萬能的手抓餅，超級酥脆的蘋果派的用料
手抓餅兩張 蘋果兩個 黃油10克 白糖一勺 鹽一丟丟 蛋液適量 黑芝麻適量
水澱粉：水半碗 玉米澱粉一勺
萬能的手抓餅，超級酥脆的蘋果派的做法
步驟1
準備好兩個蘋果。
步驟2
洗淨去皮切小丁，儘量切小一點。
步驟3
不粘鍋開小火，放入黃油。
步驟4
放入蘋果丁。
步驟5
加一勺白糖。
步驟6
一丟丟鹽，翻炒均勻。
步驟7
小火，大約炒7-8分鐘，炒至蘋果變軟，不確定可以嘗一下。
步驟8
倒入水澱粉，水澱粉用半碗水，一勺玉米澱粉調勻。
步驟9
大火燒開，收汁晾涼備用。
步驟10
手抓餅不需要解凍，平均分成四等份。
步驟11
取一份，放適量蘋果醬。
步驟12
對摺。
步驟13
用叉子把邊緣壓緊，一定要壓緊，不然烤的時候會爆漿的。
步驟14
刷上蛋液。
步驟15
撒黑芝麻。
步驟16
烤箱提前200度預熱五分鐘。放入預熱好的烤箱中層，上下火200度烘烤20分鐘。如果不上色最後幾分鐘調至最上層上上色。注意觀察別烤糊了。
步驟17
成品圖
步驟18
超級酥脆。
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