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這要看具體食材。比如豬骨湯，用的是豬哪個部位骨頭，還有就是自己需要哪種滋補方式，再決定放什麼食材。
先給大家分享一個尾骨湯。食材準備：豬尾骨一斤半，黑豆一兩，黑棗5只，食鹽適量。
現將將豬尾骨洗浄後砍成塊，與黑豆、黑棗冋放入鍋中，加入食鹽及適量的清水，用旺火燒沸後，改用小火燉至骨頭和黑豆熟爛即成。
再來個“豬肚黃芪湯”。
食材準備：豬肚1只，黃芪、食鹽、味精和料酒各適量。
先將豬肚洗浄：黃芪洗淨後，放進碗裡。加入淸水。置小火上燉至濃稠。炒鍋置火上，放入適量的清水和豬肚燒沸，撇去浮沫，加入少許料酒。
改用小火燒片刻，倒人芪水再燉3小時左右至熟透，撒入食鹽和味精、出鍋豬肚切成片，喝湯吃肚。
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野蔬叔食記
前段時間我老公給我做的湯裡面放了枸杞，大紅棗；放阿膠味道太重，慎重選擇，大骨頭湯放點玉米，山藥，特別好喝。
萱萱公主baby
南方煲湯喜歡放中藥材，北方人喜歡原汁原味。
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