現在到了草莓上市的季節，各個種植草莓的大棚中，都迎來了大豐收。在我們老家不遠處，就有一個草莓種植基地，之前每當這個時候，草莓種植地就會聚集一大批的人，每個人掏50元可以進去隨便吃，為了體驗親手採摘的樂趣，到了週六日的時候，就會有多人拖家帶口來採摘。
雖說進去可以隨便吃，但是想要帶回家慢慢品嚐還需要另外收費，現在草莓正當季的時候，每斤幾乎還要30～40元一斤，一斤草莓要是個頭大點的，也就20個左右，這就相當於一個草莓兩三塊錢了，草莓的這個價格在水果中也算是比較貴的了。雖然說為了家人能夠吃得開心，花這個錢很值得，但是挑選草莓上也要長點心，不要挑選一些口感不太好的草莓帶回家，那這錢也就白花了。
為了幫大家挑選出好吃的草莓，不花冤枉錢，小喵專門去請教了開水果店的朋友，她家也一直在我們老家種植著草莓，所以對如何挑選好草莓，是比較清楚的，她帶我去了她的草莓地，並且告訴我挑選草莓要掌握這3個小竅門。
1、硬度偏軟不能買
買過草莓的都知道，草莓本身是比較脆弱的，可能你裝在塑料袋中不到半天的時候，回家草莓的表面就呈軟爛的狀態了，這樣花錢買回來的草莓也就沒法吃了。所以在挑選草莓的時候，最好可以用手輕輕捏一下，如果質地太軟的草莓，就不要選了，因為草莓太軟，則說明草莓熟得有點過頭了，不僅不容易存放，口感也會很不好。
2、頂部顏色發白不能買
在買草莓的時候，有時候你會發現，有些草莓上半部分是呈乳白色的，有的老闆會忽悠你說這是奶油草莓，這個顏色說明很新鮮好吃。你可千萬不要被這話矇蔽了，其實草莓頂部發白，則說明草莓並沒有長熟，還處於半生的狀態，所以這樣的草莓吃起來會缺少酸甜的口感，很無味，要是遇到這樣的草莓，就不要買了。
3、沒香味個頭大的不能買
放在貨架上的草莓，那些個頭很大的，看起來會很誘人，容易讓人誤以為這種個頭大的草莓肉多，吃起來口感也會更好。其實這都是錯覺，個頭偏大並且沒有香味的的草莓，有的是自然變異，有的則是在種植的時候使用了化學劑，所以買這種草莓不僅口感欠佳，常吃對自己的身體健康也是不好的。
草莓這麼脆弱，在家該如何清洗呢？
在家清洗草莓的時候，最好不要使用流動的水沖洗，這樣水流的壓力會破壞草莓表面的果肉所以在清洗草莓的時候，最好使用專門的果盆，先在裡面倒入適量清水，然後加入適量食用鹽，融化後將草莓倒進去浸泡10分鐘左右。浸泡完了之後，別急著吃哦，還要再換上新的清水清洗即可食用啦。
小貼士：
因為草莓不易保存，並且草莓吃新鮮的口感會更好，所以每次買草莓的時候不要買太多，夠一次吃的量即可。
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