明端木執之
毛豆角己經上市了。前幾天清江鶴還稱了好幾斤鮮豆角回家煮毛豆角涼拌吃。味道可鮮美了。
毛豆角因其莢殼上有絨毛而稱其為毛豆，其實它的真切名字叫菜用大豆，有的人將它與黃豆混為一談，還是有出入的。
毛豆角依照它的結莢習性，可分為有限結莢和無限結莢。有早熟品種，中熟品種和晚熟品種。種植者可以根據種植目標和市場茬口選用不同品種類型和合適的熟期，切不可盲目跟風種植。
那麼，怎麼種植毛豆才會既高產又好吃呢？根據生產實踐，清江鶴將簡單的技術操作歸結如下：
一，依照種植品種的生物學特徵選地整地和育苗。
毛豆不連作。最好選擇上茬不是種植豆類蔬菜的地塊。並進行深翻整細耙平。施足基肥，最好是農家有機肥每畝施個五千斤，還適量配比氮磷鉀大量元素複合肥。起壟覆膜蓋土以防雜草滋生。
育苗方式可採用營養缽育苗。簡單方便好管理，而且也很規範，方便定植。
二，適時定植移栽。
小苗長至六七公分高有兩三片真葉時即可定植移栽。如果不採用育苗方式種植的，採用直抪也可以。
定植規格是株行距為早熟品種20x50公分，中晚熟品種30x60公分左右。定植完後一次性澆透水，進入正常管理。
三，毛豆的田間管理。
及時查苗補苗，防止缺壟斷苗，減少毛豆角的收入。
初見花蕾時，結合澆水要進行合理施肥。毛豆需鉀素較多，耍重視鉀肥的施用。
在水分管理上，要注意乾花莢溼。也就是花期的土壤墒情要低於莢期的土壤墒情。花期遭點乾旱不要緊，莢期土壤一定不能缺水。
最後就是打頂。盛花期以後將主莖頂心摘除，去掉其頂端優勢，利於莢果優質豐產。
四，做好毛豆田間病蟲害防治。
重點做好鏽病，褐斑病，蚜蟲，食心蟲的預防及治療工作。最好是病蟲綜合防治，減少用藥次數。
五，按商品標準採收。
一是色澤外觀，二是籽粒飽滿，三是糖分口感及品質，三個標準一個都不能少，缺一不可。
清江鶴
我家種的晚熟毛豆，這幾天剛剛冒出了嫩芽。剛去種的那天，村裡的老人提醒我說，今年的鳥兒特別多，要小心鳥兒把毛豆苗全給啄掉。
看著自己親手種下的毛豆都完完整整的都冒出了新芽，心裡還是挺開心的，看樣子我的辦法還是湊效了，下面我就分享一下我種毛豆的一些心得。
一、我在種植之前對土地裡的雜草進行了清理，並且深翻了土壤，將整塊土地分成若干箱，每箱1.2米左右，箱與箱之間開溝，每箱中間隔30公分大一個窩，在打好撒毛豆種的窩後，在窩裡撒了些草木灰，再才每窩丟了三四顆毛豆種，覆蓋上一層薄土。
撒草木灰一是因為草木灰中富含氮磷鉀成分，能為毛豆生根發芽提供充足的營養，二是草木灰中含有一定的鹼鹽，能夠有效的殺滅土壤裡的各種病蟲害。
二、因為近年來，大家都講究綠色種植，農藥使用的越來越少，使得我們山區的鳥兒變得越來越多。毛豆種子會在5—7天冒出嫩芽，鳥兒會將剛冒出兩個芽瓣的毛豆苗當做蟲子🐛全部啄掉，造成絕收。
因此，我在種植時專門看了天氣預報，選擇了一個播種毛豆種子兩三天後，有連續降雨的這麼一個時間進行了播種。連續下雨天，鳥兒出來活動的頻率減少，給毛豆嫩芽生長提供了空間，等毛豆苗大一點了，鳥兒也就不啄了，從而提高了成活率。
三、在毛豆的後期管理中是不需要再進行追肥的，追肥過多，毛豆只長杆而不結莢，結莢也不漲毛豆米。我們只需要對其進行雜草清除，在特別乾旱的時候適當澆水即可。這樣種植出來的毛豆顆粒飽滿，味道清香。因為沒有使用農藥和過多的化肥，吃起來也放心。弄上一盤涼拌毛豆，再來瓶啤酒，那叫一個爽。
我是大山裡的小村倌，以上就是我種植毛豆的一些經驗，如果您有更好的辦法與建議，歡迎關注評論區留言，謝謝！
