今天是3月6日，目前豬肉價格的居高不下，已經讓很多普通老百姓吃不起肉了，但是豬肉又是我國需求量最大的肉類之一，面對高居不下的豬肉價格居民應該怎麼辦呢？
豬肉價格高，但是其他肉的價格不高啊。可以吃其他肉，目前雞肉價格還穩定在十元左右，牛肉在35元左右，羊肉在32元左右。
面對這種情況，養豬戶該咋辦：
一方面加強疫病的防控，保證生豬生產安全，預防豬瘟；
第二是應該順勢出欄，從目前看，受生豬產能逐漸恢復的影響，價格還是比較高，利潤仍然豐厚，所以順勢出售才是比較好的選擇。
第三是應對未來市場變化有所準備，從中長期市場來看，下半年豬價預計會有較大幅度回落，跌到10塊錢一斤並非不可能，所以在養殖規模、養殖結構的控制上要有所準備。
商務部關於對豬肉價格高居不下的回應：一是疫情防控取得積極成效，居民恐慌心理有所疏緩。二是企業復工營業加快推進，工作人員陸續返崗，生產生活秩序正在加快恢復。三是前期被疫情抑制的部分消費開始逐步釋放。後期來看，隨著疫情逐漸有效遏制，生產生活秩序進一步恢復，市場銷售將進一步平穩回升。
國家也向市場投放大量凍肉，豬肉價格不會繼續保持上漲趨勢。隨著產能恢復，豬肉供應會增加，
話說豬肉價格為什麼高居不下呢？
1 年前非洲主豬瘟影響，生豬數量大幅減少，生豬存儲量低。
2市場豬肉供不應求，特別是在各地養殖場處理了大量瘟豬以後，豬肉的供應就出現了大量的空缺，因而導致了豬肉價格只能通過不斷的漲價來控制市場的需求。
3疫情影響，交通管制，豬肉流通困難。
然而，可能很多人會好奇，明明市場上每個攤子都擺著大量的豬肉，基本也沒見到市場缺肉斷貨的，為什麼豬肉的價格還是降不下來呢？甚至於豬肉價格都快趕超牛羊肉了的情況下，豬肉的銷量大幅銳減，在雞鴨魚肉等被作為豬肉替代品的產品都被迫漲價了的情況下，豬肉怎麼還會蹭蹭蹭的往上漲呢？
生豬出欄價高。當然，正所謂物以稀為貴，豬肉價格高掛的原因也有一部分是因為屠企囤積豬肉，在刻意控制流入市場的數量，以此抬高物價。但這在國家出手制裁了以後，各大屠企不得已紛紛將囤積的凍豬肉出手了。
這是我這邊的豬肉行情，不知道小夥伴那邊豬肉價格怎麼辦呢？
閱讀更多 城市農民老王 的文章
