食物，跟愛一樣溫柔。嗨！大家好，我是益君。又到了給大家分享美食的時間啦！今天我們分享一道快手早餐，超級鮮香，營養又美味！
老公最近就迷它，三天兩頭點名吃，簡單一做10分鐘就好，鮮香美味
俗話說：一年之計在於春，一日之計在於晨。由此可見，早餐也是非常重要的。早餐吃的營養，吃得飽，一天有精神。作為一個北方人，我們喜歡各種麵食。包子，餃子，饅頭，還有面條。特別是冬天早餐做上一碗，不僅營養豐富，而且暖身，暖心又暖胃。今天我用豬肉和蒜薹搭配做了這碗麵，簡單的烹飪方法卻又鮮香無比的味道。早上來一碗，營養美味又滿足。
蒜薹是我們餐桌常見的一道蔬菜，其實就是大蒜成熟之後的花莖，將它抽取出來之後就是蒜薹了。並且蒜薹它所含有非常豐富的營養價值。
今天我們看看肉末蒜薹拌麵的做法。怎麼樣？讓我們一起來吧！
【肉末蒜薹拌麵】
所需食材如下：
豬肉，蒜薹，小米辣，生抽，老抽，蠔油，糖，鹽
烹飪步驟如下：
第一步：準備好所有的食材，豬肉用刀剁成蒜末備用。
第二步：蒜薹洗淨切成丁，青紅小米辣洗淨切圈備用。
第三步：準備一個大碗，加入兩勺生抽，半勺老抽，少許蠔油，適量的糖。
第四步：把所有的調味料用筷子攪拌均勻備用。
第五步：鍋中加油燒熱，放入肉末翻炒，待肉末炒至變色。
第六步：接著把蒜薹放入肉末中繼續翻炒，接著調好的料汁繼續翻炒。放入適量的青紅小米辣圈繼續翻炒。
第七步：這時候準備一個小碗放少許澱粉，加入適量的水，倒入肉末蒜薹中，待湯汁熬製濃稠即可。
第八步：鍋中燒水放入幹苗條煮熟，撈出過涼。把煮好的麵條放入大碗中，接著澆上炒好的肉末蒜薹。簡單的拌一拌，真的是太香了。
小貼士：麵條看個人的喜好，也可以無需過涼水，直接放肉末蒜薹攪拌。
好了，今天就分享到這裡，我是本文的原創作者益君美食分享，我願意每天動手用美好的心去做屬於“生”屬於“活”的事情。讓生活中一點一滴的溫暖在美食中凝結……請大家關注我，給我收藏、點贊、留言，一起來交流美食經驗。我會堅持每天更新，為大家帶來不一樣的美食！讓大家在盡享美味的同時吃出健康好身體！感謝大家地支持和厚愛！明天我們再見！
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