你知道嗎？
在鎮坪的大巴山裡
有一條神秘的“古道”
這條古道穿越古今
穿梭在巍巍大巴山裡，
格外引人注目，遠近聞名。
它就是“鎮坪古鹽道”
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01
古鹽道，隱藏在陝南深山的絕美秘境
鎮坪，是陝西最南端的一個小縣城，東與湖北竹溪縣接壤，南與重慶巫溪縣、城口縣毗鄰，西北與平利連界。鎮坪古鹽道已有5000多年的歷史，貫穿全境153公里，是目前保存較為完好的古鹽道。
在以前，鎮坪古鹽道不僅是安康、漢中、商洛及湖北部分縣市數千萬人民的生命線，也是一條貫通川陝和鄂北地區的經濟大動脈，在歷史的長河中為這一地區留下了寶貴的文化遺產和精神財富。
大寧河發現井鹽的消息傳到安康（陝西省最南部）後，許多安康的鹽商冒著生命危險，越峽谷險灘，穿原始林，鬥飛禽走獸，跋山涉水，翻越大巴山，從大寧背鹽。
鹽夫多為鹽商僱傭，也有本地富裕戶僱傭，僱傭的鹽夫均為貧窮青壯年，不長時間，安康的鹽幫迅速崛起，最大的鹽幫由50名鹽夫組成，每年冬春農閒時節，大批農戶結幫入夥，成群結隊翻巴山到達大寧一帶運鹽。
鹽夫出門時要帶足沿途的食糧，用帆布袋裝好，裡面插上寫有姓名的小竹片，在沿途小飯店寄存，一路食用。
鹽有兩種方式：一種是用揹簍背鹽，一種是用扁擔挑鹽。挑鹽的扁擔兩頭翹起，間距三尺三，空距一尺八，挑鹽時，隨著鹽夫的腳步而上下閃動。
鹽廠出鹽以竹篾袋裝，每坨為50公斤，鹽夫挑鹽要麼50公斤要麼100公斤。
由於蜀道艱險，特別是雞心嶺境內山高澗深，在鹽道上鹽夫們逢水架橋，遇崖鑿置棧道。儘管如此，每年墜崖身亡者不計其數。
鎮坪縣曾家鎮宏偉村現年85歲的鹽夫龐右軍告訴記者：“有一年冬天，下大雪，在雞心嶺海拔2000多米的地方，腳下一滑，腳骨頭被摔得粉碎，傷好後為了生活還得繼續背鹽。”
古鹽道起源距鎮坪縣南約45公里的重慶巫溪縣大寧河，河北岸峭壁處有一天生洞穴，一股鹽泉自穴中噴湧而出，流淌不息。
先民便用此泉水埋鍋煎鹽，並銷往鄰界各地，後產量驟增，鹽廠收為官辦，名為大寧鹽。
在以前因鎮坪是陝西、湖北通向大寧鹽廠的唯一旱路，自鹽廠向北登越渝鄂陝最高峰雞心嶺便為陝西地界，下山40華里即為鎮坪南部第一坪壩——瓦子坪。
由此，鹽道分為三線：一條向東進入湖北竹山、竹溪、房縣三縣；一條向西經嵐皋縣出境達紫陽，入漢中鎮巴縣；最遠、最重要的一條一路向北縱貫鎮坪全境，直達金州（今安康）。
過去，每年農閒時節，大批的農戶結幫入夥，成群結隊翻巴山到大寧一帶購運食鹽。據鎮坪山民傳說，雞心嶺一帶常有森森白骨，許多背夫帶著乾糧和希望走進大巴山之後再也沒有出來。
時過境遷，如今的古鹽道上已難覓背鹽人的身影，但幽幽古道依舊靜立於大巴山深處，散盡浮華，訴說著千年的傳奇。
02
從鹽道上走來的人，挾著山野中鼓盪的風
在鎮坪，鹽的歷史太久，鹽的影響太深。男女罵俏，女方不敵時會說：“你要去背鹽的。”長輩疼愛晚輩，雙手託著小孩兩腮提離地面叫“秤鹽”。
鹽夫們唱著自己編的山歌，一聲聲高腔，在山谷迴響。酸曲情歌盡興吼，酣暢淋漓，無須隱晦。背鹽要去金州（安康），途中就唱“三天才過雞心嶺，一天路程到鎮坪，半月趕到金州府，找個窯姐親一親，不枉辛苦這一程。”思家的便接著唱：“上有老孃眼望穿，下有妻兒盼團圓，變個女人好繡花，變個男人要挑鹽，日子為啥這麼難。” 鹽夫將最直接的感受喊出來，另一首這樣唱“扁擔無鹽不平肩，背籠無鹽腰也酸，鹽背老二擦把汗，婆娘洗出四兩鹽。”
舌尖上的鎮坪
↑巖耳燉土雞
↑洋芋粑粑炒臘肉
↑斑鳩豆腐
↑和渣面面飯
↑洋芋宴
地址：陝西省安康市鎮坪縣；
乘車：西安城南客運站乘坐至安康大巴，到安康後轉乘至鎮坪；
自駕：西安——西康高速——安康——安平高速（安康至平利）——平利縣——平鎮公路——鎮坪——古鹽道遺址。
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