意大利毫無疑問是近期最受關注的產區之一了！

看看價錢的漲幅吧，意大利的價格漲幅和勃艮第、加州一起，位列漲幅榜的三甲。現在喝酒不懂點意大利都不好意思開口講話，Italian wine is the new sexy！

意大利酒產區眾多，百花齊放，學起來也是讓人頭疼不已。哪怕問你個最簡單的問題，你能說出意大利最好的葡萄酒是什麼嗎？

是“四大雅”？是大Q？是Barolo里老派和新派的領軍者？又或者是Montalcino的開拓者Biondi Santi？說不定是一款聖酒或者白葡萄酒呢！

感覺似乎都挺好的

你問我，我也說不出來。那就讓我們用科學的方法解決這個問題吧！

給意大利這些酒莊排個名，選10個「一級莊」出來！嗯，比波爾多多一倍，畢竟這可是整個國家。

目錄

1. 評選方法
2. Wine-searcher國際均價
3. Wine-searchers平均分數
4. RP 98+分數數量
5. Wine-searchers 搜索量
6. 誰是意大利的「一級莊」？

評選方法

誰是意大利的「一級莊」呢？

這件事情需要有客觀標準，憑感覺當然是不行的。

評判一款酒最重要的無非3個方面，質量，名氣還有價錢。

考慮到這3方面，再考慮到意大利酒的現狀。於是我們的評選從：

• 「Wine-searcher國際均價」，「Wine-searcher平均分數」，「RP 98+分數數量」，「Wine-searcher搜索量」4個指標來綜合排名
• 每個指標取前15名的酒款進行排名，1-5名+3分，6-10名+2分，11-15名+1分
• 如果一家酒莊在一個分項上有多款酒入選，取一個最高分
• 最後以酒莊為主體算出總分前10位為意大利的「一級莊」
• 如總分出現同分，國際均價高者位次靠前

*不想看分析和意大利長到爆炸的酒名的，可以直接拉到最後看榜單

Wine-searcher國際均價

雖然一款酒的國際均價受到產量大小，產區地位，酒莊營銷，市場波動等等一系列因素的影響。但不得不說，

事實上，許多權威的葡萄酒榜單隻參考價格一個因素。比如當年的1855波爾多左岸列級酒莊——價錢最貴的4家就是一級莊；再比如現在Liv-ex各產區的列級莊榜單。

參考Wine-searcher的國際均價，意大利前15名均價最高的酒排名如下：

Giacomo Conterno Monfortino, Barolo +3
Masseto Toscana IGT, Tuscany +3
Case Basse di Gianfranco Soldera, Brunello di Montalcino +3
Miani 'Calvari' Refosco Colli Orientali del Friuli, Friuli-Venezia Giulia +3
Giuseppe Quintarelli Amarone della Valpolicella Classico Riserva, Veneto +3
Giuseppe Mascarello e Figlio Monprivato Ca d'Morissio, Barolo Riserva +2
Biondi Santi Tenuta Greppo Riserva, Brunello di Montalcino +2
Cappellano Otin Fiorin Pie Franco - Michet, Barolo +2
Falletto di Bruno Giacosa 'Le Rocche di Castiglione Falletto', Barolo +2
Poderi Aldo Conterno Granbussia, Barolo +2
Avignonesi Occhio di Pernice Vin Santo di Montepulciano, Tuscany +1
Giuseppe Quintarelli 'Amabile del Cere' Passito Bianco, Veneto IGT +1
Gaja Sori San Lorenzo Langhe-Barbaresco, Piedmont +1
Gaja Sori Tildin Langhe-Barbaresco, Piedmont +1
Vietti Villero, Barolo +1

*價格榜單中剔除了其它幾項分析條件均無一項進入前25的酒款。這些酒不具備入選一級莊的水平和名聲，能成為意大利最貴的酒款僅是因為量少或是營銷。

可以看到Barolo/Barbaresco強勢制霸均價榜！其餘產區僅有零星酒款。令人意外的是有一款Friuli-Venezia Giulia產區的紅葡萄酒入選，不知道這是誰？彆著急，我們後面會介紹。

Wine-searcher平均分數

Wine-searcher每個酒款的均分由主流酒評家的評分綜合算出，是判斷一款酒水平的優秀指標。

意大利前15名均分最高的酒排名如下：

Masseto Toscana IGT, Tuscany +3
Avignonesi Occhio di Pernice Vin Santo di Montepulciano, Tuscany +3
Giacomo Conterno Monfortino, Barolo +3
Casanova di Neri Cerretalto, Brunello di Montalcino +3
Gaja Sori San Lorenzo Langhe-Barbaresco, Piedmont +3
Marchesi Antinori Solaia Toscana IGT, Tuscany +2
Tenuta San Guido Sassicaia Bolgheri, Tuscany +2
Poderi Aldo Conterno Romirasco Bussia, Barolo +2
Gaja Sori Tildin Langhe-Barbaresco, Piedmont +2
Avignonesi Vin Santo di Montepulciano, Tuscany +2
Le Macchiole Messorio Toscana IGT, Tuscany +1
Luciano Sandrone Aleste-Cannubi Boschis, Barolo +1
Casanova di Neri Tenuta Nuova, Brunello di Montalcino +1
Miani 'Calvari' Refosco Colli Orientali del Friuli, Friuli-Venezia Giulia +1
Il Marroneto Madonna delle Grazie, Brunello di Montalcino +1

Barolo/Barbaresco繼續之前的強勢！但更多的托斯卡納酒莊頂了上來，包括超級托斯卡納和Brunello di Montalcino（BDM）——我價錢是沒你貴，但我品質和你一樣高！那款來自Friuli-Venezia Giulia產區的酒再次入選。

RP 98+分數數量

Wine-searcher均分代表所有年份的平均水平，同時，酒莊在優秀年份拿高分的能力也很重要。
這些可是意大利的「一級莊」，必須要有這樣的高光時刻，平均的“水桶酒”註定無法成為傳奇。
我們這裡取Robert Parker（RP）團隊的分數。

RP旗下的意大利分數主要由3人打出，Robert Parker本人，Monica Larner和意酒大神Antonio Galloni（AG）。RP本人和AG的分數權威性毋庸置疑，Monica Larner有時手稍松，總體而言RP團隊的意大利分數是市面上最具參考性的之一。他們的酒評也覆蓋了絕大多數意大利名莊，能夠很大程度保證沒有樣本遺漏。

中：Robert Parker左：Antonio Galloni 右：Monica Larner

按說對這種級別的酒莊應該從嚴要求，100分才是真正的高光時刻。但RP團隊打意大利酒滿分較少（僅有24款），不足以形成榜單，所以我們這裡把評價標準放開到98分（總共173款）。

意大利拿到RP團隊98+數量排名最多的酒莊排名為：

Giacomo Conterno 12次 +3
Gaja 11次 +3
Bruno Giacosa 10次 +3
Dal Forno Romano 8次 +3
Casanova di Neri 7次 +3
Elio Grasso 6次 +2
Tua Rita 6次 +2
Montevertine 6次 +2
Vietti 6次 +2
San Giusto a Rentennano 5次 +2
Avignonesi 5次 +1
Le Macchiole 5次 +1
Luciano Sandrone 5次 +1
Roberto Voerzio 5次 +1
Il Marroneto 4次 +1

*入榜次數相同的情況下，100分數量多的排名靠前，如沒有，則計算99分。

可以看到RP團隊在高分上對Barolo/Barbaresco和BDM情有獨鍾，基本上瓜分了榜單。

Wine-searchers搜索量

Wine-searchers的搜索量和酒的水平呈現一定的正相關關係，通常搜索量排名高的酒款均是各地區的頂級酒款。因此可用來作為一款酒水平的參考。

況且，作為「一級莊」，名氣是很重要的——而搜索量就是名氣的體現！

意大利前15名搜索量最高的酒款排名如下：

Tenuta San Guido Sassicaia Bolgheri, Tuscany +3
Marchesi Antinori Tignanello Toscana IGT, Tuscany +3
Masseto Toscana IGT, Tuscany +3
Ornellaia Bolgheri Superiore, Tuscany +3
Marchesi Antinori Solaia Toscana IGT, Tuscany +3
Giacomo Conterno Monfortino, Barolo

談及搜索量，這可是超級托斯卡納的天下了，不僅前10位中入選了7位，更是霸榜了榜單的前5名！Barolo/Barbaresco和BDM雖然在資深愛好者中口碑連連，在大眾里名氣更大的還是面孔更新鮮的超託。

誰是意大利的「一級莊」？

最終我們綜合4項指標，經過計算，就得到了一份經過科學分析的「一級莊」榜單！

Giacomo Conterno 11
Masseto 9
Gaja 9
Casanova di Neri 7
Bruno Giacosa 5
Avignonesi 5Marchesi Antinori – Solaia 5
Tenuta San Guido – Sassicaia 5
Miani 4
Tenuta Biondi Santi 4

讓我們一一介紹一下這些意大利最耀眼的明星吧！

名列第10的酒莊已經耀眼不已。Biondi Santi無需多言，意大利代表品種桑嬌維塞的最高峰之一，著名產區Burunello di Montalcino（BDM）的開山鼻祖。傳言BDM在1968年成立DOC產區時，連產區標準都是參照的Bionti Santi的釀酒標準制定的，其品質和傳奇程度可見一斑。

第9名的酒莊Miani可能“不太知名”。這個酒莊位於意大利最東北部的Friuli-Venezia Giuli產區。其

第8和第7名大家肯定很熟悉了，是意大利“四大雅”中的“西施佳雅”和“索拉雅

第6名又讓我們回到傳統。Avignonesi，托斯卡納Montepulciano產區的傳奇酒莊，他們以生產意大利傳統的“聖酒Vin Santo”出名，這種將葡萄在稻草上風乾後釀製的甜酒，可以用紅葡萄釀製（通常為桑嬌維塞），也可以用白葡萄（通常為Malvasia和Trebbiano），是世界上最出色的甜酒之一。Avignonesi生產全意大利最好的兩款紅白聖酒。

再上一位的Bruno Giacosa則是Barolo和Barbaresco名家，傳統派，擅長用大橡木桶長時間陳釀單一園。去年已仙逝的酒莊同名莊主Bruno Giacosa可能是整個Piedmont地區對風土最瞭解的人，據說他可以盲出整個地區的每一塊單一園。他對於風土的把握在整個地區無出其右，每一塊單一園在他的手上都可以幻化出最佳的表現。

Casanova di Neri是除了Biondi Santi外另一個入選「一級莊」的BDM酒莊，這個小型家庭酒莊1971年才成立，1978年才出產第一款酒，短短時間便竄升成為全意大利最優秀的酒莊。意酒大神AG和Monica Launer都很喜歡他們家，一共打出過兩個100分和五個98+！

探花嘉雅Gaja！Barbaresco產區最出色的酒莊，任何覺得Barbaresco不如Barolo的人，他們都應該去喝一下Gaja。

榜眼Masseto，以Merlot為主釀的超級托斯卡納。世界上最棒的Merlot之一，不管是波爾多右岸車庫酒還是Napa膜拜莊，Masseto都可以和他們正面對剛！Masseto也是Wine-searchers意大利酒均分第一名。

最後，意大利酒王則歸屬Giacomo Conterno！相信很有人對這個結果早已料到。其旗艦酒Monfortino Reserva在意大利的地位是超然的。採用傳統Barolo法釀製，只在最好的年份生產，在大橡木桶中陳年7年之久。品質，歷史聲譽，價格在意大利都是一等一的存在。這是能真正代表意大利的酒莊和酒。

再看一眼這些「一級莊」

怎麼樣，這份科學分析出來的榜單和你心中的意大利「一級莊」一致嗎？

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文 | 陳知人
編輯 | 周淼
製圖 | 石磊，朱弘
部分圖片來源於網絡
© 知味葡萄酒雜誌

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關鍵字: 漲幅 Wine 市場營銷