03.08 喝茶到底好不好,本人常年喝茶,綠茶,花茶多些。有真正懂得的嗎?

北城鵝毛大雪


喝茶肯定好,尤其是這樣喝當年新茶的。

我不說茶葉的藥性的,古代怎麼樣怎麼樣是古代的事情,唐宋特別是明清以後,茶葉就很簡單,飲品,不能喝的茶葉吹噓的茶葉我也是不聊的。

雖然做茶二三十年,喝茶二三十年,自己真正能感覺到的幾點是每天都水量喝多了,另外就是對腸胃不錯,特別是綠茶,十多年很少有便秘,包括小便,三天不喝茶發黃,天天喝茶沒事。

減肥沒有效果,也沒有肥胖,一直是那老樣子,綠茶喝得多慢慢變習慣了。建議嗎,陳茶免談,天價免談,太碎的免談,故意弄碎的更免談,不聽故事不聽傳說只看茶葉,茶葉就是日常生活飲品就這麼簡單。

備註本文涉及茶葉與普洱無關。


龍井茶痴


我是廣州人,飲茶近40年了,家裡有張茶枱,公司有間茶室。早晨6:30時左右起床,飲茶飲到8:00時上班,長年一樣。其實我飲茶很簡單,什麼茶都飲,無特殊偏好。武夷山大紅袍的水仙玉桂,豬肉牛肉,正山小種;鳳凰烏崠山的單樅,其中的蜜蘭香,鴨屎香,通天香等等,再有是雲南的生熟普,特別是冰島,惜歸是我最愛。鳳慶的紅茶,我們廣東的英紅九號,鴻雁十二號等等,還有祈門紅茶,但綠茶少飲一些。飲了幾十年茶,我認為對身體十分有好處,近60歲了,連白頭髮也沒有。我的經驗是,1:泡茶要有好茶具。2:泡茶要有好水。3:必須掌握茶的特點,水的溫度。其他呢,就不必走火入魔了。小小經驗,希望對大家有幫助。歡迎指教,謝謝!











浩浩蕩蕩(通達)


我以前多病身體很差,肺結核病吐血、胃病吐血。前5年我前妻買了福建鐵觀音茶葉,想喝茶減肥只喝了幾包就不喝了,我怕浪費就喝了,一喝就上穩了,一天不喝茶都不行。那年剛好也開始喝牛欄山二鍋頭,每晚喝7兩左右,自從喝茶、喝白酒開始起我什麼病都沒了,我認為是茶的功勞!


老陳269568666


我從小學就開始喝茶了,中午不做飯喝著茶水吃乾糧,就是茶葉末。至今也喝了30多年了,從原來的綠茶,到現在一年四季喝紅茶。

喝茶肯定有好處,至於有多大作用,沒人的體質不同,每天的攝入量也是微量,也不敢恭維。但喜歡喝茶的氛圍,尤其是在老家,冬天,街坊鄰居圍坐在火爐旁,喝一壺老茶,插科打諢,冬天裡的寒氣都沒了;夏天,四鄰八舍手持一把蒲扇,在門廊裡飲一杯清茶,天南海北,好不愜意。


北面山上有野果


有錢人才喝綠茶, 中產階級喝普洱,普通百姓喝紅茶。不是絕對哦。就說個意思。以下拿我一個人在家喝茶做參照。先說綠茶!綠茶如果茶不好,不如不喝,刺激性很大。如果茶好,尤其追求明前茶的,基本沒有超過3泡的。老茶客哪有喝3杯就完事的呀!換茶葉吧,心疼!不換吧,水味兒了!所以沒錢別喝綠茶。垃圾綠茶傷身,好綠茶太費。2000左右級別的綠茶,每泡4克,一斤能喝125泡,相當於16塊錢一泡,一包普通煙錢,但是一天喝幾泡可不一定,要是我上午一泡,下午一泡,晚上一泡,一泡3杯,一天9杯茶。一天得48塊錢喝茶,一斤茶能喝42天左右。

中產階級喝普洱,因為普洱種類多,涵蓋廣,能滿足一切高中低檔的所有茶客。幾十萬的有,幾十塊的也有。香的有,甜的有,苦的有,糯的有,清爽的也有,普洱最大的好處就是耐泡。同等價位的所有茶,沒有比普洱耐泡的。2000左右的普洱(基本古樹級了)最低15泡起...好一點的20泡沒問題。每泡8克,一斤62.5泡。這個好算賬,喝62天。相當於32塊錢喝一天。一天小杯最低15杯起,大杯也得8-9杯以上。(土豪上下午都換茶葉除外)

沒錢喝紅茶,熟普都行。還養胃,還減肥,哈哈哈哈。一點都沒有瞧不起紅茶的意思哦。也不是說紅茶便宜,檔次低哦!別跟我說大紅袍,那不是紅茶類的。拿宜興紅茶舉例吧,鳳慶紅茶,單樅價格也差不多,也有貴的,也有便宜的。差不多的500一斤。為啥不拿2000一斤的紅茶舉例呢?因為沒那個抬槓的必要了,500一斤的紅茶已經很不錯了。發酵茶原料肯定不會是那麼頂級的嘛!一泡6克。一斤茶83泡。稍微懂點茶道的6克出8次湯可以吧?平均一泡6塊錢。一天喝3泡18塊。出24小杯!12大杯。你看那個划算。為什麼不提烏龍茶,白茶,黃茶,黑茶呢,因為沒有紅,綠,普洱,普及度高。烏龍茶,白茶,黃茶,都介於紅綠之間,沒必要一個一個拿出來談,黑茶相當於熟普。大家做個參考就好了,不用太較真。具體口味因人而異。我的意見是把抽菸錢都拿來喝茶,包你不虧!

PS:喝茶到底好不好?因人而異。胃好,腎好,隨便喝,好!胃,腎一般酌情喝,好!胃不好,腎好或胃好,腎不好,可以喝,喜憂個半。胃不好,腎也不好,能不喝就不喝。沒有絕對的好或不好。喝完身體舒服,就是好。喝完身體不舒服,就是不好。自己說了算!喝茶這個事完全看自身體格和錢包決定的。



防城港黃老邪


懂茶,我不敢說,只是知道點皮毛。開門七件事:柴米油鹽醬醋茶,說明茶是生活必需品。

綠茶性寒,有清涼解毒之功效,胃寒之人不適合喝綠茶,吃藥其間不易喝濃茶,空腹飲茶傷胃。紅茶和熟普經過發酵性溫,適合胃寒之人喝。烏龍茶(鐵觀音、大紅袍)屬於半發酵茶。綠茶與生普有區別,綠茶是烤青,生普是曬青。曬青具有活性,能夠緩慢自然發酵,最終成為熟普。新茶,綠茶與生普的口感差不多。

花茶可買現成,也可根據本人喜好和需要進行配製。綠茶(生普)中放點金銀花和菊花進去,配製成了涼茶。

喝綠茶(生普)好,還是喝紅茶(熟普)好,因人愛好而異,也有地域化特徵,當地人習慣喝當地茶。就綠茶而言,有的喜歡龍井,有的卻喜歡六安瓜片。

茶是否經泡與茶的品種、等級和採摘季節有關。龍井是小葉種,普洱茶是大茶種,大茶種比小葉種經泡;毛峰又比毛尖經泡。六安瓜片沒有芽尖,要比龍井經泡。明前茶要比夏茶經泡。雲南大葉種綠茶,閒人一天泡兩杯即可(上下午各一杯);上班人一天泡3杯(上班兩杯,在家一杯)。

茶的品質不是看茶的粗細而是色香味。大葉種要比小葉種粗,手工茶(粗毛茶)又比機制茶粗,有的茶客卻偏愛手工茶。有的大葉種手工茶像老醃菜,如果那是名山的古樹茶卻是很珍貴的。古樹茶產量少、釆摘困難,不施農藥、化肥,生態環保,苦澀味沒臺地茶明顯,味醇厚,經久耐泡。喝慣了古樹茶再喝臺地茶,會覺得不好喝。未經修剪、年代較短的散放茶,品質界於古樹茶和臺地茶之間。

如果說,緊壓茶為了方便運輸和蓄存。那麼,茶膏更勝一籌。把茶葉放在大鍋裡煮,然後把茶底撈出,茶湯過濾後再煮,如同熬紅糖,最後曬乾成茶膏,製作有點麻煩。

茶好不好喝與泡茶的水有一定關係。瓶裝水要比自來水好,瓶裝水中泉水又比蒸溜水好。

泡熟普必須洗茶,因為熟普是渥堆發酵而成,有的甚至會渥一兩年,難免有灰塵之類。經洗茶,泡出來的湯色也更清爽。使用茶具泡茶,可避免茶底一直浸泡在茶水中,湯色越泡越深,甚至發黑,味太濃。有道是:好茶不泡功夫茶,好茶被遭蹋了。

喝茶肯定要比不喝茶好,喝茶提神解渴,尤其是抽菸人,感覺有咳痰的作用。愛茶之人,在一起品茶也是一種樂趣。

本人曾喝過一次瓦罐茶,印象深刻。那是在農民家,大家圍坐在火塘旁,主人把茶葉放進瓦罐,不停地晃動著瓦罐在炭火上烤,然後用開水沖泡,用小酒杯倒給大家喝,入口苦澀味極濃,回味甘甜,滿嘴清香。


桓桓的外公


感恩提問者,普文是原產地茶山經營者,對您的問題做個人淺見。

喝茶到底好不好?

其實提問者問這個問題自己非常清楚,喝茶確實對自己有益。

一個個人的故事,普文也是吸菸者,只要自己不喝茶,那麼不用兩天,清晨是咳嗽與咳不出來痰,那麼簡單,事實證明。

但普文根據自己的喝茶與對茶的瞭解,得出以下結論,化痰最好的茶依次排名。

1.古樹白茶(這是普文最愛)

2.古樹生普(也是非常之棒)

3.綠茶

4.黃茶

哪幾類茶不化痰依次排名

1.紅茶(烘培)

2.大紅袍等發酵程度深的茶

3.黑茶

喝茶還有很多好處,那是真的,不要過度去誇讚也不要說沒作用,長期飲用有益健康,除非身體本就不適應,但是最大一個前提,必須以生態為第一要素,不生態免談健康。

普文建議

關於茶普文建議以下原則:

1.生態為第一要素

2.儘量少喝需要人工發酵程度深及工藝複雜的茶,改變茶太多的性質,並非好事。

3.儘量少喝烘培茶,尤其高溫培火,因為往往就是退火工藝太不講究。

真茶君—普文


真茶君—普文


茶最早本就是藥。我是江蘇宜興人,我說說我們本地的一件事:宜興自古以來就是江蘇省的主要產茶區,宋代以前,陽羨(宜興以前的稱呼)茶就是貢茶,宋代出現紫砂壺,紫砂壺剛出現時,其知名度就超過了宜興茶,但宜興人喝茶的習慣一直被延續下來。宜興出紅茶,幾乎家家戶戶喝紅茶,大家對宜興紅茶情有獨鍾。隨著改革開放交通發展的變化,地域限制越來越小,有很多外地的朋友也到宜興出差、工作、定居,有很多人生活壓力大,容易形成胃病,當他們上醫院時,醫生在開完藥以後,一般都會加上一句:回家多喝紅茶。這至少能說明,宜興紅茶養胃。





做壺人顧建餘


我也主要是喝綠茶,以前偶爾喝點紅茶黑茶。後來看了一篇方舟子的科普,黑茶是自然發酵(全發酵),會殘留黃麴黴素,所以現在只喝綠茶了。多年來每天喝3次綠茶,上午不吃早飯,喝一上午綠茶,但經常中午腹瀉。有一次看食品學博士的微博,說綠茶是不能喝多的,特別是不能空腹喝,所以現在只下午喝一次了。…有空我把方舟子關於黑茶的科普文章找出來補貼上。




小黃人還不老


讓我說喝茶只是一種愛好,談不上對身體好與不好?健不健康?比方說,南方人吃米,北方人吃麵,魚🐠民365天吃魚,可我們北方人一輩子很少吃魚甚至不吃魚?難道說不吃魚的就活不到一百多歲了嗎?從現實調查中來看,2018年六月在江蘇對四千名長壽百歲老人調查顯示,活一百多歲的老人,他、她們既不愛鍛鍊身體又有特別愛吃肉的,還有不喝茶的🍵,有愛喝茶的🍵,在那個年代飯都吃不飽,哪有水果可吃?並且調查中大部分老人從來不吃水果,可他、她們照樣活到了一百多歲,耳不聾眼不花,自己都能照料自己,飲食都是門前自己種什麼吃什麼?目前大家都知道肉吃多了對身體不好,但在西北新疆實屬少數民族地區,都是以肉食為主,可在調查百歲老人中,一百多歲老人大有人在。截止目前為止,長壽?專家門都解釋不清……


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