03.04 一碗地道的鄭州家常面,吃的渾身舒坦

今天老婆上班,一個人在家也得吃飯呀,一個西紅柿,一個雞蛋,一個尖青椒,昨天吃滷麵生吃剩下的半個洋蔥,蒜苗是我在自己家院子裡種下的。


一碗地道的鄭州家常面,吃的渾身舒坦

先炒雞蛋,放番茄,翻炒幾下,再把菜倒入翻炒。


一碗地道的鄭州家常面,吃的渾身舒坦

翻入一小碗水

一碗地道的鄭州家常面,吃的渾身舒坦

這是老婆買的麵條,一次買很多,都分成小包,凍在冰箱裡,一小包就是一個人的量。疫情期間不出門很方便的。

一碗地道的鄭州家常面,吃的渾身舒坦

水開下入麵條,三分鐘即可。

一碗地道的鄭州家常面,吃的渾身舒坦

看看老婆分的面多準,正好一碗。佩服女人的智慧啊。

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把滷倒入碗內,撒上蒜苗,看著是不是很有食慾。

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還要盛出一碗麵條湯,原湯化原食,好舒坦啊。

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