女婿張德立,發揚光大,名聲大震。其工藝獨特,以陳年循環老湯配十幾味中草藥精製而成,燻雞骨酥肉爛皮裂,肥嫩爽口不油膩,色亮形美不鬆散,實為補陰壯陽、健脾滋胃之佳品。

鄲城吳臺蓮藕

作為鄲城人,鄲城的這些特產你都知道嗎?

   鄲城縣境屬黃淮平原,地處黃河沖積扇南緣。地勢平坦,土質粘重,適且多種農作物及林木生長。 本縣屬暖溫帶半溼潤性季風氣候區,氣候溫和,四季分明,日照充足,雨量充沛,霜期不長。為當地各種生物的繁衍成長,提供了極為良好的條件 。水生植物的吳臺蓮藕,以節長、粗壯、脆嫩、味甜著稱,清代《鹿邑縣誌》早有記載,是當地土特產之一,每年入冬至初春,內販外運,不絕於市。

鄲城泥塑

作為鄲城人,鄲城的這些特產你都知道嗎?


鄲城泥塑為河南省非物質文化遺產。

  泥塑是我國民間一種傳統的手工藝術,就是以粘土為原材料,塑造各種形象的民間手工藝,發源於陝西鳳翔,流行於陝西、天津、江蘇、河南等地區。河南省鄲城縣的鄲城泥塑,是當地樸素的勞動人民在世代生活過程中,積累的藝術經驗,樸實寫實,生動形象,具有濃郁的地方特色和鄉土氣息,現已是河南省第三批非物質文化遺產代表性項目。


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