麥麩對很多養殖蛋雞戶在養殖中有沒有無所謂，認為麥麩是飼料廢料，然而產蛋雞加麩皮這件事件到底是加還是不加？哪個對？
在養雞過程中用麥麩皮，讓你有意想不到的效果
麥麩中含有相當豐富的B族維生素以及維生素E，維生系E又叫做生育酚。動物的生殖功能離不開維生素E。麥麩含有3％～6％的植酸，含有核黃素、硫胺素，尼克酸等，小麥麩皮中富含纖維素，是製備低聚糖的良好資源。小麥麩皮中的低聚糖具有生物活性。它在動物腸道內不被有害菌等許多微生物利用，而只被雙歧桿菌屬的一些有益菌利用，低聚糖還具有表面活性，可吸附腸道中有毒物質及病原菌，可有利雞體抗病能力，激活免疫系統。我們來看看蛋雞需要的能量和蛋白在麥麩裡終究含多少？在麥麩裡粗卵白14.39（豆粕的是43），能量1620（玉米的是3220），從中可以說麩皮含有一定營養成分！
在養雞過程中用麥麩皮，讓你有意想不到的效果
能不能就可以說麥麩是節約飼料成本的必須原料呢?答案是否定的！由於麩子的密度是相對小的，也就是同分量的飼料原料，麥麩容積要大得多，而容重相對小，雞採食同容積的飼料，吃含有麩子的飼料吸取的能量和蛋白就會相對小，產蛋功能會失去最大的發掘！處理的方法就是產蛋期間麩皮不加，用同等養分的玉米和豆粕計算替換，不僅降低飼料用量，還不必多去購置原料飼料的種類，省時費力！雞採食好而且還有利於腸道的維護，產蛋性能最大程度的被開發！產蛋功能最大水平的被開拓！
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