多年來，牧場的犢牛一直飼餵巴殺廢棄乳，效果不錯。對於新生犢牛而言，飼餵未經巴殺的初乳，一些犢牛出現了健康問題。我們也在考慮採用巴殺初乳，您有什麼看法或建議？
優質初乳是犢牛保持健康的重要影響因素，因此越來越多的牧場採用巴氏殺菌設備，對初乳進行加熱處理。
與傳統的巴氏殺菌法相比，初乳的巴氏溫度相對較低，時間稍長。該做法可以保障既不破壞初乳中的免疫球蛋白的同時殺滅傳染性病原體，如沙門氏菌、鳥分枝桿菌亞種副結核和牛支原體。但相關的巴氏消毒設備的價格較高，就如巴殺廢棄奶，是大型牧場的一個可行性選擇。
研究表明，飼餵巴殺初乳，可以提高犢牛血液中的免疫球蛋白水平，從而降低其腹瀉率。這可能是因為，巴殺減少了初乳中的細菌數量，例如大腸桿菌。
然而，需要注意的是，雖然巴殺可以提高初乳質量，但也不能解決被動免疫失敗犢牛的健康問題。
若犢牛被動免疫失敗是由於飼餵時間或管理造成的，那麼增加設備投入並不是明智的選擇。檢測1-7日齡犢牛的血液，有助於確定是否存在這樣的問題。同樣的，初乳巴殺也不是不理想的產房管理、犢牛舍衛生問題或通風差的補救措施。
定期對初乳巴殺效果進行監測也很重要，確保初乳中的細菌含量較低，且殺滅了特定的病原體，如都柏林沙門氏菌或牛支原體。通常情況下，巴殺後的細菌平板計數目標是低於20000 cfu/mL，大腸桿菌低於100 cfu/mL。
確保盛裝初乳的容器乾淨，巴殺後保存於冰箱中。理想情況下，應該在一週內飼餵。
當牧場初乳管理面臨著病原體問題時，巴殺就尤其有益。當代初乳粉的經濟效益不佳時，這也是一個選擇。
此外，還需謹記，犢牛還可能從產房或其他地方感染牛支原體、沙門氏菌和鳥分枝桿菌亞種副結核，初乳巴殺只是控制程序中的一部分。
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