01.12 朋友來吃飯,做了4個菜,100元不到,你看值不值?

嗨,大家好,小圓來更新美食啦,今天分享的是“請朋友吃飯,做了4個菜,100元不到,你看值不值?”

嗨,先給寶寶們道個歉哈,小圓有三天沒有更新美食了,好鬱悶啊,三天摔兩手機了,前腳剛送去一個,後一天,又送一個去修了,頭一天的這個才剛剛取回來~先哭一會兒

朋友來吃飯,做了4個菜,100元不到,你看值不值?

好啦,言歸正傳,今天朋友來家做客,小圓做了四個菜,20分鐘就做好了,花了不到100元,你看值不值?

第一道【白灼蝦】

特點鮮美~省時,只要幾分鐘就能端上桌了,而且蝦其中含有豐富的氨基酸,特別的容易被人體吸收利用,具有補充營養,增強免疫的作用。

【做法】

1、鍋裡做水,在水裡加入幾片的生薑和一勺的料酒去腥

2、水開後放入洗淨去過蝦線的蝦,焯水個五六十秒,看到蝦的顏色變紅就可以撈出來了

3、將它撈出來放到盤裡面,再切一些蔥段放上去,淋上些蒸油豉油

4、最後把鍋裡放入一勺子的油,燒至冒煙,淋在上邊,這道鮮美又省事兒的白灼蝦就做好啦!

朋友來吃飯,做了4個菜,100元不到,你看值不值?

第二道【剁椒蘿蔔絲】

特點鮮嫩脆口還下飯,現在這個季節的蘿蔔才只要幾毛錢1斤喲,俗話說得好:“冬吃蘿蔔,夏吃薑,不用醫生開藥方”,所以呀,冬天的蘿蔔千萬不要錯過喲!

【做法】

1、蘿蔔去皮,再切成細絲(條),鍋裡就先不放油了,先把蘿蔔倒入,把水分炒幹一些,盛出來備用

2、接著鍋裡留底油,下蔥白小火煸出香味後再倒入剁椒,接著將它炒香

3、這個時候倒入炒過的蘿蔔絲,大火快速翻炒均勻

4、最後再來上一些剁椒汁、鹽調味就可以了,簡簡單單,脆口爽辣又下飯。

朋友來吃飯,做了4個菜,100元不到,你看值不值?

第三道【蒜蓉粉絲扇貝】

扇貝鮮美,粉絲爽口,還帶著蒜蓉的清香,一口咬下去,好滿足呀!做菜時,另起一個鍋,蒸十分鐘就可以了,不過前面擺造型的時候倒是費了些時間

【做法】

1、先開始製作蒜蓉,鍋裡來一些底油,下蒜末小火煸香,來上些生抽和鹽調味,把它盛出來備用

2、粉絲加熱水浸泡五分鐘,泡軟後再把它分成小份,盤在貝殼上,再擺上蒜蓉和扇貝

3、放到鍋裡面蒸個十分鐘,取出來,來上一些小紅椒碎和香蔥末

4、每個貝殼中淋上一些蒸魚豉油,最後再澆上熱油,這道菜就完成啦

朋友來吃飯,做了4個菜,100元不到,你看值不值?

第四道【雞蛋小炒】

特點~特簡單~特快手的一道菜,朋友最喜歡吃雞蛋做的菜了,不管是哪種做法,都能控盤的喲!

【做法】

1、雞蛋打入碗裡,用筷子順時針徹底的攪打均勻,鍋裡倒少許的油,燒至三成熱,倒入打勻的蛋液,有一點成型後,用筷子劃散成小塊,盛出備用

2、鍋裡面就不用放油了,接著放入切成片的熱狗,小火炒至捲起,這個時候再加入切成小段的青紅椒和青蒜段

3、最後再來點生抽補充味道就可以啦,因為熱狗是有味道的,所以就不需要加鹽啦!四道菜,小圓用了20分鐘就做好了,花了不到100元,你看值不值啊?

朋友來吃飯,做了4個菜,100元不到,你看值不值?

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