紅豆杉這類植物近年來是植物界一位走紅的名星。紅豆杉是世界上瀕臨滅絕的天然珍稀抗癌植物，屬國家一級保護植物，素有“生物黃金”和“植物大熊貓”美譽。紅豆杉一般要10年以上樹齡才開始結果，果實可食，略帶甜味。今天我們來了解一下紅豆杉果子泡酒的方法和步驟。
一、紅豆杉果子泡酒的材料
紅豆杉，白酒，冰糖。
二、紅豆杉果子泡酒的方法和步驟
1.把紅豆杉用涼開水洗乾淨瀝乾水分（這裡要用鹽水。這樣子如果裡面有蟲也很容易泡出來的）；
2.玻璃瓶洗乾淨抹乾，不能有任何異味（把它放在開水裡煲乾淨，然後自然風乾）；
3.把紅豆杉裝入瓶內，放入冰糖，倒入白酒，蓋上玻璃蓋密封，放陰涼處，大約一個星期以後就可以喝。
以上就是紅豆杉果子泡酒的方法和步驟。是藥三分毒，紅豆杉是有毒的，不是所有的體質都能食用的，較好去諮詢一下醫生，這酒有保健作用，飲用時不能過量，應適可而止。
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