相信很多酒友都會考慮著茅臺酒的價格為什麼這麼高？它成本是多少呢？那麼它的價格定位又是根據什麼原則來的呢？2012—2017年之間，茅臺出廠價是819，官方指導價1299；2018年出廠價上調為969，官方指導價上升到1499；而且市面價格也是一直在上升著，真的是有“飛天”的感覺。
今天小六就為大家分析揭秘茅臺酒定價的原則：一、茅臺酒定價原則
2007年6月21日，季克良在新華網就“茅臺集團的創新與發展”等問題與網友進行了在線交流，他提出了茅臺酒的定價原則是：“茅臺酒的價格一定要略低於國內最低工人工資標準。讓收入最低的工人也可以買到茅臺酒”。（我們底層收入人群一個月的工資只能買一瓶茅臺酒了）
2001年至2018年這18年間茅臺酒價格與北京市工人最低月工資的變化對比如下表：
在這個對比表格的數據發現，正如季克良先生所說的定價原則一樣，整體出廠價都低於最低月收入水平，但是發現基本是北京最低月收入的一半，兩者都在逐年的上升。
在2001年至2018年之間，北京市工人最低月工資標準從435元漲到2120元；而茅臺出廠價從218元增長到969元，茅臺酒出廠價始終接近月最低工資標準的一半，除了2012、2013年是受到國家政策的原因。同時我們可以看到茅臺酒價複合增長率為8.9%，略低於最低工資標準的為10.2%。
在這個表數據發現，自2001年茅臺上市以來，茅臺酒共出現9次提價，平均是兩年提價一次，但是從2012年9月到2018年1月期間提價間隔最長，達五年半時間。2018年1月後，茅臺酒提了150元，年增長率達18.3%，市面售價突破2000,。
到底是什麼因素導致茅臺酒出廠價的價格波動呢？
一是我們的生活水平提升了，各種物價上漲，茅臺酒的原料與人工等生產成本增加，需要出廠價的提升才能保證盈利，這也是符合市場經濟發展規律的！
二是茅臺酒是一種特殊商品，具有金融屬性。酒的零售價格越漲，經銷商越惜售，等著以後賣出更高的價格，而越是囤酒，供求關係就越緊張，消費者越買不到，茅臺就越漲價。
三是一旦遇上政策等因素風波事件後，市場上消費需求下降，零售價下降，經銷商急於清空庫存，囤貨商瘋狂拋售，整體價格就越下跌。
四是銷量的劇烈波動，最終造成了公司業績的大起大落。從歷史數據看，每當茅臺酒的市場零售價格高出了最低工資標準，都會引發一波業績調整。
上面兩張圖，展現了2009年和2011年兩次巨大利潤波動的情況：
2009年，零售價830元，高於最低工資標準800元，造成了業績波動，當年利潤增速由前一年的34%降至13%。
2011年，茅臺酒的零售價（2300元）和人均最低工資（1160元）之比，
達到極不正常2:1狀態，最終茅臺酒價格大幅暴跌到900元，利潤增速由2011年的74%暴降至2014年的0.45%，出現了最低利潤增長率。可見，茅臺酒的零售價不是毫無控制的上漲，也是與很多因素影響著，也是常說的市場自我控制了。很多人會見得茅臺酒零售價越高，利潤就越大，利潤增長率就越高，其實卻不是這樣的。觀測零售價與最低工資標準的比例，可以判斷茅臺價格是否出現了泡沫，而泡沫的出現，往往意味著業績拐點的來臨。
今年1月（2019年1月），茅臺的真實零售價在2000元左右（1-3月整體在1850左右），雖然和6-7年前高位的價格差不多，但是隨著人均收入的提升，茅臺酒價格也會自然提升。由此看來，當前茅臺酒的價格仍在合理範圍內。
總的來說，在市場經濟環境中，商品的價格不僅取決於商品價值，還取決於供求關係，但基於茅臺在國人心目中的影響力，茅臺酒的價格不能定得太高，否則利潤率增長會受到波動，要與市場實際情況緊密結合。就在2018年底的經銷商大會上，茅臺集團老大李保芳再次強調：茅臺酒的價格未來一段時間不會變。
不僅茅臺酒的定價有一定的原則，包括很多酒的定價也是根據一定市場情況以及自身企業的情況而定，而不是你想怎樣定就怎樣定，或許茅臺酒的定價原則更加的明顯吧！今年來茅臺酒的市場價格都居高不下，未來也是在不斷上漲的趨勢，想找好酒的哥們，還是得提前準備。或者說我們不必死盯著茅臺酒的，茅臺鎮上也有很多優質的純糧坤沙酒的，有些上來一定年份的老酒，口感還是非常不錯的，只要有儲備，天天都能喝到好酒！自從從業醬香酒以來，確實發現很多聰明的酒友是這樣做的，邊喝酒邊囤好酒。希望各位酒友都能喝上如茅臺般的美酒！
小六隻是想把自己知道與醬酒相關的資訊跟大家分享。喜歡與酒友一起交流探討醬香美酒！俗話說：說醬酒，會酒友，知酒事！
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