salt of the earth 優秀的人
salt of the earth 社會中堅；優秀的人；善良誠實的人
現在買一包鹽很便宜，但是古時候的鹽是很珍貴的調料，招待貴賓才會在菜里加鹽，所以老外用salt of the earth表達社會中堅力量，salt of the earth也常常形容優秀善良的人。
例句：
You are the salt of the earth，we trust you completely.
你是善良誠實的人，我們完全信任你。
worth one's salt 稱職；勝任
worth one's salt 稱職；勝任
be qualified 勝任
be equal to 勝任
看到worth one's salt，同學們不要直譯為值得某人的鹽，真正的意思是勝任。
如果同事或領導對你說you are worth your salt，說明你的工作能力得到了大家的認可。意思相近的表達還有be qualified和be equal to。
例句：
You are really worth your salt as a headteacher.
作為校長，你真的很稱職。
salt away 存錢
salt away [sɔːlt əˈweɪ] 攢錢；用鹽醃製
squirrel away 存錢
put away 把錢存到銀行
salt作名詞時的意思是鹽，作動詞時卻有好幾個意思，既表示用鹽醃製，也有撒鹽的意思。更讓人猜不到的是，salt away竟然是存錢的意思。
使用salt away時，同學們要注意場合，salt away偏口語，不是很正式的表達。因為松鼠喜歡儲存食物，所以存錢還可以說squirrel away，把錢存到銀行我們用put away表示。
例句：
He made up his mind to salt away from now on.
他下定決心了，從現在開始要存錢。
吃醋不是eat vinegar
be jealous [bi ˈdʒeləs] 嫉妒;吃醋;妒忌;眼紅
a jealous wife 愛吃醋的妻子
envy of someone 妒忌；吃醋
在英語中，吃醋不能用eat vinegar表示。吃醋的真正意思是嫉妒別人，所以我們可以用be jealous of someone和envy of someone來表示吃醋。你的另一半喜歡吃醋嗎？
例句：
She is a jealous wife,she always quarrels with her husband.
她是個愛吃醋的妻子，她總是和丈夫吵架。
eat sauce 無禮
sauce [sɔːs] 醬; 無禮的話(或舉動)
eat sauce 無禮
be rude to sb 對某人無禮
通過上面的學習，大家知道了salt不只是鹽，其實sauce也不只是醬，sauce還可以表示無禮的言行。所以別再把eat sauce翻譯成吃醬油了，這樣理解錯的很離譜哦。
例句：
It is improper to eat sauce in public.
在公開場合無禮是不得體的。
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