關於驢肉，在北京很有歷史，電視劇《大宅門》曾提到五香驢肉，老話說：天上龍肉，地下驢肉
有如何的好處，我就不在這裡說了
我從小在北京朝陽區長大，姨夫是東壩樓梓莊人，我有三個表哥一個表姐，每次我去東壩玩和哥哥姐姐玩，他們就買驢肉回姨夫家吃，從小我就對驢肉印象很深，據說東壩以前是驢騾市場
這家店在東壩橋頭，我們稱呼橋頭驢肉，現在似乎已經搬家
姐夫帶的老紅星二鍋頭
還是壓蓋的
難得有驢肉火鍋，帶皮的驢肉
這個涼拌苤藍，我最喜歡，非常爽口
扁豆麵，我很喜歡吃
東壩這家驢肉館，畢竟有情懷在裡面，在心中印象難以抹去，曾帶外國友人來此一吃，很有鄉村特色
說到鄉村，在清河有一家鄉村驢肉館，和東壩驢肉大同小異，也是寒冬的夜晚我們到了鄉村驢肉館
招牌
驢板腸
這面多來勁
同樣帶皮的大塊驢肉
這樣的店，這樣的夜晚，需要和志同道合的朋友一起大碗酒，大塊兒肉的暢聊到深夜
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