經常發現有些食物吃不出兒時的味道,為什麼呢?你們有遇到嗎?

工地佬哎哥


大家好,我是小九妹,我馬上30歲了,小的時候家庭比較貧窮,兒時的味道,也總是在腦海裡記憶猶新難忘,即使現在在去吃尋找,總是和記憶的味道不一樣。很多次回老家,我總會跟我媽說,我想吃你以前小時候給我做的什麼什麼,還是媽媽做的,但是總是缺少點什麼,我想了想原因:

1.時代環境的原因

因為當時比較貧困,也沒有太多的零食吃,只能吃一些當季的食物,零食都吃的比較少,偶爾吃一些零食或者豐富的,就感覺特別幸福,特別難忘好吃,過節的時候才有肉吃,過年的時候才有餃子吃,吃的時候就特別好吃,這種味道就記在腦海裡了,我記得小時候我們家花生長熟的時候,也特別好吃,現在想想挺有意思的。

2.有機菜

小的時候,種的蔬菜和食物,因為化肥太貴買不起,都是用人工肥料,種出來的菜確實比較現在的菜要好吃一些。

3.味蕾嘗試的味道太多了

現在生活水平都提高了,想吃什麼,都可以買到,也都有能力消費了,吃的好吃的多了,味蕾嘗的味道也特別多了,在吃兒時吃的食物,已經沒有腦海的記憶的那種味道和特別了。

以上個人分析,希望能解答問題,還有很多不足的問題,大家一起分享討論,祝大家生活愉快。



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