香港地处华南沿岸，在中国广东省珠江口以东，由香港岛、九龙半岛、新界内陆地区，以及262个大小岛屿（离岛）组成。
香港北接广东省深圳市，南面是广东省珠海市万山群岛。
香港与西边的澳门隔江相对61千米，北距广州130千米，距上海1200千米。
香港是亚洲繁华的大都市及国际金融中心之一，有“东方之珠”“购物天堂”的美称。
香港是条件优越的天然深水港，1842年至1997年是英国的殖民地，1997年7月1日回归中国，面积约1104平方千米，人口超过700万，主要产业包括地产业、银行及金融服务业、旅游业、工贸服务业、社会和个人服务业。
香港以廉洁的政府、良好的治安、自由的经济体系及完善的法治闻名于世。
香港的旅游景点世界闻名，缤纷繁华的购物街、风格多样的食肆、殖民时代至现代的建筑、大型主题公园至传统中国风味的庙宇等，都是值得品味的好去处。
香港饮食文化为东方文化及西方文化的交汇所在，发展出了一个融合中国菜（主要为粤菜）和西餐的饮食习惯，因而被誉为“美食天堂”。
作为全球各地人们的汇聚点，日本、韩国、越南、泰国、印度及我国台湾等餐厅在香港均十分常见。
但也有不少外国人指出，虽然在香港可以品尝到世界各地的美食，但这些美食其实都已经为了迁就香港人的饮食习惯而变了质，从而变得不够地道。
从另一种角度看，这些外来饮食文化也丰富了香港本地的饮食文化。
■大屿山
大屿山一直以来都是香港市民的旅游胜地，是风景最秀丽的郊野地区之一，并以大澳渔村、宝莲寺的天坛大佛及美丽的沙滩闻名。
自香港国际机场及连接大屿山与市区的公路建成后，市区居民和外地游客可以利用完善的交通设施，到大屿山乡郊腹地多个优美景点游览，十分方便。
随着香港迪士尼主题公园和东涌吊车系统昂平360等香港旅游胜地相继落成启用，大屿山区的旅游更加兴旺。
■尖沙咀
尖沙咀位于九龙半岛南端，是九龙区内最重要的商业中心、旅游区和购物天堂。
除此之外，区内设有多个文化和教育中心，例如，香港文化中心、香港艺术馆、太空馆、香港历史博物馆和香港科学馆等。
喜欢购买美容化妆品的游客一定不能错过位于海港城和加连威老道的化妆品专门店。
■湾仔
湾仔保存了很多独特的历史建筑物，著名的历史古迹和文物包括香港最古老的邮政局——湾仔旧邮政局、一个半世纪前见证海旁发展的洪圣古庙。
湾仔拥有多座世界级的摩天大楼与现代建筑物，其中具代表性的有香港会议展览中心及中环广场。
此外，位于湾仔海旁的金紫荆广场已成为香港自助游的重要景点。
■旺角
旺角位于九龙中部，是香港最繁华的地区之一。
旺角得名于“芒角”村，在20世纪30年代“芒角”被改称为“旺角”，取其“兴旺”之意，并沿用至今。
由于区内有多条著名的购物街，例如西洋菜街、女人街、波鞋街、花园街等，所以，是游客购物消费必到之地。
■中环
中环是香港历史最悠久、最富传统特色的地区之一，在香港的发展历程中享有独特的地位，可说是港岛区的中心地带。
中环为香港的商业、旅游及金融中心，也是特区政府决策及权力中心，特区政府总部及立法会大楼均坐落于此。
中环也是一个最著名的旅游及购物中心，多间中外名牌旗舰店林立在德辅道中及皇后大道中，还有大型商场，如国际金融中心商场、置地广场及太子大厦等。
云咸街及安兰街一带开设了一些新兴而又富有特色的时装商店，而售卖古董的荷李活道更被选为世界十大购物街之一。
推荐拍摄指南
1.香港的最佳拍摄时间
作为国际大都市，香港是一个金融、商业、旅游中心，人称购物天堂。
而对于城市摄影来说，香港绝对是非常好的拍摄地。
拍摄香港一年四季都可以，不过夏天的时候会非常炎热潮湿，秋天相对不错。
不同季节入夜的亮灯时间会有所不同，春、夏季的平均日落时间为6:40，秋、冬的平均日落时间为5:40，在即将入夜时维多利亚港的高层会亮起颜色各异的灯光，是拍摄夜景的最佳时间。
2.香港的最佳拍摄地点
拍摄城市风光，一般要有开阔的视野，最好寻找一个制高点。
在香港，这样的制高点就在太平山顶。
太平山，旧日称为维多利亚山，又叫扯旗山，高554米，雄踞港岛西部，是香港岛的第一高峰，自开埠以来，它一直被视为香港的标志。
夜幕低垂时，从太平山观赏维多利亚港的景色最为壮观动人，跟日本函馆及意大利那不勒斯并列为世界三大夜景之一。
香港的夜景是最值得拍摄的。需要注意的是，使用小光圈拍摄不仅会使画面更加清晰，还能使光源产生星芒的效果，十分出彩。
3.实用拍摄技巧
在拍摄维多利亚港时，结合水面拍摄，会让夜景更加出彩，水面的反光效果可以使倒映在上面的光线变得更加迷离虚幻，与岸上的灯光形成虚实结合的效果。
如此拍出的照片，效果自然非比寻常。
值得一提的是，在拍摄夜景时，只要能使用三脚架或能保证相机稳定，就不建议通过提高ISO感光度数值的方法来提高快门速度，这样很容易产生噪点而影响画质。
旅行提示
因港澳地区汽车靠马路左侧行驶，过马路时，请先看右再看左，遵守信号灯，红灯停，绿灯行，走人行横道。
在香港，不带身份证是一种违法行为，一定要随身携带自己的护照或港澳通行证，另外，乱扔垃圾和在不允许吸烟的场所吸烟，在香港都被视为违法，会有非常重的罚款。
在香港旅游的话，有一张八达通将为你的旅行带来很多方便。一张卡可以走遍香港，不仅火车、地铁、公交车、山顶缆车、渡轮都能用，而且可以在便利店、屈臣氏、快餐店、超市等使用。
城市摄影指南——用广角镜头俯视拍摄城市全貌
城市风光摄影的题材非常广泛，例如，林立的建筑群、现代化的立交桥、繁华的街道、街心花园、城市雕塑、车站、码头、小巷、展馆、有特色的地标建筑等都是上佳的表现对象。
如果要展现大型建筑甚至是一个城市的基本风貌，则需要在一个较高的位置，采用俯视角度来拍摄，例如，上海的东方明珠、台湾的101大厦、吉隆坡的双子塔、香港的太平山顶。
拍摄时最好使用广角镜头，以便照片能够容纳更多的景物，必要的时候还可以采取全景接片的手法。
在使用这种技法拍摄城市全貌时，要注意建筑自身的结构，如果拍摄的是具有对称结构的建筑，应该采取对称构图，以便更好地展现其建筑特点。
以后会持续为你分享美食，美景
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