韭兰，别名：韭莲、风雨花；拉丁文名：Zephyranthes grandiflora，是石蒜科葱莲属多年生草本。
鳞茎卵球形，直径2-3厘米。基生叶常数枚簇生，线形，扁平，株高约15-30厘米，成株丛生状。叶片线形，极似韭菜。花茎自叶丛中抽出，花瓣多数为6枚，有时开出8枚。韭兰花形较大，呈粉红色，花瓣略弯垂；小韭兰呈浓桃红色，成株每个鳞茎都能开花，丛生的花团，在艳阳下大放异彩，千娇百媚，人见人爱。韭兰花期4-9月；小韭兰花期夏季约5-8月。适合庭园花坛缘栽或盆栽。
韭兰适合庭园花坛缘栽或盆栽，中国引种栽培供观赏。韭兰可以作为花坛、花径或者草地的镶边材料。具有一定的绿化效果。我们经常见到韭兰的地方，往往是在普通的路边或者墙边，可以作为野外的绿化也可以作为盆栽种植在室内，是具有园艺价值的一种花卉，可以好好地利用。
栽培土质以肥沃的砂质壤土为佳。花坛缘栽每1穴植3-5个球，穴距约15厘米，盆栽每17厘米盆植5-7个球，栽植后注意灌水保持湿度。栽培地点要日照充足，荫蔽处不易分生子球，也不容易开花。肥料可使用有机肥料如油粕、堆肥或氮、磷、钾肥料，每2-3个月施用1次，按比例增加磷、钾肥，能促进球根肥大，开花良好。植株丛生而显拥挤时，必须强制分株。生性强健，耐旱抗高温，栽培容易，生育适温为22-30度。
繁殖方法与病虫害防治
可用分株法或鳞茎栽植，全年均能进行，但以春季最佳。只要将球根掘起，每处植3－5个球，浇水保持适当的湿度，极易成活。掘取球根时，注意勿使球根受伤。若带有太多叶片及花茎，将上部剪除，保留完整的球根及6－8厘米的叶片种植即可。若球根已萌发花蕾，分枝后充分浇水，仍能开花。 [6]
韭兰的种子一般在9-10月成熟。由於其花期较长，因此，种子采集时间也不集中。注意观察在果皮由绿色变为黑色时选择饱满充实的种子及时采收，否则果实开裂，一经脱落则不易采集。果实采集后，应及时晾晒，待果皮开裂后，及时脱粒，清除杂物即得纯净种子。由于韭兰耐寒性稍差，应采用春季播种。
种子的保存：由於韭兰的种子比较小，含水量低，待充分干燥后，即将处理好的种子装入牛皮纸袋内保存即可，以防霉烂。
病害有叶锈病、斑点病；虫害有蛴螬。小韭兰对病虫害抗性较强。发生病害时可用1：3000甲基托布津进行全株喷雾，地下害虫可用辛硫磷对植物进行浇灌。
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