姑蘇城南
農村養雞，玉米和稻穀是都可以喂的，而且喂出來的雞肉質鮮嫩．兩者比較起來，玉米的成本更低．我們當地很多散養雞養殖戶，餵雞都是以玉米為主的．這樣能夠最大限度的降低成本又能保證雞的品質．
但是就像人不能長期吃一種食物一樣，可以以玉米為主，還是要搭配一些其它的輔食．加上一些豆粕和青菜之類的．這是一個最簡單的搭配．當然你也可以多諮詢一些當地的養殖大戶，可以向他們多打聽一下經驗．
田園鄉村美
在農村並沒有固定用什麼糧食養雞，這個都是按平時餵養的習慣來決定。老人常說，養雞不要給它吃太好了，免得它叼歪挑食，這不吃那不吃。
我家一親戚，兩位老人住在鄉里，平時種地只種土，就是種點菜，栽點玉米這些，田種一年歇一年，夠吃就可以了，沒有太多精力和力氣種田，以前他家種的玉米都是賣給我家餵豬，這兩年他兒子回家來，叫她養幾隻雞鴨下蛋，方便自己吃，可是她家又沒有種稻穀，就只是種了點玉米，就用玉米餵雞。現在她家的玉米不再賣掉，都是留著自己養雞，一百斤玉米喂多長時間的雞，都是算了來的，剛買回來的小雞就喂玉米麵加米糠，長大了就直接喂玉米粒。
我家裡也有養幾隻雞，平時主要就是喂稻穀，經常用稻穀餵養雞呢，雞就習慣喜歡只吃稻穀，如果你要換喂玉米，雞還不會吃呢，感覺雞有點難以下嚥的感覺，把玉米啄起來又甩掉，但就是不嚥進食管裡。但是經常喂玉米的雞就不同了，我鄰居家也養有隻雞，他們兩夫妻年齡大了，沒有種水稻，就是就近種了點玉米，所以他家養雞都是喂玉米，可是他家的雞不單單隻吃玉米，也要吃稻穀，每次我餵我家的雞他家的雞都在旁邊徘徊，趁我不注意就溜進去吃稻穀，有時候比我家的雞還兇，還要啄我家的雞。
養雞的時候喂玉米還是稻穀就看家裡什麼多就喂什麼了，有的直接喂稻穀，或者玉米粒，而有的人養雞呢又習慣把玉米粉碎後加入米糠餵雞，這樣降低養雞成本，不管用什麼糧食餵雞，只要雞吃就行了。
如沐春花
農村養雞到底是喂“玉米”還是“稻穀”？我覺著還是玉米用的比較多。但是也有使用“稻穀”。而且，農村餵養土雞的飼料還是比較多樣化的，只不過人工飼餵還是以玉米為主。
我記著以前家裡養雞的時候，都是用磨好的玉米麵，摻雜一些剁碎的菜葉子、青草等用少量水混拌之後飼餵土雞。除了這些，還有一些喂少量動物性飼料比如說毛毛蟲等，來提高雞肉和蛋的口感。
玉米，在農村是比較常見的。而且因為價格比較低、澱粉含量高，也是飼餵雞、鴨、豬、狗等禽畜的主要飼料。玉米的價格也就幾毛錢吧，加工碾磨呈玉米麵之後的價格也就不到一元錢左右。因為是做飼料，碾磨的程度相對差、也沒有什麼去雜去糠的過程，所以價格相對做食品的玉米麵要低很多。但是養雞隻喂玉米麵是不夠的，雞是雜食性動物。所以，農民朋友就會在玉米麵裡添加一些剁碎的青菜葉子、青草，還有一些還會添加一些魚骨粉之類的營養品。我記著小的時候我父親每年都會上山幾次採野菜、採蘑菇，有的時候會隨身帶一個罐頭瓶子，回來的時候大罐頭瓶子裡全是大個的毛毛蟲，倒在地上雞是處於瘋搶的狀態。而對於這些毛毛蟲、昆蟲也是雞比較重要的動物性蛋白的來源。
至於說稻穀，還是比較少的。因為大米的價格比玉米貴很多，誰也不捨得用稻穀喂土雞。至於說用篩出來的秕穀或者碾磨稻穀篩出來的米糠喂土雞還是有的，但是用量也不大。主要還是在於稻穀殼裡的纖維素含量太高，土雞喂多了不長肉，據說是米糠喂多了刮雞腸子的油。
以上是我對這個問題的一些看法， 如有不當之處請海涵。
寒地水稻種植技術
我是四川人，就我個人成長經驗來看，玉米飼餵雞更為常見，就玉米和稻穀的特點來看，如果選擇單獨飼餵，玉米可能是更好的選擇。如果所在地區水稻產量更大，那麼可以選擇給雞飼餵碎米、糙米和陳米。
玉米和稻穀對比
玉米和稻穀都屬於能量飼料，所謂能量飼料是指飼料幹物質中粗蛋白質含量低於20%。粗纖維含量低18%。每千克飼料含幹物質代謝能1.05MJ以上的飼料原料。
玉米。玉米是最常用的一種能量飼料，且是一種高能量飼料。產量高，有效能量多，有“飼料之王”之稱。玉米對雞的飼用價值很高。且玉米當中富含色素，對其的皮膚、腳等以及蛋黃的著色有良好的效果，而市場上著色良好的雞產品，深受消費者歡迎。但過度使用玉米雞腹腔會積蓄脂肪，使屠宰品質下降。
稻穀。稻穀因為含有稻殼，所以有效能值比玉米低，且稻殼量佔稻穀質量的20%到25%。而稻殼有含有40%以上的粗纖維，且半數為木質素。豬，雞對稻殼的消化率為負值，且蛋殼容易劃傷消化道，所以生產上一般不提倡直接用稻穀飼餵豬和雞等單位動物。但如果用糙米、碎米、陳米作為雞的能量飼料，那麼它的飼養效果與玉米相當，只是對雞皮膚、蛋黃等無著色效果。
總結:綜上所述，稻穀不提倡直接飼餵給雞，但是如果加工後的糙米、碎米和陳米飼餵效果與玉米相當，所以這個需要根據不同地區地勢和生產差異而定。但是一般在農村都不會單獨飼餵某一種谷實類飼料，且一般會喂一些菜葉、米糠以及瓜類等。
三農實事分享
飯菜，糧食粒都行。雞是雜食動物，且不計成本。如果規模養殖，必須用混合飼料，出欄快生蛋多，防多種雞病。混合飼料，可自己按配方加工或用工廠產的雞飼料。這種飼料主要成分是玉米豆粕，麩皮等。其它還有鈣等微量元素。所以玉米是雞的上等飼料，用量大，成本低，賺錢多。
寧靜致遠2253246
在我們老家農村裡面基本上家家戶戶都養雞，而給雞吃的食物大多是玉米和水稻這兩種。正常情況下，每天玉米和稻穀都是搭配著給他們吃的。
因為光吃玉米的話，必須加工成適當的碎粒，這樣才能夠促進雞的食用之後的消化。如果是整顆整顆的玉米粒，是不利於它消化的。但總體上來說，玉米的價格相比於水稻來講，要更低一點，成本上考慮玉米，更划算一些。
當然家庭養雞，數量並不是太多，所以在我們當地沒有太過細緻的考慮和打算。一般情況是早一頓玉米，晚一頓水稻。白天的時候都將其自由散養在宅院門前屋後，讓其自己尋找草籽和蟲子來食用。
不過，如果要考慮到成本問題的話，當然還是玉米更划算。而且玉米的營養成分和提供的能量比稻穀要更加適合土雞吸收。以上是我對這個問題的看法，如果你有什麼更好的意見和建議，歡迎在下面留言評論，說說您的觀點，如果你喜歡我答案的話，歡迎點贊評論關注，感謝你的閱讀。
止茶
在儒生的家鄉湖南安化縣屬於山陵地區，在這裡的農村養雞的人喂的基本是從市場上面購買回來的玉米。如果是有種植水稻的會摻雜一些不飽滿的稻穀餵雞。在農村養雞喂玉米還是稻穀是根據農家的具體情況來的。
像我家裡以前種植水稻的時候，餵雞就是在用稻穀餵雞，但自從外出打工幾年後再回到家裡就一直沒有種植過水稻。買回來養的雞喂的糧食就是從市場上面買回來的玉米粒。但個人感覺農村散養雞的肉質口感並沒有因為喂的玉米與稻穀而有所不同。
玉米的營養成分
每100克玉米含碳水化合物72.2克，蛋白質8.5克。脂肪4.3克，磷120毫克，鈣22毫克，鐵1.6毫克，還含有維生素E，B1、B2、B6及胡蘿蔔素、煙酸等。玉米對於餵雞來說是一種高能量食物，能很好的保持雞活動所需要的能量以及提供相應生長所需的各類營養物質。玉米是一種養雞最好的食物之一。
稻穀的營養成分
水稻約含75%以上的澱粉，8%左右的蛋白質，0.5～1%的脂肪，含有少量B族維生素。75%含量的澱粉所含的能量是很高的，同樣能滿足雞的活動所需要，稻穀作為雞的食物也是農村散養的理想選擇。相對缺少的營養元素可以通過野外的覓食自行補充。
總結
玉米相對稻穀來說所含有的維生素群要比稻穀更多，也能提供給雞更多的營養成分。但是在農村養雞的農戶還真不會注意哪種營養成分多對雞更好，只會選擇家裡哪種食物有方便拿走來就喂。
農村業儒
我這裡是稻穀主產區。那主要是喂稻穀。稻穀也分早稻，晚稻。早稻就是專門種來餵雞鴨的。每年種一兩畝稻，餵雞鴨。
玉米，我們這裡有種，但種不多；主要是蒸來人吃。
還有，聽上村買雞蛋的人說：喂稻穀的雞比喂玉米的雞，生的蛋好吃。不知這個是不是真的？我們也沒有去研究過。有機會的夥伴可以去驗證一下。
雲廬煮酒
我們這養雞.鴨都是買些2斤左右的回來餵養開始一段時間喂的還是飼料漸漸大了就喂飼料拌稻穀一段時間後就斷飼料淨喂稻穀和玉米這就是農村土雞土鴨的養殖過程。
農民小隊長
農村養雞，看地方，有的地方種的玉米多，就是喂的玉米，小米一般種的少，他就是加工的糠和米，小米喂小雞，加工的剩餘康為大的母雞，有的農村是放養的雞，省點兒料，在野外打掉野食，省點糧食，大自然飼養的機遇，對農民有利，有時也能賣上高價，增加收入
