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你需要準備一些材料
1.我們需要木薯粉，大概是9塊9一包
2.另外我們需要紫薯3個，南瓜半個
3.牛奶一份
4.碎碎冰不能忘哦
5.一袋紅豆，葡萄乾以及蒸籠
第一步，我們需要把紫薯和南瓜去皮，切成塊狀，接著蒸透蒸熟（大概20-30分鐘）
其次，我們需要把蒸熟的紫薯、南瓜拿出來，把他們攪拌成糊狀，放入兩個碗當中
第三步，我們需要做的就是把9塊9的木薯粉倒入碗中，將兩個碗中的糊狀物揉捏成團
第四步，將白開水放入冰箱20分鐘左右
第五步，任意造型紫薯變成你想要的模樣，我喜歡圓筒狀，所以不做太多改變
第六步，紅豆煮熟等待使用
第七步，燒水後將紫薯團、南瓜團放入鍋裡煮5分鐘左右，直至熟透就好。
第八步，還記得我們之前的冰水嗎，把煮熟的糰子過冰水，最最重要的步驟就是這裡了。想要丸子Q彈，過一次冰水後， 等水溫了以後再過一次冰水，兩次過冰後即可撈出。
最後一步當然是華麗麗的佈置時刻，現在碗中鋪上碎冰，將丸子放入碗中，倒入牛奶，還有紅豆，葡萄乾，最後鋪上好吃的水果，這樣一道好吃鮮美的芋圓就做成了！特別適合夏天享用哦！
好了，就說道這裡了。歡迎關注崔阿姨小廚，我不僅會告訴你們哪裡有好吃的，還會教你們做出比飯店裡更好的美食！
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