宅家1个多月，几乎没有出过门，除了老公偶尔出去买一次菜，我成了传说中的千金小姐——大门不出，二门不迈！
但是，在家也没闲着，天天锻炼自己的厨房手艺，从一个不做早餐的小白，变成了一个天天发早餐到朋友圈的勤快主妇，我的朋友圈火了，现在已经成了朋友圈的美食家，网友：“巧媳妇！心好痛，这样的媳妇哪里找？”
其实呢，真正做起来，一点也不难，时间最长的一天也不会超过半个小时。
哈哈，晒晒我家7天的早餐，每一样都是我自己做的哦！
第1天，香喷喷的椒盐花卷，鲜美可口的胡萝卜肉末粥，煎荷包蛋，还有双米花生豆浆，豆浆的食材是大米、小米、花生和黄豆，可甜可盐自己加。
做法很简单，椒盐花卷是头天晚上蒸好的，第二天早上再热一下就可以。
肉末粥鲜美好吃，做法更简单，电饭煲预约一锅白米粥，早上起来加点胡萝卜、肉末和姜丝，加少许料酒、酱油和盐，继续煮10分钟，出锅撒葱花。
第二天，自制豆腐脑，豆渣煎饼，西蓝花，前一天剩余的椒盐花卷，好吃不浪费！
自己做豆腐脑，其实挺简单的，只不过是需要网上买个葡萄糖内脂做凝固剂。晚上泡豆子，早上起来打个豆浆，煮熟，然后冲入凝固剂，10分钟就可以吃到豆腐脑。
剩余的豆渣加点面粉做成豆渣饼，煎一煎，又香又好吃。前一天剩余的花卷，今天热一热，一样好吃。
第三天，豆沙包，杂粮粥，西蓝花炒鸡蛋，水果。
豆沙包也一样，在头天晚上蒸好，第二天早上热一下，甚至可以做很多，冷冻在冰箱里，一周都可以吃。
粥是电饭煲预约的，放了一些黑米、黑豆之类的，随你自己喜欢。
西蓝花开始烫一烫，炒个鸡蛋一拌，简单又好吃。
第四天，蛋炒饭，杂粮粥，花生米，紫薯豆浆，酸奶，豆沙包。
头天晚上特意剩了一些饭，第二天早上炒一炒，就是儿子最爱的蛋炒饭。还有豆沙包是前一天剩的，今天正好吃完。我自己打了一杯紫薯藜麦豆浆，早上破壁机打的，很好吃。
第5天，生煎饺子，小米粥，玉米，口口生香！
饺子是某一天晚上包好的，冷冻在冰箱，包了好几盒，想吃的时候随时拿一盒就可以吃。
早上不用解冻，直接用平底锅煎一煎就可以，香喷喷，又营养！
小米粥是预约的，电饭煲一键，出锅后撒几颗枸杞，好看又好吃！
第6天，紫菜鲜肉小馄饨、白煮蛋、葱花鸡蛋饼、西蓝花。
包饺子的同时，还包了几个馄饨，也一样冻在冰箱里，做早餐很方便。
鸡蛋、葱花加面粉，用不粘锅煎一煎，又软又好吃。煎饼的同时，正好煮几个蛋，时间刚刚好，又嫩又香！
第7天，笋干菜肉馅的发面饼、粥、白煮蛋、玉米。
头天晚上笋干菜切碎，和鲜肉炒一炒，就是笋干菜肉馅，再揉一个面团放冰箱。同时，预约一锅绿豆粥。
第二天早上，先把蛋和玉米放锅里煮，再取出面团切小个，包上馅料，锅里不用油，直接烙至两面金黄，特别好吃！
看完了7天早餐，是不是觉得很简单？学几样简单的，然后每天变一变，你也可以成为朋友圈的美食家哦！而且，多年以后，孩子想起来，满满都是妈妈的美味，多美好的记忆啊！
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