無肉不歡！各種肉類西班牙文說法

[ 基本肉類 ]

• Pollo：雞

例如：Arroz con pollo ─ 雞肉番茄香料飯

例如：Tacos de cerdo ─ 豬肉Taco

例如：Chili con carne ─ 燉牛肉辣豆醬

例如：Coctel de camarones ─ 雞尾酒蝦

例如：Pescado a la Veracruzana ─ 墨式魚片

[ 特殊料理方式 / 部位 ]

• Carnitas：豬肉絲

Chorizo：豬肉香腸

• Al Pastor：沙威瑪

• Tripas：牛、豬或羊的小腸

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