萬能的手抓餅啊!居然還能做浪漫法式甜品,一口酥脆,立馬幸福到轉圈圈!
![法式浪漫早餐甜品,拿破崙拿破崙手抓餅千層酥開啟美好的一天](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
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手抓餅 1張 / 淡奶油 100克
白砂糖 10克 / 草莓 適量
糖霜 適量
1、準備一張手抓餅,手抓餅把多出來的圓邊切掉。中間切3-4份同樣大小的長方形,我第一次做切了5塊,切的太小了,手抓餅無需解凍。
2、烤箱提前預熱,170℃烤8-10分鐘左右。
3、趁著烤手抓餅的時候,我們可以去打發奶油了,淡奶油100克加白砂糖10克,打發至硬性發泡。
4、手抓餅出爐放涼一會,再擠淡奶油,不然太熱奶油會化掉。然後鋪一層手抓餅擠一層奶油
5、有草莓、葡萄的話可以放在最上層做點綴。我沒水果就簡單的做了個3層拿破崙千層酥。
6、撒上一層糖霜。
7、可以開吃了,是不是特別簡單。
8、一口酥脆,一口滿足。
拿破崙手抓餅千層酥的烹飪技巧
1、手抓餅可以是芝士味、香蕉味、原味的,但是不要蔥油味的。
2、最好是用叉子在手抓餅上插幾排氣孔出來,不然就會像我一樣鼓起來了。
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