七星老農
前兩年，我自己家的一塊菜地專門用來種植折耳根。後來我爸嫌浪費土地，就把折耳根全部除掉，用來種植其他的農作物和蔬菜。現在，那塊曾經長滿折耳根的菜地，居然一棵折耳根都沒有了。
下面，我來說說我爸是怎樣徹底清除折耳根的。
種植蔬菜前，深翻土地
大家都知道，折耳根的根系很發達，只要溫度適宜，很快生就長出許多新苗來。
所以，套用一句俗話說：“斬草要先除根”，咱們深翻土地，除了讓土壤變得疏鬆，另外一個原因就是除掉草根。
而折耳根也一樣，你把地翻地一遍，它的根系就會被弄斷，然後再曬上幾天太陽，很多折耳根就會幹掉不再發芽了。
種植一些枝葉茂盛的農作物或者蔬菜
折耳根的生命力雖然很頑強，但是，它也很怕被其他植物遮擋的。
我爸也是把那塊曾經種過折耳根的菜地，用來深翻過後，種了一年紅薯。
當紅薯藤扦插進去還未鋪滿地的時候，也還能看到有一些折耳根冒出來。
可是等到紅薯藤生長到茂盛的時候，紅薯藤像一床厚實的棉被把地蓋得嚴嚴實實的，折耳根也全都被捂死掉了。
總結：以上兩種清除折耳根的方法，都是我們自己實踐過，並且效果也很好，希望能對題主有所幫助。
李茗說鄉村
為啥要清除？好些人想栽培而不得，你卻想著把折耳根清除掉，何不順水推舟把該菜地的其他蔬菜清理乾淨，再改成折耳根的天然保育場地呢？
栽培的野菜不如野生的，這正如栽培草藥比不了野生草藥好一樣。儘管如此，但在純野生的野菜和草藥稀少而難以滿足需求的情況下，偽野菜和栽培的草藥仍然是市場上的主力。栽培的在人工干預的生長環境中雖能生長，但因提供不了野生的生境而在理化指標方面出現差距。折耳根魚腥草是目前栽種得比較多的一種野菜，當然也可以稱之為草藥。
欲清理菜地裡數量不少的折耳根，可知這些折耳根都是菜地裡自然生長出來的。折耳根是刺楸比較喜歡吃的一種野菜，放上生抽、醋、白糖、蒜末、青紅鮮椒碎末後涼拌來吃簡直要爽翻了，好吃得很，一點也沒有曾聽聞外省人所說的腥味。
雖然菜地免不了要澆糞便，但糞便真的不影響菜的食用，也就不應有折耳根能否食用的疑慮。村裡人種過折耳根，專門掏挖出苗床，密密麻麻地栽上魚腥草，還定期地除草施肥，刺楸也吃過這種根肥葉茂的栽培折耳根，幾無香味，反倒多了幾分腥味。
目前你菜地裡的折耳根是野生的，它能選擇性適應的環境生長，表明其理化指標與該地區其他野生的折耳根相距不大。刺楸認為大可不必予以清除，而是利用此良機把其他蔬菜清理了，因勢利導地專門把該菜地當成折耳根的保育場地。
以上就是刺楸對清楚農村菜地裡折耳根的看法，如果覺得回答得還行就點個贊，並順便關注一下吧，謝謝。
刺楸
魚腥草又名“折耳”、“折耳根”，其根部是可以吃的，最常見的做法就是涼拌。
當然魚腥草是一味在農村裡面很常見的中草藥，對人本身是有很多好處的，如果是長在地裡面，影響了莊稼或者果樹的生長那就不好了，必須想辦法除掉。
魚腥草廣泛生長在我國中部、西南、南方農村裡面，其生長習性很是耐寒耐旱，生命力比較頑強。 在農村裡面很多人是喜歡吃“折耳根”的，涼拌風味最佳，有的人甚至還把這個曬乾以後入藥呢。
所以對於其長在地裡面的處理辦法可以根據以下幾個方法。
1、可以在其根部嫩的時候，農戶們可以剷掉做野菜吃還有曬乾後當做一味中草藥來出售
這樣的辦法可謂是“一舉兩得”，在夏季魚腥草生長旺盛的時候可以採收，然後曬乾去除雜質後入藥。當然折耳根現在已經在四川境內的農村實行開來了“種植”，對，你沒有看錯，是種植魚腥草。
魚腥草的好處有很多，比如對胃的好處就是“健胃消食，開胃”，這是一個很好的功效。
2、在地裡面鋪設保溫保溼還又抑草的黑色地膜
這是農村裡面莊稼地裡面最為常見的一種方法，不管是種植玉米、土豆、黃豆，還是種植果樹，這個方法是很不錯的。
在我家，蘋果園裡面就鋪設的黑色地膜，對於蘋果樹的生長很有好處，抑草的強大作用就更不用說了。
3、手工剷掉這些雜草
這是很常見也是最為原始的一種處理辦法，這幾天我爸在家裡面就給蘋果園裡面處理雜草，相必我家蘋果園裡面的折耳根還是比較多的。 
4、除草劑藥物來殺死（這個方法我個人及其不推薦）
我們村子種蔬菜大棚的人有的用甘草磷來殺野草，結果對土地造成了汙染，除草劑的毒性和腐蝕性是很強大的，所以及其不建議用此方法。 
歸根結底：農村菜地裡折耳根多，那就是因為水肥條件好的結果所致，在春夏時期這是一個很不錯的野菜，即可以涼拌或者其他做法，又可以曬乾做為中草藥。建議用黑色地膜來抑草，大不了手工給剷掉就行了，不要用除草劑，菜地裡面用除草劑是大忌，如果用了菜地就基本上毀掉了，您說呢？
寧寧說的話
吃掉
東家仔仔
我們這兒賣的，五毛錢一勺，圖為一小碗，兩塊錢。有興趣瞭解一下
吉吉min
折耳根全身都是寶，尤其是上冬人們感冒多發，折耳根這時候要20塊錢一斤，現在酷暑難耐也是一味不可多得的一味解暑藥，現在也要8塊一斤，這麼好的東西誰捨得撥掉呢？
